Piment d'Esplette (острый) 2.jpg

Описание с Чесночной фермы:

Острый перец Piment d'Esplette

c. annuum

Знаменитый сорт острого перца из Франции. Этот сорт выращивается на юго-западе Франции в коммуне Эсплет с 16-го века. Это единственный сорт острого перца, который зарегистрирован в системе контроля подлинности происхождения. В баскской кухне используется только этот сорт перца. Более подробно об этом сорте можно прочитать во французской Википедии.

Растение высотой до 90 см. Стручки длиной до 12 см, в технической зрелости зеленые, потом становятся насыщенно красными. Срок вегетации 135–145 дней при выращивании в теплице. Острота около 4000 сковиллов. Вкус очень сладкий и интенсивный перечный аромат. Во Франции его в основном сушат или консервируют. Особенно популярен в запеченом виде.

Под описание подходит, урожайный, совсем слабоострый, сладкий, ароматный! Я спокойно живьем ела.Только оба куста были 50-60см, один рос в горшке, другой в грядке в ОГ.