Маринованные огурцы
Рецепт просто запомнить: на каждый 1 литр (имеется в виду ёмкость) всего по одному - 1 ст. л. уксуса (9%), 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, 1 зубчик чеснока, 1 горошина чёрного перца, 1 зонтик укропа, 1 лавровый лист, 1 лист смородины, 1 вишнёвый лист, 1 небольшой лист хрена. Банку стерилизуем над паром. Огурцы, сколько влезет в банку, с обрезанными кончиками помещаем в банку стоя, по возможности. Добавляем перец, укроп, чеснок и все листья. Заливаем кипятком, закрываем прокипяченной крышкой и оставляем на 15 мин. Воду сливаем в кастрюлю, растворяем в ней соль и сахар, доводим до кипения, заливаем огурцы. Прямо в банку добавляем уксус и закатываем.
Рекомендуемые комментарии
Комментариев нет
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать учетную запись
Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти