Лидеры

Это и наш любимый рецепт соленых огурцов. Делаю несколько бутылей. Отвозим в кессон в гараже. Дома разрезаю,перекладываю в стеклянную банку. Очень вкусно,а запах! Как раньше на рынке, бабушки такие огурцы продавали.

Люда, день добрый! Фиты на картошке не обнаружила пока, но может стоит чем то профилактически опрыскать? Просто никогда не заморачивалась с картошкой, негде ее растить, сажала несколько кустиков в неудобьях всяких..ну и выкапывала почти столько же, сколько сажала..а в этом году посадки сократила и картошке аж грядку выделила, жалко , если пропадет. Ветрища на улице, аж с ног сдувает и холодища..июль, блин рецепт огурцов соленых, как бочковые, стоят в квартире всю зиму. Берешь 5 ти литровую баклажку от воды с более широким горлом( есть совсем узкие), вниз зел

Людочка, так сейчас и делаю уже, первую баклажку вот на днях, завтра еще пособираю. Огурцы хрустящие, ядреные. чисто бочковые получаются. И так поесть вкусно и в готовку разную. Делала впрошлом году по хваленому рецепту -видео соленые огурцы ..там их сначала с зеленью в кастрюле солили несколько дней, потом зелень выбрасывали, рассол кипятили и заказывали по банкам ..такая фигня получилась не вкусная, выбросила все. Решила больше не эксперементировать, когда есть уже проверенные рецепт. С фитой поняла, наверное, обработаю на всякий случай.

обожаю квашенные помидоры, для себя любимой делаю на зиму 5-6 банок. И никогда не оставляю бродить в тепле. Вот как залила банку водой, накрыла крышкой и в старый холодильник..он еще морозит. А потом уже, как на улице похолодает, так в погреб. То есть не держу в тепле ни дня. а вот капуста у меня всегда квашенная полное г..., как ни делаю, тоже где то что то нарушаю или просто не мое.

Только так солю огурцы. Без уксуса, на салаты.

Люда спасибо за напоминание о капусте. Утром еще оттеснила от себя эту мысль. Но ты меня соблазнила. Лишней на столе не будет. Ты планируешь ее в доме растить до высадки, я правильно поняла. Я хотела в теплице, теперь соглашусь что заразы там всякой не мерено. Огурцы в баклажках, это что то интересное, то же хочу рецепт. Прочитала интересно, мелкие помидоры бы засолить так. Не получаются они у меня такие ядреные как у мамы. Момент брожения где то нарушаю. Люда, как удачно я заглянула. Впрочем как всегда. Умеешь ты поднять тонус у читателей. СПАСИБО. КС в теплице уже посели

А вот и мои торбочки, весь куст не получилось сфотографировать сверху ещё много листьев, Люда @Людмила Д. спасибо

Хорошо! Сегодня как раз много набрала, попробую. А вода у нас родниковая, другой (питьевой) в деревне нет.

Катя, в прошлом году осенью у меня пекинки было очень много, так последние кочаны до весны в холодильнике пролежали и как свежие были. Да! буду дома выращивать до самой высадки. Во-первых рассада будет первые три недели расти при равномерно-теплой погоде. Во вторых никаких болезней и вредителей не подхватит. В третьих всегда на глазах.

Да, Люда, ты права. Придется.

Волшебница!

Аня! Доброе утро! ФФ на картофеле появилась сразу после недельного дождя. Выглядит небольшими черными пятнами по края пластины листа. Таких листьев немного и дальше процесс пока не идет, а если идет, то очень медленно. Помогает сухая погода и сильные ветра. После дождей ботва у картофеля позеленела, потолстела, подросла, если ФФ не сожрет, то хоть что-то уродится. Помидорки спеют не дружно пока. Сегодня пойду еще соберу немного красно-бурых. В доме они за одну ночь спеют. Все салатные очень вкусные, воды мало, плотные и самое главное сладкие. Сегодня очень холодный ветер, сходила сей

Людмила, привет! Поздравляю с первыми помидорками!!! Фиту на картофеле пока не видела, просто не обращала внимания, завтра обязательно посмотрю на ботву. Наверное, надо опрыскать чем то? У меня эксперемент Один клубень с 5ю ростками, пророщенный в темноте , посажен в ящик в ведро компоста , по методу Сморчковой, мульчирую свеже кошенной травой. Интересно, что получится, никогда не видела, чтобы стебель картофеля ветвился. Еще немного, всего 14 клубней, в грядке, но там ботва легла уже. Чеснок пока вроде нормальный стоит, дергала на засолк

Торбочки похожи на торбочки))