Лидеры

Инна , что ты с нами делаешь ... , ну прям кудесница !!! Хорошо что мы видим только фото твоих успехов , а не всю картину наяву ...

Заготавливала семена, некоторых запечатлела.

вчера собирали спелые помидоры из всех теплиц,это из старой это из новой..тут старалась по сортам разложить,не все еще распробовала.. зеленых еще очень много висит ,может и успеют покраснеть,пока тепло стоит..чуть пофотала снятые помидорки ... казанский местный Донские Гребешки кр.,а желтые не спеют пока,не знаю,чего ждут,зима уж скоро... сладкий крем странная вещь девушки красный оббор Алая каравелла Мармеладная лампочка

Сиииил неееет! Время десятый час вечера, упахалась... Промежуточный итог за сегодня: 10 поллитровок соуса по рецепту Джейми Оливера, заготовка семян В другом месте почти столько же. Еще сегодня распотрошить нужно это- Прямо сейчас булькает вторая партия будущего соуса: Вдобавок: Ну, и само собой, прибраться после всего.... Яблоки пусть подождут... И всем здрасьте!

Добрый вечер! Продолжаю про свои результаты из семян СП Перец - не сажаю, не едим. В прошлом году посадила Хаски - был шикарный. Но не едим мы перец.... Острый Хайфи - осталась от пачки одна семечка. Из неё вырос красавец. С носика почти сладкий, ближе к семенам - огонь. Очень достойный. Петрушка - Итальянский Гигант - как всегда, много зелени, щиплю постоянно. Редис - мой фаворит - Диего: ботва маленькая, корнеплод крупный, сочный, не жгучий. Репа - Луна - посадила на осень вместе с дайконом, растёт потихоньку. Салаты - все сажаю, все хороши. И айсберг Диа

так вот уж 36 лет было ,как ведется ,а созрел вот только,позднеспелый получился вчера собираем помидоры, опять вперед схватил блюдо,из теплицы понес,кричу,где взял? прочитай, что на бирке написано,я подпишу,а на подписанной бирке было написано *бурак.люб-цы*,он перевел как смог, поэтому получилось=буракские люберцы= я чуть блюдо не выронила....

В моём детстве из кабачков только рагу запомнилось , большинство шло на корм свиньям и курам , а сейчас кабачковые оладьи все любят ,и взрослые и дети ,а мы с мужем обожаем обжаренные кабачки со сметанкой и чесночком ,и ещё салат слоями - обжаренный кабачок кружочками сверху томатик порезанный ,перчик сладкий ,чесночок ,между слоями сеточка из майонеза и сверху посыпаю сыром ,немного постоит и ням -ням ,а ещё тортик кабачковый делаю когда есть время ,между кабачковыми блинчиками обжаренная морковка с луком,, грибочки ,сыр с чесноком

Всем привет! Покажу немного своих гномов. Сияющая красота( Dwarf Blazing Beauty ) Сладкая Сью( Dwarf Sweet Sue ) Золотое сердце ( Dwarf Golden Heart ). Один из ранних!

Ириша, он мне напоминает Улуру Охра и по вкусу, и по цвету. Правда, цвет его немного бледнее. Куст значительно выше, чем у Улуру - в ОГ примерно 1,2 м, в теплице выше 1,5 м. Плоды в среднем крупнее. И вообще, урожайность выше.

Утренний сбор тутовника на балконе. Труженик, вторым урожаем радует, ну вот , где вы еще такое видели?! Я у себя правда и аннону дома выращивала, доросла до потолка, а плодов я так и не увидела, ну ее! А туточка радует, моя ж ты умница и красавица!

Теперь немного урожая. Виноград еще не небрал сахаров-кисловат. Подождем еще недели 2. Не болеет (т-т-т), можно ждать. От мускатного аромат по всему участку уже обалденный. Он у нас на сок в основном идет. Сок из него вкуснющий. Две кисточки прогнали через соковыжималку-пока еще очень терпкий. Поздно все в этом году. Сливы тонны 2 висит-не справляемся. Хочу попробовать ее завялить, как помидоры.

Последние теплые деньки! Краски осени:

У меня клубника плохо отрастает в этом году. Земля сухая, видно, что нужен полив. Листья с красными краями-болеет. Купчиху рассаживала месяц назад. Она поздоровее, но лист нарастает плохо. Усов тоже нет.Никогда такой плохой после урожая не было. Обычно к сентябрю зарастает вся грядка. Огурцы, ты права, Оля, страшенные стоят. Я не закрываю, они у меня на шпалере. Но по ведру в неделю набегает. Выбрасывают новые плети и цветут вовсю еще. Посмотрела прогноз и пока не снимаю все подряд из ОГ. Они у меня обработаны, пусть повисят. Покажу немного помидорной красоты. Это черный с нос

Добрый день Инночка и гости !!! И нам всем Теннисси понравился -спасибо Инна за семушки ,на следующий год обязательно посею ,а сегодня сняла последнюю Улурушечку ,до чего же она сладкая оказалась ,а в июле и августе вкус был хороший но не такой сладкий .,Теннисси ещё висят две штучки ,на недели пойдут в салат ,А в субботу ели только томатики Ч.С.Брэда = как то он начал махом спеть ,всё сидел вязал и думал и одним разом поспел ,тоже сладючий ,.в сентябре как то по другому раскрывается вкус томатов ,он становятся более сладким ,таким как я люблю .

Здравствуйте! Напишу свои впечатления от выращивания тыкв в этом сезоне. Рубрика первая: " хочется много тыквенного мяса овощного вкуса , быстро созревающего и хранящегося до весны включительно". Группа " старые, проверенные временем и форумчанами Короны": Сампсон - 1 шт и Монарх- 2 шт. Росли в абсолютно одинаковых условиях близко друг к другу. У Сампсона черешки и листья были гораздо крупнее , чем у Монархов, но плети выпустил существенно позже , чем они. До конца июля я на эту группу даже не рассчитывала( ну что поделать -погода такая) . Но в последних числах июля у

Всем привет!Я вернулась на работу. Провела почти 3 дня на даче. Погода замечательная. И то, что обещают синоптики, вполне терпимо. А небольшие дожди даже неплохо. Обрабатывала землянику-только руки дошли- так 2 раза сначала полила, потому что земля уже как асфальт. Сначала немного красоты. Повторное цветение княжиков и клематисов осенью. И осенние цветы-гортензия Ванилла Фрейзи и вторая волна цветения роз.

Дратути! Жива. В планах а-ля белевская пастила Свет, я много читала, в том числе и серьезных врачей, что антитела к ковид достаточно быстро уходят из крови, это раз. Ну и два, что переболев одним штаммом нет гарантии, что не заболеешь другим, достаточно мутировавшим. Но некоторые врачи говорят о вторичном заболевании, как о недолеченном первичном. Я хз.

Ещё раз доброе утро, Инночка! Не соглашусь с тобой. Кабачки, цукини и патиссоны все разные в зависимости от сорта. Сажаю давно, много и разные. Фаворит - Кавилли, с ним мало какой сорт сравнится.И аромат сырого плода, и текстура особенные. Очень люблю канарские кабачки, они в товарном виде размером с огурчик, нежнейшие. Выращивала патиссоны ( сорт не помню, из Англии ) в виде красивых белых звёздочек. Мы их сырыми ели, не только мои рыбки, но и вся семья.Без всякого соуса. И сейчас, когда готовлю одни и те же блюда из кабачков Кавилли, Вирджиния и полосатика с Канар- они разными получаютс

Самые вкусные этим летом сорта, посадки которых будем увеличивать: Дали, Элли, Азия, Б.Фрагола, Сибилла, Сонсейшн, Эльсанта, Федерика, Мальвина, Анаис, Шарлотта, Ф.Бьюти. Из хотелок, все-таки Мурано и Хадемар.

Девушки, привет! Смотрю вы еще сливы только перерабатываете, а у меня уже все облетели. И синие и желтых есть один куст, который дал несколько сливин впервые... а сам на ладан дышит... Я свеклу крупняк тоже выдергала, оставив помелче чтобы наросла и поливаю ее. Еще морковь поливаю. Тоже какая то ненормальная она в этом году. Длиннущая , тощая и сердцевина почти на всю толщину. У одной морковины корень такой хвостище на полметра. Такого еще не встречала. Вот у свеклы- встречала... Помидоры кончаются у меня, перцев сладких еще много висит, девать куда буду- уже заморозила. надо наверно по А

Сажаю патиссоны для маринования. В банках с ассорти малипусенькие патиссончики съдаются в первую очередь - ням Больше патиссоны у нас никуда не идут. Перерастая, выбрасываются

Красивый львиный зев, за лето обрезаю раза три. Сноваа отрастает и цветет обильно Из сортов огурцов больше всего нравится Бёрн.

Всем приветы и хорошего дня! Я в заготовках. Но в выходные отработали по полной. Муж мне обработал клубнику, смородину, а то у последней по весне очень много почкового клеща. Еще раз прочистила почти всю клубнику - усы растут со скоростью света. Отсадила усы. Фриго Ирма во всю цветет и уже есть ягоды, но на некоторые нападает серая гниль - видать холодные росы по вечерам все портят. А так приятненько - в сентябре ягодку сорвать. Поле картофельное засеяла овсом и освободившиеся грядки тоже. А то у меня так быстро затягивает сорняками, что весной как будто целину копаешь. Попробу

Свет, я вообще фанат прививок. Детям делала все, что надо, + против менингита и гепатита(взрослых тоже прививала). НО, я никогда не делаю против гриппа. Есть причина. Решила я, глупая женщина, в один год себе и детям прививочки сделать от гриппа( муж отказался, работы было много в тот момент, время не мог совсем выбрать). Итог, так тяжело, как в тот раз, я давно не болела, t под 40, долго. И дети заболели. Муж-нет, хотя ухаживал за нами, когда дома был. И от короны я делать не буду. Запретила пока делать детям и мужу. Именно запретила, поскольку за здоровье, обследования, ле

Доброе утро всем! А я люблю кабачки в любом виде и без соуса, особенно приготовленные на гриле. И тоже больше всего нравится сорт Кавилли и по виду и по текстуре и по вкусу.

томат Sart Roloise( @Тан4ик) Бананчик (Аэлита) Любимые сладкие перцы гогошарного типа Красивый сладкий перец с мазками художника

Лена, я Теннесси люблю. Поэтому сажаю его уже третий год подряд. Нравится и за вкус, и за урожайность. Его вкус ближе к классическому томатному. Сама удивляюсь. Особенно крупными получились Идеальный, Русский вихрь и Красота Сьюзи. Притом, не единицы на кусту. И урожайными. В общем, вели себя как настоящие крупноплоды.

У зеленого мякоть не белая, а кремовая, текстура более волокнистая, чем у белого. Белый текстура нежная, сладенькая, нет волокнистости или крахмалистости. У желтого огромные семенные камеры, шкура дубовая, мякоти почти нет и текстура хуже, чем у белого. Надо сказать что из белых оцениваю Кавили , а из желтых Золотинку. Наверно от местности зависит, вот тыквы помню, росли огромные на компостных кучах. Варили каши, семушки жарили, что сами не съедали животным доставалось. А вот кабачков не помню, может они и были, мы их не готовили?! Я за лето ни одного патисона не съела

Сняла я свою Матильду 4 дня назад-

Вдруг кто делать соберётся. Банки простеризовать. Сверху в банку на бруснику сахарочка посыпать. Со временем ягода оседает,я из маленькой банки( остаток всегда есть) докладываю и снова сахаром присыпаю.

В этом году замутила безотходное производство пастилы, но без белка. Яблоня у меня одна-грушовка. Очень сладкие яблоки. Каждый год через соковыжималку делаем из нее сок. Получается, ессно, с мякотью. Вот эту самую мякоть после отстоя("требуйте долива") снимаю шумовкой и из нее сушу пастилу. В духовке. На пергаменте белом для выпечки. Сначала смазывала маслом. Но оно с нее скатывается. Перестала мазать. И так прекрасно все отстает. Сушу в духовке с открытой дверце на минимальном режиме. У меня - 120градусов в Горении. Меньше нет. До состояния когда перестает к рукам прилипать. Получается пласт

Влезу. У нас в родне бруснику делают одним способом. 1\3 от объёма толкут с сахаром,на 2 литра грамм 200 сахара. Перемешивают,чтобы сахар растворился. И потом оставшиеся 2\3 смешивают с толченой. В банки и на хранение. Очень вкусно.

Всем утра доброго,всех рада видеть !!

Добрый день! Из проблем только холода и дожди в период цветения и налива ягоды. Ягода спела почти на 2 недели дольше обычного. Частично подгнивала ещё зелёной и очень много фитофторы развилась. Обработок фунгицидами не было весной. Сейчас все растёт, пока радует. Осенью обрабатываем медью. Температура по ночам иногда опускается до 5 градусов. Просто бордосской жидкостью прошли. И молодые листья все чистые хорошие выросли. Подкормка - МФК+микроэлементы+эпин и +фитоспорин добавляю еще. По фриго вчера прошёл посчитал выжившие. (в скобках выжившие). Альба 100 (30), Брилла 4

Соковыжималка бытового назначения и не выдержала объёмов. Почти день потратил на поиски запчастей и востановительные работы. Как только появиться свободный вечер продолжу делать сок. Пока только сушу груши и яблоки.

Рецепт рассольника (первоисточник) 3 кг огурцов 1,5 кг помидоров (можно томатную пасту) 1 кг лука 1 кг моркови 0,5 кг перловки 2 ст.л. соли 0,5 стак. уксуса 0.5 л вода 0,5 стак. масла 1 ч.л. перец горошком лавровый лист Огурцы нарезать или на терке, лук режем мелкими кубиками, морковь на тёрке, помидоры нарезаем кубиками или через мясорубку. Тушим помидоры или том. пасту с водой, добавляем соль, сахар, раст. масло, затем добавляем огурцы, лук, морковь, перловку, лавр. лист, перец, варим 20 мин. Вливаем уксус и тушим ещё 10 мин.

На следующей неделе обещают дожди, поэтому сегодня убирала тыквы. Снимала только со зрелой плодоножкой. Детвора, Австралийское масло, Белый жёлудь, Деликата, Сомбра, Юстинка. Хопи серый, Винтер Лакшери Пай, Перманент, Юва, Свит берри, Синий хоккайдо.

Мне явно лучше, спасибо большое Собрала кучу помидорок, закатываю Болонезе. Судя по тому, что я не упрощаю, а усложняю процесс приготовления, прогресс со здоровьем налицо