Черная лакомка IMG-20180914-WA0015.1.jpg

Сорт для пленочных теплиц.

Для употребления в свежем виде.

Среднеспелый.

Растение высокорослое, требует формирования и подвязки.

Плоды округлые, плотные, с мякотью от тёмно-красного до коричневого цвета, нежные, сочные, ароматные.

Масса 80-110 г.

Сорт Черная лакомка – результат работы российских ученых из крупной селекционно-семеноводческой компании «Поиск». В 2015 году он включен в Государственный реестр РФ с рекомендацией к выращиванию в теплицах. В таких условиях томат одинаково хорошо растет в средней полосе России, в Сибири и на юге.

Компания «Поиск» разработала более 500 новых сортов и гибридов овощей. Томат Черная лакомка – результат скрещивания отечественных помидоров, имеющих лучшие характеристики.

Урожайность с одного квадратного метра составляет около 6 кг, но показатель может меняться в зависимости от условий произрастания и ухода.

По описанию томат сорта Черная лакомка относится к среднеспелым, сбор плодов осуществляется через 115 дней после появления всходов. Период созревания длительный – начиная с середины лета и до октября. В южных регионах выращивание сорта не ограничивается этими сроками и может продолжаться круглый год.

Черная лакомка – томат с высокой устойчивостью к пятнистости листьев, серой плесени, вирусным заболеваниям и вредителям при условии соблюдения агротехники.

Следует различать сорт, созданный компанией «Поиск» от томата Черная лакомка F1 известной агрофирмы «Аэлита». Гибрид последней раньше созревает, имеет более крупные плоды и высокую урожайность. Но существенный недостаток состоит в невозможности собрать семена: их ежегодно нужно приобретать для посева на рассаду.

Оценка достоинств и недостатков

Окраска черных томатов имеет разные оттенки – начиная со светло-шоколадного до фиолетового. Такой цвет получается благодаря фиолетовому и красному пигментам. Красный цвет образуется за счет каротиноидов и ликопинов, они есть в любом сорте томатов. Фиолетовый оттенок дают антоцианы, которых много в баклажанах, краснокочанной капусте. Благодаря окраске томат сорта Черная лакомка имеет ряд особенностей:

·         особый вкус, объясняющийся высоким содержанием сахаров;

·         наличие антиоксидантов, способствующих очищению организма;

·         антоцианы помогают укреплению сосудов;

·         витамин А благотворно влияет на зрение;

·         ликопин в больших количествах предотвращает развитие опухолей.

Кроме вышеуказанных достоинств, к плюсам сорта Черная лакомка можно отнести:

·         неприхотливость в уходе;

·         устойчивость к болезням;

·         отсутствие склонности к растрескиванию;

·         удобство при консервировании – из-за среднего размера плодов;

·         возможность использования для детского и диетического питания.

К минусам сорта Черная лакомка относятся:

·         повышенное количество сахара, которое приводит к размягчению плодов;

·         невозможность дозревания помидоров при выращивании в регионах с холодным климатом.