Острый перец TAM Mild Jalapeno

Этот более мягкий сорт Халапеньо выведен в Техасском Агрономическом Университете (Texas A&M University) в 2002 году. Сорт улучшен по многим параметрам важным как для производителей, так и для потребителей, но обладает тем самым уникальным вкусом Халапеньо. Перец TAM Mild Jalapeno выведен в Америке, в жарком штате Техас, и обладает улучшенными вкусовыми характеристиками. Сочный, с мягким, ярким вкусом хорошо всем знакомого халапеньо, сорт TAM Mild Jalapeno относится к виду не слишком острых перцев: жгучесть его по шкале Сковилла не превышает 1 500 единиц. Плоды TAM Mild Jalapeno отличаются вытянутой формой и меняют по мере созревания свой цвет с зеленого до ярко-красного. Рейтинг по шкале Сковилла 1.000-1.500 SHU В зеленом виде этот перец именно теплый, сама попробовала, островаты только перегородки. В спелом виде-более острый. Все виды Халапеньо рекомендуют употреблять именно в зеленом виде-так он вкуснее.