Лидеры

Простите, что я опять про еду... В общем, две недели назад я решила попробовать посушить желтую свеклу. Свеклина была большая, мне половины хватило на один оставшийся поддон сушилки, поэтому вторую половину (полностью очищенную) мне пришлось положить в холодильник. Лежала она там без упаковки, просто на полке. Думала может что сделать с ней... ну руки не дошли А вот сейчас дошли. (Кстати свекла как новенькая, только поверхность чуть потемнела, пришлось еще раз почистить). Овощное рагу из всего, что нашлось на огороде. Маленький кабачок Кавилли, картошка, оранжевая морковка (что-то

Юля, я очень люблю икру из свеклы. Разными способами готовлю. Но состав один и тот же. Свекла, лук, чеснок, помидорки. Обжарить лук Немного, туда кладу предварительно отваренную и протертую на крупной терке свеклу, все это тушу минут 5, добавляю измельчённый чеснок и помидорки. Их мелко режу. Добавляю соль, перец, тушу минут 7-10. И готово. Блюдо простое и очень вкусное. Причём, в холодном виде больше нравится. Можно и на хлеб класть, типа бутера !!!! Так что свекла рулит. Можно класть сырую свеклу. Но тогда время готовки увеличивается. И лук добавляется к полугодовой свекле.

Ну как же так?! Давайте наберем!!! Цветной свеклы в магазинах нет вообще! Морковку еще можно найти, а свеклы нет! Только в интернет-магазинах с завышенной ценой и безо всяких гарантий качества. А тут точно проф упаковка! Вы только посмотрите какая классная! Я первый раз вообще свеклу сажала, рассадой. Посеяла в стаканчики по одной семечке, взошли несколькими всходами. Прикольные, желтые черешки, а не бордовые как обычно. Как чуть подросли, раздербанила на отдельные проростки и посадила в грядку. Вообще ничего не делала, как обычно, кроме полива. Вот такая выросла.

О делах хозяйственных написала, а о томатных писать нечего...Странный сезон получился, какой-то безрадостный. Всё выросло, всё ( почти всё) было вкусно, красиво. Делала фотографии, а выставлять не хочется. Надо заставить себя и подвести итог, рассказать какие сорта и чем порадовали. Понимаю, что мешает постоянное чувство тревоги, мысли о происходящем. Пока все мои родственники летали туда- обратно, имели массу контактов, не было мне покоя. Наконец-то почти все дома. Осталось зятя в понедельник в Норвегию проводить. Сейчас поехал сдавать анализ на ковид. По прилёту посадят на неделю в отеле на

Про почту: Дочка работает оператором на почте, устроила ей допрос: 1. Зонирования сейчас вообще нет, все посылки стоят одинаково во все направления. Я это заметила на своих, сыну в Питер и родственникам в Новосиб одинаковая стоимость посылок выходит. 2. По тарифам: 1 класс до 100 гр 179 рублей 0,101-0,200 238 рублей 0,201-0,500 350 рублей 0,501-1,0 442 рубля Обычная до 500 гр 260 рублей 0,501-1,0 284 рубля 1,001-1,5 308 рублей 1,5-2,0 332 рубля В общем получается, что 1 классом до 200 гр посылка дешевле выходит

Сегодня 9 октября. На море полно людей. Что творится с погодой, даже не знаю? Пару лет заканчиваем морской сезон 24 сентября. А тут до завершения далеко.

Всем доброе утро! В реальности всё было совсем не так, почти двести лет назад в викторианскую эпоху англичане узнали рецепт всеобщего счастья. В прошлогоднем дневнике я много писала об огородничестве в Англии, если интересно, то можно почитать здесь ( там несколько постов с интересными фактами и событиями ) В Англии получить землю под огород сложно, можно годами ждать своей очереди. А небольшой садик возле дома всё чаще стали использовать под выращивание в горшках томатов, кабачков, огурцов, ставят крошечную тепличку, уже не только цветы и газончик. Семена различных овощей в Англии в хор

А что не так-то? Я всегда такое рагу делаю, ну разве что без свеклы. И в кризис и не в кризис. Рагу, сотэ, - овощи любим, готовим часто.

Увеличенная версия

Ну вот что с вами делать. То рагу, то икра... (тяжело вздохнув) пошла заказывать желтую свеклу ПыСы Заказала 2 порции. Подруге впарю, пусть тоже растит.

Девочки, Моника держится на первом месте!!!! Хорошо-то как))) Дочка переписывалась с волонтером. Так та очень удивлена, что столько голосов, что такая поддержка, что столько неравнодушных людей. Обычно в таких конкурсах побеждают породистые животные. ?Спасибо всем))))

Доброе утро, девочки! Я бы не увлекалась пикантным переводом. Jolies - это скорее прилагательное. И название такого красавчика ( если очень хочется перевести ) я бы с французского перевела как Синий сладкий (прекрасный, красивый, отличный ). И такое определение очень соответствует такому великолепному томатику. Ещё одно их достоинств сорта - он долго хранится ( если такое возможно ) не теряя вкуса, не становясь мягким.

Добрый вечер, Света! У меня 2 дочки и 3 зятя, которые очень дружны и готовы помочь друг другу и мне. Только живут в разных странах и городах. Этот зять с апреля месяца пытался попасть ко мне и только в сентябре получилось. Попросил составить список дел и четко шел по намеченному плану. Он старается прилететь на какое-то время каждый год и помочь. Дом требует заботы и ухода. У нас все друг другу помогают во всем. Бывшие мужья, бывшие жены, бывшие тещи, другие дети...короче большая греческая или еврейская семья. Вместе мы- сила!

2 тыс рублей. Это была бы большая помощь волонтеру. Собачкам корм бы купила. Там сложно, собак лечат, стерилизуют, передержка, пристраивают. Недавно спасли овчарку молодую из Лазаревское. В чат волонтерам написали отдыхающие, что собака в ужасном состоянии, практически, не двигается. Пьющие хозяева. Фото было страшное. Долго рассказывать, как эту собаку забрали в Новороссийск. Но несли на руках, ходить она уже не могла. Ветеринар сказал, что счёт шёл на часы.... еле спасли. Там такой ужас был, не передать. Окурки тушили об собаку. Сейчас уже она отошла от того ужаса, пролечили, операцию сделал

я вот натерла сырую репку,дайкон,маленькую Барбару,туда укроп и кинзу,льняным маслом немного заправила -и едим с мамой,ужасно вкусно,но наверное не каждому

Улыбнёмся... Неважное самочувствие Заходит сегодня пациентка. - Что-то, - говорит, - я неважно себя чувствую. - Понятно, - киваю. – Можно поконкретней. - Да вот уже месяца три неважное самочувствие. - А как проявляется? - Да так вот и проявляется - неважным самочувствием! - Головные боли? - спрашиваю. - Головокружение? - Да нет же, - слышу, - голова как раз в порядке. - Уверены?! - Да. А самочувствие неважное! - Может, вы о самоощущении не важности? - Да причём тут самощущение?! – распаляется. - Говорю вам – это самочувствие! - Хорошо, так и запишем - неважное

Сентябрь и начало октября получились очень продуктивными. Обновлён фасад дома, поставлен новый забор. Полностью разобрали с зятем оба этажа хозяйственного блока, вывезли в пункт приёма огромное количество ненужного. Теперь там чистота и порядок. В очередной раз удивилась, как быстро скапливается это нужное ненужное. В гараже зять сделал мне на всю стену новые стеллажи в 4 полки и оборудовал отдельное место для хранения садового инструмента. Эта будет садово- огородная часть. А с другой стороны- шкафы и полки для инструментов и всего нужного в хозяйстве. Отдельное место для садовой мебел

Хотела дополнить свой отзыв по Свит Дамплинг, но почему-то не даёт теперь сайт редактировать сообщение... Вот так выглядят разные степени зрелости: Сначала на грядке совсем без полосочек, потом добавляются в процессе "со-" и дозревания. Совсем незрелый, как и ожидалось, менее сладкий (сладковатый). И менее крахмалистый. Но всё равно крахмалистее Деликаты. Кормила семью пожаренными недозрелыми тыковками (две слева на фото), не поняли, что тыква. Сказали, какая странная картошка, батат, что ли?

Там просто забыли дописать, что прилагаются акварельные краски и кисточки!

Что такого удивительного... я первый раз попробовала свеклу запеченную с овощами и курицей в фольге в 2002 году под майонезным соусом(собственным), на вид как фото выше только не так кашеобразно и все красное. На вкус отлично, с тех пор в моей кухне всегда присутствует это блюдо. Дело не в кризисе, а во вкусе. Можно деликатесные продукты так приготовить , что и есть то никто не будет. Я хоть не фанат свеклы)))), но уважаю ее.

Ну кому как ))))) Я вот вообще не люблю (то есть совершенно, даже на дух не переношу) сыр и йогурты, вообще молочные продукты. Блюда с сыром не ем вообще. Подруги уже знают, "о!!! Такой рецепт вчера приготовила! Там короче.. ой. Ну тебе не понравится." ))))))))))))) Не ем каши, только гречку или рис максимум раз в месяц. Не ем макароны вообще. Ни в каком виде, даже с заправками или соусами. Суши-роллы - фууууу... как вы это едите?! )))) Морепродукты не ем. Очень я капризная в плане еды )))) Ем овощи в любом виде, мясо, птицу. Люблю русскую кухню, картошечку, селедочку, соления всякие. Так что

Да мы-то знаем, что ни за что. Другой вопрос - что они узнают, что такое настоящая агрессия Вот когда придется по 10 теплиц в пять этажей ставить, хлебушка попросят

Спасибо, Люда! Точно, капусту вырастил. Одна моя соседка, старше меня лет на 20, как-то в беседе рассказала мне случай из своей жизни. Она и в пожилом возрасте была очень красивой женщиной, а в молодости, наверное, немало сердец разбила. Так вот, однажды она путешествовала по Европе и познакомилась во Франции с каким-то важным чином из нашего посольства. Несколько дней они общались в ресторанном формате, а потом он предложил ей остаться у него в гостях на несколько недель. Она отказалась. Ибо - ПОМИДОРЫ в теплице были не подвязаны.

Ну хоть не заходи в тему. Соблазнители Соблазнилась на желтую свеколку. Буду готовить с желтой сливой, которой много. @Лошадка, вы не любите свёклу? - просто не умеете её готовить (С) С тех пор как я стала запекать её в духовке в фольге, предварительно поперчив, посолив и сбрызнув уксусом - полюбила вся семья. Если дети едут в гости, то запекаю целый противень. Им самим лень, да и некогда, а полюбили все в таком виде. А научилась в интернет роликах Василия Емельяненко. А теперь ещё и желтой буду удивлять! Эх!!!

Лен, скажу по секрету, я в прошлом году брала 3 порции - 1 высадила, вторую подарила, а третья в нычке лежит Поставила сейчас 1 порцию, в поддержку, нехай будет

И без кризиса очень вкусно.

Я сегодня испытала тыквенный шок. Обо всем по порядку. После заморозков листья терна облетели и я смогла увидеть соседский огород за забором, а там... тыква!!! Полезла к соседу, у нас там дыра в заборе, я ныряю туда и иду смотреть что за тыква там выросла и вижу... та-дам! целых 4 огромных по виду сереньких Хопи! Еле дотащила. Они конечно же изрядно озябшие но следов подмерзания не увидела. По виду хорошие такие тыквины. Ттт, буду держать кулачки, чтобы они без последствий пережили мою невнимательность и заморозки. Приедет муж, устрою фотосессию найденышам.

Бегония Iconia miss Malibu

Девочки, обратите внимание на монарду. Прекрасный многолетник, цветёт долго, а аромат какой! У меня есть розовый, хочу не могу фиолетовый и красный. Красный цвет ещё как то набирается, а на фиолетовый желающих мало.

И дедушкиными мудями

Открытие сезона : арбуз Лунный Луч. Очень сладкий, сахарный , привит был на лагенарию. На одном растении 4 плода (был и пятый, нечаянно сшибла сама). Лунный Луч же и закрывает этот сезон!

Петуния Cascadias Bicolor Cabernet

Бегония Iconia miss Montreal

если Амиру, Брусвяну, Кванзу,Эрику, Зюгану прищипнуть на высоте ПЗ-60-70 см , то плодоношение начинается раньше дней на 10, минимум неделю...и урожайность увеличивается

Хм... Нужно приготовить. Но чуть позже, только сейчас сделала солянку из своей савойской капусты. НЕшепотом. У каждого свой вкус - сказал черт и сел голым попом в крапиву. Я вот везде чеснок сую, а подруга его терпеть не может и вообще никуда не кладет, кроме консерваций.

Ох, и я наконец то осилила игрушку внучке. Всё лето по запчастям вязалась развивашка, урывками. Вязала из ириса. Но результат порадовал. Лошарик большой, сам стоит, крутится во все стороны. И на хвосте можно косички плести.

Он еще и прекрасно дозаривается, не теряя во вкусе.

Fanfare White цвела до середины сентября, бесподобная петуния, листьев не было видно, сплошное облако цветов. Cosmic Purple цветки огромные, очень нравилась всем, кто видел.

Слева направо: петхоа Beautical French Vanilla, петуния Cascadias Indian Summer, петхоа, петуния Crazytunia Blackberry Mojito, петхоа

" Для меня не сомненно 1е место Rim Magenta. Не прихотливая, разрастается быстро, сама формируется. Только надо дать хороший объем грунта, и кормешку. "

У нас сейчас акция в городе . Может, в ваших городах тоже есть такое. Собирают крышки пластиковые от бутылок, молочки и др. Стоят спец контейнеры. Потом эти крышки сдают, так как пластик ,именно этот, дорогой. На вырученные деньги покупают что-то необходимое детям-инвалидам. Плохо, что в такой богатой стране, такое происходит . Потом показывают, что кому-то шприцы инсулиновые купили, кому-то прибор какой. Я на это дело посмотрела и тоже стала крышки собирать))) И подруги мои дружно собирают. И экологию спасаем, и помощь кому-то будет.

Скучно не будет!!! Только привыкли более-менее к новому форуму и на тебе, снова изменения. Я так и не смотрю теперь новые фото в альбомах, просто невозможно и просмотреть. Надо заходить во все альбомы!!! Не видно, как раньше, аватарок кто на форуме. То что есть далеко и мелко. Для меня это просто ужас!! Я и не пользуюсь. Мне кажется и общения стало меньше....изменения повлияли

Вербена Voodoo Lavender Star

Петхоа Beautical French Vanilla

Света, я реально думала свихнусь с этим горшком У меня и руки опускались, и психовала, и ревела Ну, вот представляешь, почти месяц мы его осваивали, потом как-то пошли в баню, надраили ребятню, обрядили в халатики банные, посадили на диване чистеньких, включили мульт, рядом с диваном поставили горшок, объяснили, как действовать в случае большого желания облегчиться, а сами вернулись в баню - мыть мне голову. Научилась я это делать очень быстро, как в армии. прибегаю через 15-20 минут... горшок пустой, внимание детей полностью поглотил "Рататуй" с экрана телевизора, смотрю, малой ерзает, припо

В этом сезоне брали (в т.ч. и я) цветочную рассаду от ЕТК (калибрахоа, петхоа, вербену, бакопу и т.д.). Если Светлана не против, скопирую сюда отзывы с фото. Петуния Crazytunia Mandeville, куст очень разваливается. Цветы часто совсем без желтой полосы, видимо очень зависит от погоды/температуры Не смотря на то что сорта выводились с целью самопроизвольного формирования куста, Mandeville оказывается требует постоянного прищипывания и дополнительного внесения удобрения. Crazytunia Mandevill в кашпо не понравилась, пересадили в открытый грунт - стала красоткой. Crazytunia Moonstruk

Детвора коры мочит. Отмечали ДР Эми в выхи, звали мою сестру, она подняла бокал вина и говорит дочуньке: "За твое здоровье!", а та не растерялась и отвечает: "А я не чихала" Меня можно поздравить, мальчонку приучила к горшку, уже днем все сики и каки остаются в горшке, чаще садится по моей просьбе, но и просится, если мама замечтается, вот 3 дня как сам научился стягивать штанцы и садиться на свой трон. На ночь надеваю памперс, но меняю его раз в 3 дня, чаще всего он остается сухой Эми уже считает до 20 Сладкие такие, аж не могу

Вчера была на даче в гостях в большой компании. Чай в большой пузатый чайник заваривали по всем правилам - я вся обкололась, собирая шиповник, кто то нарвал боярышник, хозяйка нарезала ломтиками кисленькую айву и собрала пучок ароматных трав и листиков. Когда кто то из мужчин назвал это компотом и заварил себе простой пакетик, был подвергнут остракизму на тему "ты ничего не понимаешь в витаминах" Так же у хозяев на участке растут три больших куста орешника, с которых осыпалась куча орешков. Которые хозяева не собирают, не употребляют и о боже! веником с дорожек сметают в совок и в мусорку