Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Лидеры

  1. Lisenok

    Lisenok

    Заслуженный Пользователь


    • Баллы

      17

    • Публикаций

      12787


  2. brilliant

    brilliant

    Заслуженный Пользователь


    • Баллы

      17

    • Публикаций

      16580


  3. ОляСашина

    ОляСашина

    Заслуженный Пользователь


    • Баллы

      5

    • Публикаций

      5173


  4. LanaD

    LanaD

    Модератор в разделах


    • Баллы

      3

    • Публикаций

      24520


Популярный контент

Показан контент с высокой репутацией 04/22/19 в Изображения (папка)

  1. 3 балла
  2. 3 балла
  3. 3 балла
  4. Из альбома: 2019-1

    томаты в теплице
    2 балла
  5. 2 балла
  6. 2 балла
  7. Из альбома: 2019

    1 балл
  8. 1 балл
  9. 1 балл
  10. 1 балл
  11. 1 балл
  12. 1 балл
  13. 1 балл
  14. Из альбома: Кулинарный (2)

    сливочное масло 200 гр сметана 2 ст.л. сахар 200 гр 1 п. ванильного сахара 2 яйца 1/4 ч.л. соли 0,5 ч.л. соды + уксус муки 420 гр + 2 ст.л. на подсыпку Все комнатной температуры выпекаем при 180-200* крем: 150 гр сливочного масла 150 гр вареной сгущенки орехи Сок свеклы и моркови (или красители), для обсыпки сахар Все ингредиенты должны быть теплые. Я в машине замешиваю сейчас. Но можно все сделать вручную. В деже взбиваю мягкое сливочное масло (венчик), добавляю сметану, сахар, соль, добавляю два яйца. Меняю насадку (лопатка), ввожу гашеную соду и всыпаю просеянную муку. Тесто получаетс
    1 балл
  15. Из альбома: Кулинарный (2)

    1 кг муки, 1 пакетик сухих быстродействующих дрожжей, 2 ч.л сахара, 2,5- 3 ч. л соли, 4 ст.л оливкового масла, 600-700 гр воды Замесить тесто. Оставить минут на 15-20. Обмять. Выложить в миску смазанную маслом. До увеличения в объеме в 2 раза. Разделить тесто (у меня 16 шт). Подкатать шарики. Оставить еще минут на 20. Раскатать лепешки 3-4 мм. Выпекать можно на сухой сковороде. Или в духовке как я. Я пеку на камне. При самой высокой температуре на нижнем ярусе. До немного золотистого цвета. Лепешки при этом надуваются. Начиняем чем душе будет угодно и приятного аппетита!
    1 балл
  16. Из альбома: Кулинарный (2)

    Пирог с яблоками 2 яйца 100 гр сахара 1 п. ванильного сахара 150 мл кефира 0,5 ч.л. соды соль 60 мл растительного масла 160 гр муки 5 яблок Выпекаем 40 минут при 180* Для цветков : 2 яблока 120 мл воды 90 гр сахара Тушим 3 минуты
    1 балл
  17. Из альбома: Кулинарный (2)

    Рецепт напишу. пюре клубники уже с сахаром 280 гр 1 белок Сироп: 170 гр сахара, 100 мл воды, 6 гр агара, 80 гр инвертного сиропа Сироп варим до 110 градусов. Одновременно взбиваем белок с пюре. Готовый сироп горячим вливаем тонкой струйкой к хорошо взбитым в пену белкам с пюре. Взбиваем еще недолго (иначе смесь схватится раньше времени). Отсаживаем для сушки из кондитерского мешка до подсыхания зефирок. Соединяем две половинки, обваливаем в сахарной пудре. Приятного чаепития!
    1 балл
×
×
  • Создать...