Нижний Новгород-там, где Ока обнимается с Волгой, 2020

[Инн 3]

39 минут назад, Petrofka сказал(а):

Рады познакомится, Инна!

Заходишь в тему закупки профсемян на сезон 2022, переходишь по ссылке на таблицу в подписи у организатора Золушки и занимаешь последний свободный столбик. Занимаешь - это значит пишешь в шапке сво ник "Инн". Дальше можешь проставлять в строках, что тебе нужно.

Только столбик уже будет с очень большим номером, поэтому получать будешь самостоятельно по почте или СДЭКОМ. Мы для коллективного получения столбики специально рядом пораньше занимали.

Удачи тебе. Если что не понятно, спрашивай, поможем

Большое спасибо!

[Petrofka 32354]

Вот и опять я на рабочем месте. Три дня на даче промелькнули как одно мгновение.

Всем доброго утра и хорошего дня!

Не даю нашему дому совсем пылью зарасти и немного расскажу о прошедших выходных.

В пятницу, накануне моего приезда на дачу, муж с нашим мелким пёской сходил в ближайшие к нам леса на разведук. Принесли они корзину подберезовиков и 4 огроменных белых.  В субботу погода была прекрасная. Самое главное-без дождя. Поэтому мы уже вдвоем, нет в троем, повторили этот поход. Результат-еще корзина подберезовиков и 7 таких же белых.  Правда, ходим мы не с корзинами, а с рюкзаками, в которые вставляем обрезанные 10-литровые пластиковые бутыли из-под воды. Это наше хау-ноу. Очень удобно-руки свободны и не тяжело таскать.

Короче, на весь вечер субботы образовалась работа: грибы сушить, мариновать и жарить. Еще немного волнушек на посол собрали. Груздей стало мало в последние годы. Нашли всего 3 штуки. Зато огромные поляны красивущих мухоморов.

В воскресенье с ночи на целый день был дождь. Пришлось заняться переработкой терновника.К моему приезду меня уже ждали 2 ведра, полные ягод. Банки кончились, осталось 2 3-х литровки. Закрыла в собственном соку, переслаивая песком на глаз, со стерилизацией. Из оставшихся сделала соус типа ткемали. Разлила в бутылки.

В понедельник прособирались домой полдня. А все почему? Потому что Наташа, такая-рассякая, умудрилась ключи от машины уронить в корзину с овощами и не заметить. Чего я наслушалась в течение 3-х часов, пока мы искали ключи! Но ведь нашли же!

Вывезли еще 4 ящика помидор и еще не меньше пока на кустах осталось. Огурцы и тыквы с кабачками все убрала. Выдрала острые перцы из ОГ. Сегодня дома меня ждут 2 ведра остряков и ведро сладких. Сладкие пока еще в теплице сидят. С плодами.

На тыкве Фундучок все же завязался 1 плод. 

Пошла в телефон фотки подгружать.

Изменено 28 сентября, 2021 пользователем Petrofka

[Марина111 7559]

В 28.09.2021 в 10:37, Petrofka сказал(а):

Вывезли еще 4 ящика помидор и еще не меньше пока на кустах осталось.

На кустах точно больше !

[Petrofka 32354]

Вера, Надежда, Любовь и мать их София. С именинами, девушки!

Сегодня день рождения моего брата. Ему уже более 20 лет всего 52. 

[olgasl 486]

Здравствуйте. Хочу спросить, использует ли кто кабачки вместо огурцов в свежих салатах? Я решила так сделать, когда свои свежие огурцы закончились, а кабачков -целая коробка стоит, кругленькие F1Теща хлебосольная. Плодоносил все лето, и в жару, и в холод, без перерывов. На вкус сладенький, а в салате хрустящий, как огурец. Еще в этом году росли Ананасный, Корнишонный, какой-то темно-зеленый и темно-зеленый в крапинку(сажала как Черный красавиц, но оказались пересортом). Они были не такими урожайными.

Столько завязей в конце лета. В сентябре тоже собирали с него плоды.

Изменено 1 октября, 2021 пользователем olgasl

[Галина Михайловна 698]

В 01.10.2021 в 13:06, olgasl сказал(а):

Здравствуйте. Хочу спросить, использует ли кто кабачки вместо огурцов в свежих салатах? Я решила так сделать, когда свои свежие огурцы закончились, а кабачков -целая коробка стоит, кругленькие F1Теща хлебосольная. Плодоносил все лето, и в жару, и в холод, без перерывов. На вкус сладенький, а в салате хрустящий, как огурец. Еще в этом году росли Ананасный, Корнишонный, какой-то темно-зеленый и темно-зеленый в крапинку(сажала как Черный красавиц, но оказались пересортом). Они были не такими урожайными.

Столько завязей в конце лета. В сентябре тоже собирали с него плоды.

Всем привет! Когда у меня закончились огурцы, я стала вместо них малосолить кабачки. Вечером залью горячим рассолом, а на другой день уже в салат к помидоркам добавляю. А иногда и свежий молоденький кабачок порежу. Мне нравится. Очень.

[Елизавета 6746]

Я опять за советом в наш региональный домик. Выросла откуда то малина у забора соседей, летом была очень крупная и вкусная. Единственный побег очень толстый и больше 2 метров. У соседей за забором малины нет вообще,поэтому  не понятно откуда она взялась. В радиусе рядом у меня тоже малины нет.

Так вот, очень хочу эту малину пересадить на нормальное место,но думаю опоздала я уже,наверное, с этим. Вроде недели 1,5 по прогнозу еще теплой будет.,+7 точно будет. Минуса сильного по ночам тоже нет Малина скорее всего ремонтантная,так как побег вырос в этом году и  начал плодоносить в начале августа. Как думаете, еще можно пересадить или оставить на следующий год?

[Ninulia 27064]

1 час назад, Елизавета сказал(а):

Как думаете, еще можно пересадить или оставить на следующий год?

Лиза, сезон осенних посадок еще не закончен, но малина... Я бы оставила до весны.

[Елизавета 6746]

11 минут назад, Ninulia сказал(а):

Лиза, сезон осенних посадок еще не закончен, но малина... Я бы оставила до весны.

Да, наверное, рисковать не буду. По вкусу и урожайности малина ну очень понравилась, и это без ухода. Я вообще её заметила только,когда ягоды стали окрашиваться.

[Инн 3]

Девочки, добрый вечер. Сделала заказ, оплатила 70%. А дальше как будет все происходить? Когда окончательная оплата и рассылка будет? Или пока не заморачиваться, а то в испуге вспоминаю и бегу проверять сообщения, вдруг что пропустила.

[Petrofka 32354]

23 минуты назад, Инн сказал(а):

Девочки, добрый вечер. Сделала заказ, оплатила 70%. А дальше как будет все происходить? Когда окончательная оплата и рассылка будет? Или пока не заморачиваться, а то в испуге вспоминаю и бегу проверять сообщения, вдруг что пропустила.

Инна, не волнуйся. Оля даст отмашку. Все должна до нового года разослать, потому что в декабре откроет закупку по химии. Рассылать будет партиями по 300 столбиков. Можешь подписаться на тему закупки семян, если уж волнуешься, чтобы не пропустить.

[Инн 3]

16 часов назад, Petrofka сказал(а):

Инна, не волнуйся. Оля даст отмашку. Все должна до нового года разослать, потому что в декабре откроет закупку по химии. Рассылать будет партиями по 300 столбиков. Можешь подписаться на тему закупки семян, если уж волнуешься, чтобы не пропустить.

Большое спасибо!

[ОляСашина 9723]

18 часов назад, Инн сказал(а):

Девочки, добрый вечер. Сделала заказ, оплатила 70%. А дальше как будет все происходить? Когда окончательная оплата и рассылка будет? Или пока не заморачиваться, а то в испуге вспоминаю и бегу проверять сообщения, вдруг что пропустила.

Всем доброго дня.

Следить все равно надо. Оля выкупает семена, предлагает замены, если чего-то нет.

[Galinka 1977]

Всем здравствуйте, вот мы и закончили дачный сезон на даче, вчера приехали в город, в сад все равно придется еще приехать, укрыть по дугам, дуги уже поставила, хризантемы и лаванду, и укрыть спанбондом посаженную в этом году голубику.

[Ария 3061]

Добрый день всем, мы тоже приехали. В деревню уже не получится больше поехать,  хотя кое-что и надо бы ещё сделать. 

 Сейчас разбираюсь с вещами, заготовками  и урожаем. Помимо своего, на этот раз знакомые садоводы привезли мешок яблок (у нас в деревне яблони не растут).  Так что пришлось и сними заниматься. Часть раздала, часть сварила, ещё много осталось. 

[Маска 9709]

18 часов назад, Ария сказал(а):

Добрый день всем, мы тоже приехали.

Маша, с приездом! Рад тебя снова "слышать". 

[Ария 3061]

9 часов назад, Маска сказал(а):

Маша, с приездом! Рад тебя снова "слышать". 

 Спасибо! И я рада вас видеть!

 В деревне хорошо, но вот с интернетом проблема. Соскучилась. 

[Petrofka 32354]

Всем здравствуйте!

Я, наконец, подготовилась представить вам семена, которыми нас опять одарил Хасиб. (Спасибо!)В основном, это конечно же тыквы. Есть кабачки и даже томат. Описания всех посмотрела, информацию бегло собрала. Итак.

Наименование	Кол-во (шт)	Характеристики
Орешки красного дуба	6
Груша лесная, обработанная марганцовкой	28
ЦУККИНИ
Lungo Fiorentino(2021, ручное опыление)	много
Zucchino da Fiore	14	плетистый кабачок
ТЫКВЫ
Гватемальская Голубая (2017)	4
Арабатская	14
Лазурная (авторские семена, Институт риса)	2 пакета
Свит мит(ручное опыление, 2021)	много
Баттеркап Лютик (ручное опыление, 2021) и здесь смотреть	много	кабоча, выращивала Маланка
Бургер	3
Цукатная (2021, НПО)	много	мускатная создана специально для средней полосы в  Тимирязевской сельхозакадемии,мне ее настоятельно рекомендовала Зульфия,ОНА ПОЛУЧИЛАСЬ У МЕНЯ ОЧЕНЬ урожайной-с двух кустов 19 штук
Кабак	3
Семена от ЛПХ Коваленко, Краснодарский край)
ТЫКВЫ
Зимняя сладкая	6	Серая, поздняя, 4-7кг
Волтхам Баттернат	6	Бежевая, ранняя, 2кг
Австралийское масло	6	Розовая, ранняя, 2-4кг
Когику	6	Бежевая, ранняя, 1-2кг
Горох фиолетовый	10	Пурпурный цвет стручка, 1,8м
Томат  Звезда Техаса	13	Биколор крупноплодный. Есть описание в нашем каталоге

Все ссылки на наш форумский каталог, где можно прочитать об этих тыквах вставила. 

Изменено 9 декабря, 2021 пользователем Petrofka

[Petrofka 32354]

А теперь начнем по порядку. О тех,что не нашла в нашем каталоге. 

Самое интересное - цуккини. 

Lungo Fiorentino -  выращивала в этом году. Похож на Cocozelle. Тоже полосатый, нежный, ребристый. Плодоножка очень широкая, почти размером с сам плод, тоже ребристая.

Своей фотки не нашла, эта из инета.

 

 

Второй цуккини Zucchino da Fiore итальянский сорт, на русский переводится как цветущий кабачок. Хасиб про него написал "плетистый", т.е. он с длинными побегами. Я нашла в инете такую инфу:

Очень энергичное растение хорошего урожая с интенсивной зеленой листвой. Производит множество желтых цветков кабачков, которые следует собирать утром и которые можно использовать во фриттате, обжаривать в кляре и для начинки. Цветы кабачков очень популярны в итальянской кухне. 

Фотки тоже из инета

 

   

 

Рецепт фаршированных цветов

Здесь же покажу горох с фиолетовыми стручками 

Высокорослый до 1,5 м, сахарный горох с фиолетовыми стручками. Содержит повышенное количество антиоксидантов, которые и придают такой цвет стручкам. Горошины зелёные, молодые, сладкие с терпким вкусом, напоминают по вкусу бобы. Стручки хорошо видны на кустах при сборе урожая. На данный момент, для России, это очень редкий вид гороха

 

Изменено 9 декабря, 2021 пользователем Petrofka

[Petrofka 32354]

Еще 2 тыквы, описание которых не нашла у нас на форуме.

Первая КАБАК классической формы и цвета (не менее 50 штук с куста), затем, оставили плоды на кустах, созрели крупные кабаки весом до 5 кг, они отлично хранятся в зимний период, по вкусу нечто среднее между кабачком и тыквой, цвет мякоти жёлтый. Урожай составил 60 кг с куста. (Местный сорт в станице Краснодарского края)

Второй сорт Бургер (инфа из инета)

 Новый среднеспелый сорт. Плод сплюснутый, с глянцевой, сегментированной поверхностью. Окраска кожуры серая, мякоть оранжевая, толстая, плотная, сочная, сладкая. Семенное гнездо маленькое. 
Вид: крупноплодная (Cucurbita maxima)
Происхождение сорта: Нидерланды
Срок созревания: 110-120 дней
Цвет коры: серый
Цвет мякоти: оранжевый
Форма плода: плоскоокруглая
Средний вес плода: до 10 кг

 

Семян Хасиб прислал много. Все принесу на встречу, каждый возьмет себе по желанию.

Изменено 9 декабря, 2021 пользователем Petrofka

[Т@тк@ 184235]

36 минут назад, Petrofka сказал(а):

   

 

Рецепт фаршированных цветов

Здесь же покажу горох с фиолетовыми стручками 

Высокорослый до 1,5 м, сахарный горох с фиолетовыми стручками. Содержит повышенное количество антиоксидантов, которые и придают такой цвет стручкам. Горошины зелёные, молодые, сладкие с терпким вкусом, напоминают по вкусу бобы. Стручки хорошо видны на кустах при сборе урожая. На данный момент, для России, это очень редкий вид гороха

 

Доброго дня хозяюшке и гостям!

Очень интересно! 

Наташ, вот не знала, что кабачковые цветы можно в пищу употреблять. Интересно, какие они на вкус?

[Petrofka 32354]

2 минуты назад, Т@тк@ сказал(а):

Доброго дня хозяюшке и гостям!

Очень интересно! 

Наташ, вот не знала, что кабачковые цветы можно в пищу употреблять. Интересно, какие они на вкус?

Я знаю, что и цветы лилейников тоже готовят в кляре. Сама не пробовала ни разу. Вот выращу этот кабачок следующим летом - попробую.

[Ninulia 27064]

2 часа назад, Petrofka сказал(а):

...

Наименование	Кол-во (шт)	Характеристики
Орешки красного дуба
ЦУККИНИ
Lungo Fiorentino(2021, ручное опыление)	много
Zucchino da Fiore		плетистый кабачок
ТЫКВЫ
Гватемальская Голубая (2017)	4
Лазурная (авторские семена, Институт риса)	2 пакета
Баттеркап Лютик (ручное опыление, 2021) и здесь смотреть	много	кабоча, выращивала Маланка
Цукатная (2021, НПО)	много	мускатная создана специально для средней полосы в  Тимирязевской сельхозакадемии,мне ее настоятельно рекомендовала Зульфия,ОНА ПОЛУЧИЛАСЬ У МЕНЯ ОЧЕНЬ урожайной-с двух кустов 19 штук
Горох фиолетовый	10	Пурпурный цвет стручка, 1,8м

 

Наташа, я бы этих взяла, если достанутся

Изменено 9 декабря, 2021 пользователем Ninulia

[amarant 2889]

Всем привет. Вот точно возьму тыквы Бургер и Цукатная и кабачок плетистый.

Посылку свою сегодня получила, инструмент у меня.

[Petrofka 32354]

7 минут назад, Ninulia сказал(а):

 

Наташа, я бы этих взяла, если достанутся

 

5 минут назад, amarant сказал(а):

Всем привет. Вот точно возьму тыквы Бургер и Цукатная и кабачок плетистый.

Посылку свою сегодня получила, инструмент у меня.

Я думаю, всем все достанется. Но я отложу. на всякий случАй