паштет печеночный

печень 0,5 кг, лук 1-2 гол, чеснок 1 зуб., морковь -1шт., масло сливочное (топленое) 1-2 ст.л., молоко, специи по вкусу. Я делаю в мульте, обжариваю лук, морковь, добавляю печень и остальные ингредиены, ставлю на тушение мин. на 20-25, блендерую, охлаждаю. Приятного аппетита!