Дестер

Томат выращивался в семье выходца из Германии – доктора Дестера (Dester) из Индианы (США), от него семена попали к Лэрри Д. Пиес (Larry D. Pierce), который позднее интродуцировал сорт. Может встречаться также под названием Desters Amish Beefsteak. Сорт среднеспелый Индет. Плоды типа бифштекс, плоскоокруглые, иногда слегка ребристые у плодоножки, очень мясистые, розовые. Масса первых плодов может доходить до 800–900 г, последующих – 450–400 г. Мякоть сочная, нежная, очень сладкая, с прекрасным насыщенным вкусом и ароматом. Семенные камеры с небольшим количеством семян. Для потребления в свежем виде и приготовления соков, соусов.