тортик на день рождения внука
Ленивый медовик - покупные коржи "Медовик Черока" ( если аллергия на мед - есть такие же, но со вкусом топленого молока) смазываю отцеженной ( на ночь в марле над солью- чуть-чуть на дно кастрюли по сито со сметаной) и взбитой с сахаром сметаной, 3 упаковки сметаны по 500гр., лучше всего Ашановская сметана Каждый день, 15% + 100 гр сахара. Украшения - на ваш вкус, можно обтянуть сахарной мастикой, как на двух следующих фото. Рецепт мастики - 150 гр. сахарной пудры, 150 гр. сухого молока, 4-6 ст.ложек сгущенки (но только настоящей), 2-3 ст.ложки лимонного сока. Сначала смешиваем сухое молоко и сахарную пудру, потом постепенно добавляем сгущенное молоко и лимонный сок, замешиваем, как тесто. Раскатывать на столе, чуть присыпанном сахарной пудрой.
Рекомендуемые комментарии
Комментариев нет
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать учетную запись
Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти