Лидеры

Много рецептов раскидано по двум прошлым дневникам. Периодически кто-то переспрашивет и приходится рыться. Попробую сохранить всё в этой теме. Пирог КУХЕ (немецкая кухня) Тесто: размягчить пачку маргарина (но не растопить до жидкого состояния!), добавить 2 яйца, пол-чайной ложки соли, 2 столовые ложки сахара, одну рюмочку теплой воды, 3 стакана муки (450 граммов) и пакетик сухих дрожжей (11 граммов который). Замесить тесто, оставить на 1,5-2 часа. У меня месит его хлебопечка в режиме "Тесто", но вручную тоже пробовала. Когда тесто будет готово, раскатать в пласт 1-1,5 см, смазать по