В огороде на Урале ... 2020

[GalinaD 6241]

1 час назад, Ulyasha сказал(а):

«на поесть

Да,как любую консервацию. Для блюд я замораживают,свежий и запеченый.

[Ulyasha 115834]

1 час назад, GalinaD сказал(а):

Да,как любую консервацию. Для блюд я замораживают,свежий и запеченый.

Отлично?Хоть перец теперь «пристрою»)))

[Т@тк@ 184290]

В 28.08.2020 в 11:16, ЛенаА сказал(а):

 

Лен, а что это за сорт? Стенка толстая?

[ЛенаА 6094]

1 час назад, Т@тк@ сказал(а):

Лен, а что это за сорт? Стенка толстая?

Это гибрид Клаудио. Стенка толстая, около 1 см, резала аж сок брызгал!

[GalinaD 6241]

В 29.08.2020 в 08:24, ЛенаА сказал(а):

Влезу...

Очень вкусный жареный перец маринованный. Рецепт есть в начале дневничка.

Лена,как я удачно зашла в тот раз. И ты дала ссылку на этот рецепт. Сделала и со сладким и с полуострым. Спасибо!

И по рецепту из видео сейчас сделала перцы. Только мне воду набивать не пришлось. Я хоть и сливала

Сок с перца и потом из банок пыталась вылить, долила только уксус. Я использую яблочный,его 4 ложки добавляла в банку. Решила простеризовать,раз кипяток не вошёл. Нужно перцы до плечиков укладывать,а я плотно уложила. 

[ЛенаА 6094]

56 минут назад, GalinaD сказал(а):

Лена,как я удачно зашла в тот раз. И ты дала ссылку на этот рецепт. Сделала и со сладким и с полуострым. Спасибо!

Я тоже сейчас делаю с полуострым. Биг Джим дал очень много плодов, хоть и сидит 1 кустик всего  Его и закатываю. Запах чумачечий на кухне 

[Елизавета 6746]

В 29.08.2020 в 04:11, ЛенаА сказал(а):

Это маринад для консервирования перца на фаршировку (но можно и резаный, конечно)

Перцы кладутся целиком, очищенные от плодоножки и семян. Потом, по мере надобности, достаем их из маринада и наполняем сливочным сыром и на стол. Праздничная закуска!

Спасибо за пояснение.

[петуния елена 300]

В 29.08.2020 в 08:11, Ulyasha сказал(а):

Галя, ты готовишь «на поесть»? Или для добавления в различные блюда? Я правильно поняла, что рецепт одинаковый , только мёд исключить? Перец очень люблю в любом виде. Хотелось бы приготовить что-то вкусное)))

Я тоже делаю ро этому рецепту перцы на зиму.А на юге в баночку к нарезанным перцам добавляют не петрушку, а немного зелени сельдерея. Это очень вкусно!!!!!!! Мы когда ездили к родственникам в Осетию так просто обалдели от такого способа маринования сладкого перца именно дольками. Но ,конечно, там перец был толстостенный.

[ЛенаА 6094]

Начну, а точнее продолжу, выкладывать фото помидоров. В этом году они не красивые, много треснувших. Но для фотосессии я постаралась некрасивые попки прикрыть 

Блаш от Ремко

Криспина плюм (толстая кожура, простой вкус, бешеная урожайность. Хорошо, что семена закончились)

Де барао розовые  очень понравились. Семена от Пани Томат. Идут на постоянку. Он был так интересно посажен у меня: было две рассадины, одна при высадке погибла. А вторая сильно пригнулась к земле и стала растить пасынки вверх. Я ее пришпилила и 4 пасынка подвязала. Так получила 4 прекрасных рассадины и потрясающую урожайность.

Японка остроносых не было. Все были вот такие бомбы. Вкуснючие!!! Буду повторять обязательно, только, наверное, не каждый год. Просто хочется еще и другие сорта попробовать...

БС от Борисовны так и написано на семенах. Потрясающая урожайность, поспели все одновременно, этакие  уменьшенные Японочки висят. Сорт очень хорош! Вкусный, никаких белых прожилок, мясистый. Повтор будет обязательно

Восставший истребитель прайм урожайный, красивый... и пока все. Семена взяла, но нужен ли он мне - не поняла совсем.

  

Крупные от Борисовны однозначно на повтор. Все при них. Вела в один ствол, было 10 помидорин. Но каких!!! На фотку попали самые мелкие. Крупняк мы уже съели...

True colours показал потрясающую урожайность! Размер сердец просто покорил. Очень понравится! Но только мне...

Семья сказала, помидоры такого цвета ешь сама... поэтому одного куста для гурмана будет вполне достаточно 

Кстати, что хочу сказать: и Taiga, и True colours у меня были с простым листом.

Изменено 4 сентября, 2020 пользователем ЛенаА

[ЛенаА 6094]

Продолжаю

Гордость (Похвала) Марины красивые, урожайные носатенькие сердечки. Вкус не поняла. Пресноваты, как все би-колоры. Оставлю в коллекции только из-за красоты. Когда повторю - не знаю, но пусть будет.

Михалыч классический красный помидор. Но! Больше других трещал и хватал вершинку. По этому сорту я вся в раздумьях... есть и другие отличные красные сорта помидоров.

Реликвия Роудз ну, не знаю... Ничем не удивил. Видали и красивее, и урожайнее, и крупнее, и вкуснее...

Один из многих похожих би-колоров. Положи рядом пять сортов без бирочек, и я его просто не отличу от остальных подобных. 

 

Плиссированный сердолик урожайность так себе, вкус тоже, но красив необычайно! Спеет, правда, неравномерно, по одному плоду.  Поэтому, соло - фотосессия.

  Оставляю  может удастся его оценить в будущем.

Гном Пурпурное сердце сто раз зафотканный, любовь навеки. Просто выкладываю для души.

Изменено 3 сентября, 2020 пользователем ЛенаА

[Мариничка 13584]

Леночка, а я к тебе со спасибкой! Безумно понравился сорт Polish Linguisa. Очень красивый, урожайный и вкусный! Муж ел их, как бананы, снимая шкурку  Причем в ОГ, получился урожайное, чем в теплице. Обязательный повтор!

[ЛенаА 6094]

Прошлась с утра по теплице. Хоть и устала я от заготовок и урожая, а все равно жалко, что заканчивается сезон. Маленько пофотала, чтобы запомнить 

Де барао уже изрядно обобранный

Ругантино Ф1 тоже остаточки. Неоднозначное у меня о нем мнение, но больше понравился, чем нет.

Золотые горы Медео.

Остатки True colours. Симпатишные пузатики  такие. Граммов по 400, наверное. Еще раз обращаю внимание на лист, он обычный, а не картофельный, как дается в описании сорта.

Поспевает Мармеладная лампочка. В этом году она поздновато у меня получилась. Но все равно, люблю ее, один из постоянных сортов.

Изменено 5 сентября, 2020 пользователем ЛенаА

[оляка 79172]

Лена, доброе утро!  А вот это меня очень порадовало

В 03.09.2020 в 05:50, ЛенаА сказал(а):

Кстати, что хочу сказать: и Taiga, и True colours у меня были с простым листом.

Когда я прочитала, что эти сорта с картофельным листом, то сразу вычеркнула их из хотелок, а твоё сообщение как бальзам.  Лена, хочу приобрести эти сорта у тебя, соберёшь семена?

[ЛенаА 6094]

4 минуты назад, оляка сказал(а):

Лена, доброе утро!  

Когда я прочитала, что эти сорта с картофельным листом, то сразу вычеркнула их из хотелок, а твоё сообщение как бальзам.  Лена, хочу приобрести эти сорта у тебя, соберёшь семена?

Агась, соберу. Хотя не планировала, думала, что нельзя развивать неправильную сортовую линию ...

Да, и без "приобрести", просто вышлю 

[оляка 79172]

10 минут назад, ЛенаА сказал(а):

Агась, соберу. Хотя не планировала, думала, что нельзя развивать неправильную сортовую линию ...

Да, и без "приобрести", просто вышлю 

Лена, спасибо!  Вот не люблю я томаты с картофельным листом, они у меня какие то раскоряки получаются

А неправильная сортовая линия  по мне даже очень хорошо, я ведь выращиваю их только для своего интереса, семена не продаю. Тайгу очень хвалят за вкус - надо и мне её отведать.

Пересылка за мой счёт

Изменено 5 сентября, 2020 пользователем оляка

[ЛенаА 6094]

3 минуты назад, оляка сказал(а):

Лена, спасибо!  Вот не люблю я томаты с картофельным листом, они у меня какие то раскоряки получаются

А неправильная сортовая линия  по мне даже очень хорошо, я ведь выращиваю их только для своего интереса, семена не продаю. Тайгу очень хвалят за вкус - надо и мне её отведать.

Пересылка за мой счёт

Я тоже не продаю. Для себя беру семки. Вдруг захочется повторить тот или иной сорт?

В этом сезоне вышел конфуз: не успела взять семки с двух вкуснейших сортов Тырновские розовые и Бавринские. Семья их сметала просто. Пришлось их снова заказать 

[оляка 79172]

4 минуты назад, ЛенаА сказал(а):

В этом сезоне вышел конфуз: не успела взять семки с двух вкуснейших сортов Тырновские розовые и Бавринские. Семья их сметала просто. Пришлось их снова заказать 

Лена, я в прошлом году брала у Юли Калиста семена Тырновского розового и Тырновского красного, но не растила, с  радостью поделюсь

Изменено 5 сентября, 2020 пользователем оляка

[оляка 79172]

5 минут назад, ЛенаА сказал(а):

Вдруг захочется повторить тот или иной сорт?

Повторить или угостить подружек по форуму, я тоже для этих целей собираю семена

[ЛенаА 6094]

1 минуту назад, оляка сказал(а):

Лена, я в прошлом году брала у Юли Калиста семена Тырновского розового и Тырновского красного, но не растила, с  радостью поделюсь

Красный у меня есть. А Розовый я уже заказала. Не беспокойся, Оля 

Ты его посади сама. Вкуснейший сорт оказался!

[оляка 79172]

3 минуты назад, ЛенаА сказал(а):

Красный у меня есть. А Розовый я уже заказала. Не беспокойся, Оля 

Ты его посади сама. Вкуснейший сорт оказался!

После такой рекомендации обязательно посажу. 

Лена, а может ты ещё чего то ищешь, напиши, вдруг у меня есть

[ЛенаА 6094]

6 минут назад, оляка сказал(а):

После такой рекомендации обязательно посажу. 

Лена, а может ты ещё чего то ищешь, напиши, вдруг у меня есть

Нее, ничего не ищу 

Я уже завалилась семенами, а садить хочу все меньше и меньше. 

Спасибо, Оля!

[оляка 79172]

2 минуты назад, ЛенаА сказал(а):

Нее, ничего не ищу 

Я уже завалилась семенами, а садить хочу все меньше и меньше. 

Спасибо, Оля!

Я тоже в этом сезоне планировала сокращать, но посадила ещё больше В 2021 точно сокращаю!

А если у тебя вдруг всплывёт хотелка, спрашивай!

[ЛенаА 6094]

Только что, оляка сказал(а):

А если у тебя вдруг всплывёт хотелка, спрашивай!

Спасибо, Оля! Если что, обращусь 

[Февралина 1468]

В 03.09.2020 в 07:50, ЛенаА сказал(а):

Блаш от Ремко

Лена, здравствуй! А можно немножко семушек на развод? 

[оляка 79172]

Лена, а тебе Мармеладная лампочка понравилась? Подружку ей  не желаешь?