Ёмкость для стерилизации

Тоже самое. Банки можно ставить в два "этажа" хоть при стерилизации заготовок, хоть при изготовлении тушёнки. Только в последнем, верхний ярус нужно придавить грузом, чтобы при расширении мяса в банке на первой стадии варки, крышки не поднимались. В случае применения банок " с резьбой", груз не нужен. Просто чуть закрутить, а по окончании готовки ДОКРУТИТЬ и... усё!!! ============ О стерилизации я уже говорил ( хоть тут есть несогласные) ==при соленьях, температура 80-90 гр - это и есть стерилизация ==При изготовлении тушёнки 100-120 гр. , тоже стерилизация. ============ Так что тонкости..... ;D ;D ;D ;D