Лидеры

Всем доброе утро! Всем хорошего настроя, по возможности реализовать свои планы, навести порядок в голове, дома, в жизни) Именно этим я сегодня займусь? До Нового года осталось.. понять Что жизнь, как не спорь, милый мой, благодать.. И выкинуть хлам и освоить пространство, Освободив больше места для счастья.. На чистом листе набросать эскизы Маршрутов коротких к своей новой жизни.. И модные списки желаний составить, Отдельной строкой - все, что нужно «оставить». Освоить два метода - дистанция и игнор, Всему, что радость ворует, как вор.. И мудро держать

Всем приветы! Всем доброго субботнего утра!!!

Пошла готовить. Сегодня будут дедушкины усы, давно не готовила, успели соскучиться)) Смешное название обычного блюда - спагетти с фаршем. Фарш готовим как для люля-кебаб, оборачиваем фаршем не шпажку, а небольшой пучок спагетти по центру. Получается кусок фарша с торчащими в две стороны макаронинами. Тушить в соусе. В качестве соуса беру или кетчуп, или аджику овощную слабоострую, или лечо - всё из домашних заготовок, зря что ли я их всю осень консервировала)) Добавить водички и тушить в сковородке. В готовом блюде спагетти сварятся и повиснут, как дедушкины усы. Несложно и вку

Доброе утро с юга Сибири! У нас сегодня -35, а обещали всего -27! На сегодняшнюю ночь прогноз стоит -38, значит ждем -42-45. Главное душой не замерзайте! Тепла и уюта вашим домам и сердцам! А это для создания предпраздничного настроения:

Девочки, нажарила беляшей. Зять привез продукты на праздники и сидел ждал,когда все пережарю Съел 4 штуки, сказал,что очень вкусно..Я себе один оставила, остальные им отдала. И правда очень вкусные получились, только я слегонца фарш переперчила.

Доброе утро, девочки!!!! Хороших предновогодних выходных всем!!! У нас сегодня прямо новогодняя погода!!! Тихо, снега намело пушистого и солнышко светит))). А я сижу, кручу конвертики ( если их так можно назвать) под семена.

Всем утра доброго! Забежала посмотреть, чем живет сегодня( вчера) наше замечательное сообщество! А тут пряники пекут и солянку варят. По пряникам я не спец, а солянка входит в топ 5 любимых супов нашей семьи. Занимает 2 место после борща. По классике никакой картошки. С картошкой варю только для внуков, и маслин для них просто много-много. Лука тоже должно быть очень! Много. Ещё обязательно каперсы. Последнее время стала мариновать плода настурции и добавлять их вместо каперсов. У меня есть друг- большой гурман- даже он не понял, что придаёт солянке такой необычный оттенок. А вот солянк

Гратен без сыра и гратен с сыром

У меня есть, тоже с Али. Я им по весне землю на даче щупаю

У меня подруга, когда они едут на дачу и заезжают в Глобус, всегда покупает ассорти для сборной солянки. Так и называется. На лоточке смесь всевозможных колбас, ветчины, даже буженина. Солянка у нее получается обалдеть какая вкусная. Но она по-простому варит. По твоему рецепту должна быть тоже очень вкусная. Спасибо, утащила к себе, нужно будет сделать. Я ее понимаю! Моя цыганская душа вчера слюни до полу пускала на эти бусины Одно время тоже увлеклась этими кубиками, быстро и удобно. А потом у нас с мужем стали желудки болеть и я сразу прекратила их использовать. Но до сих пор

Доброе утро, девочки

Гратен в нашей семье все любят, несмотря на то, что это очень жирно и калорийно. Обычно я делаю порцию на 600-800 г картофеля. Считайте, что на человека надо 2 картофелины. Желательно использовать более крахмалистые сорта. Картофель почистите, помойте и нарежьте тонкими дольками ножом или при помощи терки Бёрнер, максимально тонко , 2–3 мм. Больше картошку не мойте , чтобы с водой не удалить крахмал, который понадобится для сгущения сливок. На 800 г очищенного картофеля потребуется: 200-300 мл жирных сливок 200-300 мл молока ( обязательно берите смесь сливок и молок

Всем доброго здоровья! Вчера получила подарок от своей снегурочки Марины с Ярославской земли! Так приятно на душе! Пока дети наслаждались сладостями, мама перебирала семена.. Мариночка, большущее спасибо! Желаю крепкого здоровья, удачи, счастья в наступающем году и богатого урожая!!!Хлебницы используем для сервировки новогоднего стола, они такие красотули!

Доброе утро!!!! У нас сегодня -44... Туманище сейчас стоит такой, что соседних домов почти не видно... (А я жду весну: благодаря моей Снегурочке - Женечке посеяла, впервые в жизни, эустому. А еще разбираю целых 120 сортов томатов!!!! Из них я только 2 сорта сажала - Лискин нос и Желтые торбочки. Остальные буду изучать и отбирать для посева в этом году. Ох и нелегкая это задача - хочется все попробовать! Хотя, еще месяц назад у меня уже был составлен список того, что я посажу. Зато теперь я в предвкушении какие же томатики вырастут в этом году... кроме уже полюбившихся.

Я уже второй раз делаю Гратен из цветной капусты и грибов. Это блюда полегче, чем с картошкой и тоже очень вкусное. Качан цветной капусты (у меня замороженная, беру на глаз, чтобы было примерно в 2 раза больше грибов), 300 грибов (лучше белых, но можно и шампиньоны. У меня белые, свои). Капусту разобрать на мелкие соцветия. Отварить в подсоленной воде до полу-готовности. Луковицу пожарить до золотистого цвета на сливочном масле. Добавить туда мелко нарезанные грибы и тушить примерно 5 мин. Потом туда добавить 1 ст. л. муки, перемешать. Добавить 200 мл жирных сливок, но у ме

Пришла и мне посылочка от моей Снегурочки Мариночки из Барнаула))) Снегурочка-Мариночка))) спасибо за подарочки))) и за вкусняшечки))) и за книжечки-рецептики))) за безумное кол-во семянчиков-я просто сменная королевишна теперь - помидоро-перечно-фасолевая???))) и за тёплые слова - я как прочла "раскрывай, Танечка, подарки..." пока дочитала до конца - растрогалась до слез)))) Мариночки, спасибо тебе за эти светлые минуты))) и правда окунулась в забытые годы)) спасибо))) но это же ещё не все, еще пакетиками шуршать Ириночка @Iskorka, снегуренок мой))) спасибо ещё раз за Слёт Снегурочек)))))

В Сибири пишут - 44 градуса, у многих снега навалило...у нас +2, но трава и крыши белые. С неба что-то сыпется, но как-то несерьёзно. На дорогах чёрный лед, очень опасно для водителей, за последние 2 дня много аварий. Захотелось настоящего снегопада, такого, чтобы валили пушистые хлопья...и не таяли на лету. Можно лопатой помахать, дорожки, парковки почистить, подвигаться. Вторую зиму моя фирменная фискаровская лопата без дела стоит в гараже.

с добрым морозным утром

От же ж как жалко! Выздоровления скорейшего! Не гоже на Новый год болеть. ага, мы такие))) правда у меня спинушка болит теперь(сидя делать не могу совсем) Ну зато вот что получилось (ну что вышло). Дочка вроде довольна. Ну а поскольку мы не волшебники, а всего лишь учимся у учеников волшебников... пойдут

А мы тортик хомячим дружно. Вкусный...... Добрый вечер))))

Все едИте? а только что с салона пришла. Красиваяяя Устала я от салона и проголодалась. А ужина то и нетути. А муж мне раз и самсу из баранины (в магазе купил). Очень даже зашла. Я ее с кефирчиком! Хорошо,с!

Прикупила по случаю казахстанскую муку. Местные девченки хвалили, только не помню какую именно. Хлебушек получился хороший.

У нас раньше на подъезде к даче, в Карабаново, был такой милый маленький магазинчик, просто такое советское сельпо, где все можно было купить. У нас там продавалась сельдь кусками в пластиковом ведре литров на 10. Выбираешь себе сколько надо, тебе в пакетик завешивают и все дела. Всегда все свежее, видимо кто-то сам делал. Оля, я такой вкусноты в жизни не ела. Но бывала эта сельдь не всегда. Но как только видели, сразу покупали. Потом этот магазинчик сожгли, а на его месте построили 2-этажный современный и совсем не интересный. До сих пор то сельпо вспоминаем с тоской. Руки у меня сегодня

Вести с полей. Снега не так уж и много. Померяла рулеткой на газоне 13 см. Может еще подсыпет, маловато будет влаги. А так дорожки вычистили, надышались, птиц накормили. Кот хитрюга сидел на веранде , ждал пока снег уберем. Без валенок не захотел по снегу бегать. Аристократ.

Ну не могу сдержаться, чтобы таким богатством не похвалиться? всем любителям фасоли на зависть)) Мариночка @Григ спасибо)))

Да! Я ждала дочку, есть ничего толком не могла, токсикоз. В нашей глубинке кубиков ещё не было тогда. Мы приехали в Москву, к бабушке мужа. Она сварила для меня просто лапшу с кубиком и чуток сливочного масла. В тот момент мне казалось, что я вкуснее ничего не ела. Наверное это был единственный раз за полгода, когда я была сыта. С тех пор у меня к кубикам очень нежное и трепетное отношение.

У нас кстати на улице ноль, но хоть снежок выпал? а это привет от моей пуси)))

Утрам +10 и дождь моросит. Грязь и серость((( Мы сегодня едем к папе зятя всей толпой. Будем в семье опять отмечать ДР младшей. Они ждут нас очень))) Дочка специально Рыжик ( медовик) приготовила. Нарезала салатов ( там будем смешивать).

Доброе утро, девочки!

Давай с тобой нарядим ёлку, Украсим дом, мой друг. Пора! Пусть на ветвях душистых, колких Блестят шары и мишура. Давай зажжём гирлянды, свечи — Пускай огней сияет сто! И превратим обычный вечер В одно большое волшебство. Идёт ли снег сейчас? — Не важно, Коль с ночи таяло-текло, Снежинок маленьких бумажных Наклеим сами на стекло. Нет в небе звёзд? — Зажжём и звёзды: Смотри, в гирлянде их не счесть. Ты знаешь, никогда не поздно Поверить в то, что счастье есть. Пусть от игрушек всевозможных Сверкает в доме ель-краса… И мы поймём — совсем несложно

Доброе утро всем! Наташа, это не совсем так. Оливки и масли - это плоды одного дерева олива в разной стадии спелости. Маслины бывают 2-х видов: натуральные и обработанные ( оксидированные ). Хотите есть натуральные- покупайте маслины с косточкой и более тусклые на вид.. Эти плоды созрели на дереве, они достаточно мягкие и косточка из них не вынимается. Обработанные маслины более жесткие. Маслины без косточки однозначно обработанные, их помещают в раствор щелочи для удаления горечи и насыщают кислородом. Маслины в тех странах, где они произрастают, бывают и черного, и коричневатого, и темно фио

Я солянку варю обязательно на мясном бульоне с картошкой(муж без картошки не будет), зажарка лук+морковь+томатная паста, огурчики немнорго обжариваю и обязательно копчености:грудинка,колбаса копченая, шейкаили карбонад, сосиски и обязательно мясо из бульона.Это может быть и курица, и свинина, или вместе.Добавляю маслины.В тарелку лимон и зелень.

И я сегодня получила подарок от Снегурочки . Дорогая Лена, @Мама Анфиса , спасибо!!!!!!!)))) Я очень растрогана , так душевно , по родному . непередаваемые эмоции!!)))) С наступающим Новым годом !!!! Здоровья , счастья и успехов во всем!!)))

И у меня пИченьки. Вкусные, ароматные. Но раскраска не мой конек. Раньше хоть дети помогали и можно была сказать, что это они, мальчишки...

Гратен Дофинуа - это отличный гарнир на праздничном столе. Хорош он и как самостоятельное блюдо. Гратен в нашей семье все любят, несмотря на то, что это очень жирно и калорийно. Обычно я делаю порцию на 600-800 г картофеля. Считайте, что на человека надо 2 картофелины. Желательно использовать более крахмалистые сорта. Картофель почистите, помойте и нарежьте тонкими дольками ножом или при помощи терки Бёрнер, максимально тонко , 2–3 мм. Больше картошку не мойте , чтобы с водой не удалить крахмал, который понадобится для сгущения сливок. На 800 г очищенного картофеля

Всем, добрый вечер!

А я всё никак успокоиться не могу. Как же я люблю утро выходных дней ( у меня плавно перетекающее в день). Вот сейчас-муж спит( сова он у меня ), я сижу, занимаюсь приятным делом, рядом чашечка кофе, на подносе хлебушек на расстойке, по телику « Сваты» идут, тишина... Прямо предновогоднее настроение!!

Со вчерашнего дня душой с Вами. ..слов не подобрать. Сложный год. Почему уходят дети? Может их Господь уберегает от сложного будущего? Пожалуй, не надо мудрствовать там, где мы не знаем истины, а принять... Я только из больницы с ковидом, но я не о болезни, а о том сколько сейчас беды и проблем в каждой семье. В палате делились. Верю, что этот год закончится и с Рождеством все будет налаживаться! Всех благ!

А чего там скучать-то, всего 3 дня осталось..30 декабря уже опять к мартену Мне Женя сегодня карпа купил. Как я люблю карпа.. Пожарила, сейчас есть буду

А то ж! Прямо в центре большой комнаты висят. Яркие такие С ноги и кидала. Просто попала не с первого раза. При этом уронила компьютерное кресло, разбила вазу и смела с тумбочки стационарный телефон. А так ничего... закинулись Замечательный хлебушек! Очень люблю белорусские и казахстанские продукты. И не только продукты.

Ух!!! У нас пока 33 минус. Ночью обещают 38.. И несколько дней холодных... прям очень очень холодных. Очередную порцию угля (4 тонны ) сегодня закупили. Вот это да!!! как резко холод то наступил... "ПРОРВЕМСЯ"???? Да!!! "прорвемся"!

Здравствуйте! После вчерашних пирожков бежим на фитнес. Снега намело Люблю снежок покидать. И на воздухе гуляешь и органы в тонусе. Хотели еще вчера почистить, но он прекратился уже в сумерках.

Девочки, я тоже печеньки испекла (идейный вдохновитель, она же мотиватор Саша @Sasha55)))

Добрый вечер, Наташа! Если решили отказаться от классики и душа требует перемен, то это хороший выбор. Салатики вкусные, оформить можно эффектно, празднично. Может быть в этих салатах некоторые ингредиенты и повторяются, но они по вкусу и форме подачи разные. Очень люблю на новогодний стол салат Вальдорф, он лёгкий. В рецептах есть, советую посмотреть. В принципе все блюда не трудоёмкие. Есть и салаты, и мелкие закуски, и нарезка овощная. Можно добавить ещё закуску, которая делается буквально за 10 минут. На кольца консервированного ананаса кладется горка сырного салата ( сыр, яйцо, чеснок и

Лен, да ваще! Я уже мужу сказала, что после борща наварю сборной солянки. Еще хочу теперь карпа. То ли жареного, то ли в сметане тушеного, еще не решила. Но хочу до смерти.

Для нас это нормально!Вот в Хантах было -50 три дня назад. Это уже как бы жесть...а в 38 мы еще пойдем на горке кататься!

Девочки, а где хранить пряники? Я пекла сегодня, но не украсила. Может, завтра украшу? Целая наука)))) Несмотря на импровизацию, получились вкусными)))

Дорогая моя Снегурочка Ирина! Огромное спасибо за такой чудесный подарок к Новому году! Всем всем Снегурочкам спасибо! Всех с наступающим Новым годом! Пусть сбудется всё,о чём мечтаете! Счастливого Нового года!

Ну вот... Не удержалась...