Лидеры

Лена-Белка и участники беседы. Понимаю, что поздно, но на будущее может пригодится (мне помогает). Тут уже советов много дали, ну и я со своим еще раз (я уже рассказывала, но не все верят). У нас по диагонали мини-пасека, да и осы постоянно тусуются в августе. За лето жалят по разу точно. У меня на даче всегда есть для этих целей - аспирин, парацетамол. НО, надо сразу как укусили - на место укуса положить 1-2 мокрую таблетку (можно прямо кашку из нее сделать) аспирин, парацетамол - при отсутствии аллергии на эти препараты. Она видать начинает действовать жаропонижающе и боль, и жар уходит

Здравствуйте уважаемые форумчане. Поискала тему знакомства, не нашла и решила написать здесь. Примите в вашу дружную кампанию, очень она мне нравится. Меня зовут Светлана, живу в Москве, дача в Новой Москве по Калужскому шоссе. Читаю я форум уже года три, сейчас решила зарегистрироваться. Многое подглядела на форуме, в том числе и рецепты для заготовок. Ращу томаты, перцы, баклы и так всего понемножку. Что-то получается, что-то не очень. После знакомства с форумом хочется выращивать не просто томаты, а томаты разные, но обязательно вкусные и красивые. В общем, томатозависимость налицо.

Мечта Алисы получилась такой. В живую, чуть светлее , чем на фото.

@sofochkamai Света, спасибо за Сокровище, любуюсь им каждый день. А Сержант.. м-м-м, красотун

Я тоже два дня подряд снимала тыквы .Вчера привезли домой, не поленилась, взвесила, общий вес -141кг. Особенно "порадовал" Галеуз: 5 тыкв - 71,9кг. Куда мне столько - не знаю. в этой красотке 19,1кг

Дыня Раймонд F1. Вес 4,998кг. Брикс - 15,6%

Вчера разрезала первую тыкву, обнюхала с пристрастием, запаха нет! Ура! Очень понравилась тыква скоростью роста! Наростила сначала 2 тыквы 14,5 и 9,5 кг и сегодня сняла еще 2 , 11 и 7 кг. Это тыквы с двух корней, но лето было холодным и сейчас еще много малышей осталось.

Обещают ливни и холод. Убирала тыквы. Это не все. Не хватает трех тыкв от Улыбки (убраны раньше), и мускатные оставлены до сентября, авось довисят, их собирать точно рано... Я не знаю, сколько тут в кг. Много! Порядка 60 кг, похоже... Начиная с ближних: - Буш баттеркап (2 куста) - средний вес плода 1,5 кг. - Тейбл квин буш (1) - 0,7 кг - Крем оф кроп (2) - 1 кг (колеблется 0,7-1,2) - Желудь белый (2, один из них слегонца пересорт) - 0,6-0,7 кг - хз, посадила 2 куста из семян магазинной тыквы) Когда покупала, оно маленькое было и серо-зеленое, несколько заквадраченное, думала, бу

Анатолий!!! Хочу!!! У меня в этот раз пострадали Поззано F1 и Ругантино F1, посаженные под навесом по одному кусту. На прошлой неделе были три ночи белые туманы, у всех всё почернело в раз. Пару ящиков выбросила сразу, эти попыталась спасти прогревом в 50гр воде 15 минут. Результат увижу в выходные. Это остатки с двух кустов 25.08.2019г.!!! Схема кормления от Анатолия Astero. 03.08.2019г. Поззано был ещё таким

Когда весной мой сосед сказал мне, что ему дают рассаду томата устойчивого от фитофторы я шутя сказал "Покажешь в конце августа". Вчера он пригласил на огород и показал томат. Вот этот томат. Фото сегодня утром. Лист, стебли чистые. Растет в ОГ. Во всей округе уже давно фитофтора прибила все томаты в ОГ. Когда ходил на огород этот томат я видел, но почему то думал, что растет какой то сорняк. Плоды 100-150г. Плоскоокруглые. В кисти по 4-5 плодов. Нижняя кисть уже красная. Когда высажен в ОГ не знаю. Не спросил. Народное название томата "Туманные" придумано из того, что томат не боится тумана.

Танюша @Татуня, спасибо за семена. Твои острый Фюлд и Македонский гравированный.

где то 80-100гр, в баночку очень красиво ложаться. Конечно можно, семена заготавливаю.

Я сегодня хорошо поборолась с томатами. Сбагрила соседям сумку. Засушила полную сушилку. Завтра (за ночь еще подсохнут) закатаю с маслом. И сделала Сацебели. Соседка принесла пробовать, я попробовала и пропала. Соседка же дала мне специй абхазских. Из 6 кг томатов получилось 6 банок грамм по 400 или 450.

Добрый вечер! А я со спасибищем, огромным таким Светланочка! @Мама Антона, выражаем всей семейкой и всей компашкой самое огромное СПАСИБО, за Голубую старицу!!! Со всей ответственностью заявляю мы ничего вкусней из помидоров в жизни не ели! Это взрыв мозга! Он супер вкусный! Красивущий! С нотками черешни! Причём, чуть ли не в голос закричали черешняяяя! Воевали кому больше достанется! Спасибо, что познакомила нас с по-истене обалденным томатом! На очереди массовая дегустация Ломтика дыни!

Хочу похвалиться новой сушилкой Волтера 1000. Сушила 10 поддонов томатов 2 суток, поставила вначале на 14 часов, по совету Лены @remko, но оказалось мало. Спасибо Лене, а то начала бы с 6 часов и бегала бы добавляла время. Короче, сорта были разные, нарезала крупно, чтобы побольше вместилось, даже гибрид Сэр Элиан пошел разрезанным пополам, редко где на 4 части, убирала по мере высыхания. Супер! получилось много, и даже крупные усушились до хороших, красивых долек. Пересыпала сухой зеленью и чесноком, залила маслом оливковым с добавлением подсолнечного. Получилось 5 баночек по 0.5. Сегодня ябл

Нина, классные подосиновички. Мы с сыном в воскресенье, после всех дел тоже в лес не надолго съездили. За 30 минут 2 больших ведра крепких подберёзовиков нарезали. Они прямо семейками росли. Уехали домой потому что смеркаться начинало. Лес, куда наш народ за подосиновиками ездит, подальше находится и мы туда не поехали. Так люблю грибы собирать, прогуливаясь по лесу, просто

Похоже что и на нашей улице опрокинулся грузовик с подосиновиками! Вчера почти закончили с картошкой- осталась только Журавинка 2 рядка, она зеленая совсем, и сегодня съездили в лес. Хотели орехов набрать, но их в этом году опять нет. Но наконец-то напали на грибы- в основном молоденькие подосиновики! У нас это редкий гриб, осин немного растет в наших посадках. и собирали в основном в соснах, между которыми осинки растут. Приехали из леса уже в 8 часу . вечерело. Пока разобрали, пока нарезала в сушилку и даже отварила для маринования, завтра закончу. И опять сок из яблок буду добывать- яблок ц

Вчера оставшуюся партию тыковок пофоткала. Джарахдейл 4,2кг + 4кг + 4кг + 3,1кг. Еще одна растет, завязалась после снятия этих. Голубой хаббард обе по 5кг. Тюрбан 3,2кг + 2,7кг + 2,5кг и малышка, которую не взвешивала. Австралийское масло 4,7кг + 4кг + 3,4кг. Тыквы выглядят тяжелее, чем весят почему-то. Криуола Патака. Первая (уже показывала) 21,8кг + 15,2кг. На плети еще 2 здоровые зреют и одна поменьше, еще парочку срезала. Разрезала одну неспелую на 2 части, вроде не припахивает, а то будет обидно, если такие огромные окажутся фукаками

Jumbo Jim Orange (Джамбо Джим оранжевый), США - индетерминантный, среднеспелый  и высокоурожайный сорт . Высокорослый, у меня рос в теплице и  был около 2-х метров. Крепкое  и сильное растение. Формировала  в 2 стебля.  Тип листа - обычный. Завязывал плоды без пропусков.  Плоды-  все крупные, плоско-округлые, с наворотами на боках и плечах,  выровненные по размеру. Средний вес был 400-500 грамм.  Очень вкусные, ароматные, сладкие, очень мясистые.  Оценка вкуса - 5 +. Сорт полностью раскрылся. Хорош для нарезки, бутербродов, салатов, соков, диет

Оля, привет! Вот здесь http://myazina.ru/articles/moya-agrotekhnika-vyrashchivaniya-indeterminantnykh-krupnoplodnykh-gibridov-iz-serii-tomaty-frukty-s.html

Сосед обещал дать зрелые помидоры. На ощупь зеленые плоды как камень. Не продавить. Больше о томате ничего не знаю. Увижу, расспрошу.

Света, удивительно мне и многим знакомым такая погодка подошла!! Жару переносим плохо...

Я послезавтра напишу. Я на даче оставила

Да, 10 мин и 5 литровое вндерко сока. Это мои фото.

а я сделала баклажку "огурцов как бочковые". Прямо интересно, что получится. Начали бродить, выпускаю газики дважды в день утром и вечером. Если честно, вкус не помню какой у бочковых огурцов. Только помню, что прабабушка никогда огурцы не закатывала в банки, делала в бочке. Все съедалось, наверное вкусно было

Всем добрый день! Лена! У тебя очень хорошо и правильно окрашенная Alice`s Dream. Она никогда не бывает такого цвета, как у Анастасии ( при всей её нестойкости). У Blue Tom форма плода другая, более биф. Сортов с антоцианом, похожих на те, что на фотографии очень много. И формой, и окраской, и весом. Надо ещё посмотреть на разрезе: вид семенных камер, структуру мякоти, количество геля.

Вчера сделала. Пустила туда некондиционные перчики... все! Млин! Дерзкая штуковина вышла! Часть сливы, еще до перца и базилика вылила на кальку на противень. В духовке подсушу, может что-то типа пастилы получится... дочь попросила Собираю банки по родне. Сегодня планирую прикупить даже на рынке. Дожила....))

если с луками получать не будете,можно пока не оплачивать))

А из тыквы делали? аналогично и из груш. Или заливают порезанные груши горячим сиропом на несколько часов, потом несколько раз кипятят , или засыпают порезанные груши сахаром на ночь (я делаю так, мне проще), примерно 1 кг сахара на 2 кг груш. Пропорции я не очень соблюдаю. Потом я кипячу пару минут, опять оставляю на ночь, ну и еще пару раз повторяю эту операцию. А потом откинуть на дуршлаг, чтобы хорошо стек сироп и подвялить. Я подсушиваю в сушилке. Вообще в интернете много подробных рецептов, я все делаю по интуиции,на глазок. Получаются очень вкусные...

Понравился ачучук и томаты в собственном соку, рецепты есть, здесь, на форуме, просто я не знаю как ссылку на эту темку из форума поставить , а еще делала помидоры в снегу (в сладко-чесночной заливке) красиво и вкус необычный! Ты посмотри в рецептах, там всего столько! ведь кому что нравиться, на вкус и на цвет так сказать... а черики делала просто в сладкой заливке 1 соли на 5 сахара

Вчера сняла немного тыкв , один голубой банан кто-то погрыз....

Я то-же перешла на промышленные масштабы,меня скоро выгонят,банки докупала два раза по нескольку упаковок.Вчера привезли еще 2 двадцати литровых ведра.Думаю в собственном соку закатать,патиссоны и кабачки выдрала,нет сил их перерабатывать,кстати патиссоны Сани Делайт ,буквально завалили.Сажать на следующий год буду помельче в этом году слоны,побольше посажу типа Интуиции на закатку.Большие мы не съедаем.

Ольга, очень рад вашим успехам! Выращивать в ваших краях(как и у нас) в ОГ,без теплицы, это очень не просто . Знаю по себе. Я все больше ухожу от уличного выращивания,по многим причинам. А почему не решитесь на теплицу? Много проблем уйдет,в т.ч. опасность фитофторы .Да и наш короткий сезон можно продлить. Я думаю,если не случится какого-то погодного форс-мажора,я смогу в этом сезоне и верхние кисти дотянуть до созревания. Многие кусты уже больше 2м. Хотя есть из новинок и невысокие сорта, не больше 1,5м. в теплице и довольно урожайные . В наши края, вместе с дождями и отн

Привет, колхоз. Лена и Рома, что-то ваши фото осеннее настроение навивают. Я тыквы потихоньку срезать начала. Сняла матильду, мияко,футсу курокавы, когику, сдобну пышку. Галеукс огромен,не смогла поднять, лежит теперь и приносит эстетическое удовольствие. Осталась Марина, синяя из К., хаббарды. У нас тоже спеет ежевика честер, ягодки с Осейдж послаще и покрупнее были. Радует ремонтантная мелкоплодка, аромат...

Моя Ванина .Сергей,Вам бесконечное спасибо за подсказки!Куст немного развалился,всю ночь,и уже не первую,лил дождь.

Галин, привет! Соус получается не густой.... даже ,если томаты мясистые!!!!! Я в этом сезоне сделала его, но только забыла где взяла рецептВот спасибо , своим сообщением напомнила!!!!!!!!

Примерно такими получились деленки Старые и больные корни вырезала

Очень обильный и красивый. На сегодня еще не посмел. Надеюсь, что по вкусу будет соответствовать всем отзывам. Получается, что поздний он.

Очень противоречивые впечатления от этого сорта. Среднего срока созревания, куст высокий, плодов очень много. И крупные. Но.... вкус совершенно не впечатлил, верхушки были недозрелые и сердцевина белая и суховатая. Практически все ушли на заготовки. Может это лето такое, даже не знаю дать ли ему второй шанс. Уж больно урожаен.

Добрый вечер, девушки. Сделала закуску из баклажан. Кодовое название "По-одесски". Ссылку поищу. Пока своими словами. 2 кг синенькие почистить от кожицы, нарезать не слишком мелкими брусочками. Бланшировать 3-4 минуты в солёной воде. Можно и разом, если кастрюля большая. Я делаю в 2 захода. В тару для закуски порезать: 2 немаленькие луковицы полукольцами, 4 сладких мясистых перца (красивее с красным или оранжевым), 1 пучок листового сельдерея. Добавить остывшие баклажаны, перемешать. Добавить 1 ст. ложку соли и 2 ст ложки сахара, выдавить через давилку 1 крупную головку чеснока, добавить 100 м

Лена, оплатила. Столбик 140, сумма 1848, ник Ornella.

Покажу свою любимку - перец Леся В этом году посажен рано,рос под светодиодами. Красотун получился. Плоды крупные. Есть и помельче и не правильной формы,но в основном такие

Добрый день,Татьяна ! Существует два сорта острого перца Cascabel и Cascabella,они совершенно разные.К сожалению многие этого не знают ,поэтому такая путаница с названиями.Тот сорт,что описали Вы,с бело-восковыми по началу и острыми по форме стручками,называется Cascabella.Ваш может быть и переопылёнышем.А знаменитый перец-погремушка Cascabel выглядит вот так

Сегодня с утра выдергала лук с последних грядок. Прогноз был без дождя, поэтому планировала оставить его на грядках и на ночь. Сделала кое-какие городские дела и пошла с внуками за грибами. Солнца сегодня почти не было, духота стояла. Так как дождь не обещали, занялась вечером грибами. А в 22 часа пошел дождь. Да такой ливень сильный. Я с утра выставила из под навеса семейку которую выкопала самой первой, она уже почти сухая была.Дождь, наверное, до утра будет.

Съели дыню Алиса F1, вкусы описывать не мастак, но, неплохая. Попроще, конечно, в сравнении с другими, какие сажал. Вполне дынная дыня. 2,2 кг.

А, и я же тоже хотела Сергея поблагодарить от всей души. Тоже твоя-моя красавица Аннабель. В прошлом году у нас было очень сухо. Хоть я и поливала ее, но трудно ей было все ж. А в этом году - она хороша.

Прям не знаю, как обратиться? Девочки? А вдруг мальчики заглянут? Друзья, рада что одобряете, что я тут вещаю))) люблю эпистолярный жанр). Расскажу, как « заболела» пионами. В 2000 г. у м Бабушкинская женщина торговала пионами. Я «остолбенела», какие красивые. Еле еле упросила ее сказать, как называются. Угадайте, как) ....... это была Сара Бернар. И все, закрутилось. За два- три года купила все, что могла. Выбирала, конечно. Место выделила, по моим расчетам, кустов на сорок. Сделала пионарий?. Но допустила несколько ошибок. До сих пор исправляю. Интересно?