Лидеры

В рецепте указано: Сливки (33%) - 500мл, сгущеное молоко - 250г. У нас сгущёнка была весом 380г, поэтому сливок взяли 650-граммовую банку. Сливки у нас неизвестной жирности - снимали с деревенского молока от соседской коровы. Сначала взбиваем блендером сливки до увеличения объёма примерно в два раза, потом туда выливаем банку сгущёнки и ещё взбиваем до однородности. Ставим в морозилку. Мешаем несколько раз (примерно через 40-60 минут). Как только масса загустеет, можно добавить туда тертый шоколад или молотые орехи, переложить в герметичную форму и ... хранить до стола. Делали несколько раз: с