Кардинал Мазарини (Россия)

Сорт известен также под названиями Мазарини и Кардинал, нередко считается, что это два разных сорта; за рубежом известен как Kardinal, не путать с американским сортом Cardinal, выведенным в США еще в конце XIX в. Сорт среднеспелый. Куст компактный, полудетер., редко превышает 1,2–1,5 м. Лист сильно разрезной, закрученный. Плоды сердцевидные, гладкие, блестящие, ярко-розово-малиновые, необычайно мясистые, с очень тонкой, легко снимающейся кожицей, первые массой 500–600 г, последующие – 300–400 г. В кисти 5–6 плодов. Мякоть сочная, нежной консистенции, сахаристая, исключительно вкусная и ароматная, практически лишенная семян. Сорт выведен методом индивидуального отбора из сорта Бычье сердце, но в отличие от прародителя Кардинал Мазарини устойчив к фитофторе, поражает урожайностью даже в неблагоприятные годы. Для потребления в свежем виде и приготовления соков, соусов.