Нижний Новгород-там, где Ока обнимается с Волгой, 2020

[СветaР 32576]

Только что, Petrofka сказал(а):

результат подчас отличен от нуля в противоположную сторону.

Это временно...так всегда было. Этот год, конечно, странный и чудной. Посмотрим, что будет в сухом остатке. Но обычно кабачков в это время - завались. И огурцов...и томаты начинают массово спеть.

А вообще, я считаю, гешефт таки есть. Мы всю зиму на своих овощах и заготовках. Мне нравится.

[galka68 37386]

Это что тут за сопли такие размазали? 
кто в кучку собраться должен и на кого молодежи ровняться? 

этот год многих подкосил по настроению, устали от огорода сходили в лес . Ну что-то не растет? И ладно, что ж тут обиды таить, слава Богу живы. Ну нет у меня кабачков, ну и ... спасибо, что кабачками откупилась

[СветaР 32576]

Только что, galka68 сказал(а):

спасибо, что кабачками откупилась

Эх, кабы одними кабачками...и разговору бы не было.

Но апатию - гнать на фиг, не нужна она нам. Не дай Бог, подгонит нам подружку-депрессию.

[galka68 37386]

Свет , у меня не одними кабачками, но если я ещё сломлюсь от всего этого, то можно уже точно сесть и ждать прихода конца света. Поэтому сама себя бодрю. Ну хилые 4 куста помидор, ерунда, еще 50 хороших. Ну сладких перцев мало ( не помню такого), так бабуле хватит, остальные не едят и перерабатывать не надо. И так во всем . 
держитесь , мои дорогие, подбадривайте друг друга , не унывайте 

все остальное наживное, будем живы-наживем. 

[Елизавета 6746]

Здравствуйте всем! Я тоже с хандрой. У нас только что прошел ураган. Что пострадало пока не смотрела, но точно сломалась огромная ветка яблони, считай половина дерева. Сорт какой-то летний, в хорошее лето начинали поспевать к концу июля. В этом году налились немного, вроде у некоторых порозовели бочки, но еще глубоко зеленые. Что можно с ними сделать? Так жалко выкидывать, просто нет слов.

[Petrofka 32356]

58 минут назад, СветaР сказал(а):

Эх, кабы одними кабачками...и разговору бы не было.

Но апатию - гнать на фиг, не нужна она нам. Не дай Бог, подгонит нам подружку-депрессию.

 

26 минут назад, galka68 сказал(а):

Свет , у меня не одними кабачками, но если я ещё сломлюсь от всего этого, то можно уже точно сесть и ждать прихода конца света. Поэтому сама себя бодрю. Ну хилые 4 куста помидор, ерунда, еще 50 хороших. Ну сладких перцев мало ( не помню такого), так бабуле хватит, остальные не едят и перерабатывать не надо. И так во всем . 
держитесь , мои дорогие, подбадривайте друг друга , не унывайте 

все остальное наживное, будем живы-наживем. 

Ох, девушки! Как же прекрасно, что мы все есть друг у друга. сама всех всегда подбадриваю, а тут что-то захандрила. Жара, должно быть, сказывается.  Спасибо вам. Еще 2 дня и опять на даче. Муж звонил, малина спеть начала. А черешня, падла, никак не созреет.

[galka68 37386]

О! У меня и малина похирела)), ну и ничего, а то я переживала, как одна в этом году со всем управлюсь. Мыши погрызли зимой и она попадала . Зато слива венгерка ( я ее от родителей себе как память привезла), плодов не ждала, просто перед окном посадила, родной дом что б вспоминать, завязала сливы. Где-то убыло, а где-то прибыло. Уныние это тоже грех, с уныния глупости лезут в голову, я не к морали это говорю, а мудрость в этом есть. 
не хочется- не делайте, побудьте сами для себя , сделайте передышку и ничего не делайте. Просто остановитесь и живите , просто дышите и это тоже счастье. 
не думайте, что вас апатия сломала, думайте так: сама себе королева, хочу делаю, а хочу- пусть хоть конь не валяется.

[Petrofka 32356]

29 минут назад, galka68 сказал(а):

О! У меня и малина похирела)), ну и ничего, а то я переживала, как одна в этом году со всем управлюсь. Мыши погрызли зимой и она попадала . Зато слива венгерка ( я ее от родителей себе как память привезла), плодов не ждала, просто перед окном посадила, родной дом что б вспоминать, завязала сливы. Где-то убыло, а где-то прибыло. Уныние это тоже грех, с уныния глупости лезут в голову, я не к морали это говорю, а мудрость в этом есть. 
не хочется- не делайте, побудьте сами для себя , сделайте передышку и ничего не делайте. Просто остановитесь и живите , просто дышите и это тоже счастье. 
не думайте, что вас апатия сломала, думайте так: сама себе королева, хочу делаю, а хочу- пусть хоть конь не валяется.

Мудра ты, мать, не по лЕтам!Однако, правду глаголешь.    

А, может, истину...

Пошла силт варить крыжовенный. Жизнь продолжается!

Изменено 8 июля, 2020 пользователем Petrofka

[Petrofka 32356]

1 час назад, Елизавета сказал(а):

Здравствуйте всем! Я тоже с хандрой. У нас только что прошел ураган. Что пострадало пока не смотрела, но точно сломалась огромная ветка яблони, считай половина дерева. Сорт какой-то летний, в хорошее лето начинали поспевать к концу июля. В этом году налились немного, вроде у некоторых порозовели бочки, но еще глубоко зеленые. Что можно с ними сделать? Так жалко выкидывать, просто нет слов.

Лиз,у нас такая же в точности фигня. Скорми скотине и не парься. А если живности нельзя, выкини и облегчи себе жизнь. Это судьба тебе подарок сделала, чтобы ты больше себя полюбила, а не у мартена лишние сутки простояла.

[Елизавета 6746]

1 минуту назад, Petrofka сказал(а):

Лиз,у нас такая же в точности фигня. Скорми скотине и не парься. А если живности нельзя, выкини и облегчи себе жизнь. Это судьба тебе подарок сделала, чтобы ты больше себя полюбила, а не у мартена лишние сутки простояла.

Посушу курам на зиму, будет им кисленькие яблочки. Это не сложно. И вроде прочитала, что можно повидло сделать. Попробую несколько баночек, хотя надеялась консервный завод в этом году открыть намного позже. Ладно с яблоками, мне черноплодку жалко. Я из нее компот обожаю,а ветка прям упала на нее. Пока за ветвями не видно, но явно и она сломана под тяжестью.

[galka68 37386]

Ничего не должно быть черноплодке, она гибкая. У меня два года назад все яблони завершковались , мужики подпорки сделали на отцепись, короче яблони подпорку держали, а не наоборот, приезжаю , а у меня весь сад обезглавлен. Зато в этом )), все спрашивают какие у меня карликовые сорта )))

девочки, я в том году за одну неделю три града пережила и после этого еще три дня потопа . Бедные помидоры так старались , что отбили и наплодили . 
  Не грустите! 

[Елизавета 6746]

3 минуты назад, galka68 сказал(а):

Ничего не должно быть черноплодке, она гибкая.

Спасибо за поддержку, и за такую хорошую новость. Может и моя жива.

[Февралина 1468]

1 час назад, Елизавета сказал(а):

В этом году налились немного, вроде у некоторых порозовели бочки, но еще глубоко зеленые. Что можно с ними сделать? Так жалко выкидывать, просто нет слов.

Здравствуйте. У нас в прошлом году было много яблок- падалицы. Вот таких как раз, глубоко зеленых. Часть соседям для кур отдали, а из остальных сделала яблочный уксус. Ну очень уксусный он получился. 

Изменено 8 июля, 2020 пользователем Февралина

[Petrofka 32356]

При варке силта из крыжовника сока не выделилось нисколько. Даже толкушка не помогла. Дно таза почернело, поэтому с сахаром смешивала в другой емкости. Хорошо, что на пробу почистила только 350г. Цвет получился молочно-зеленый. Завтра проведу дегустацию.

[Елизавета 6746]

5 минут назад, Февралина сказал(а):

Здравствуйте. У нас в прошлом году было много яблок- падалицы. Вот таких как раз, глубоко зеленых. Часть соседям для кур отдали, а из остальных сделала яблочный уксус. Ну очень уксусный он получился. 

О, про уксус я и забыла. Спасибо огромное, мы его как раз в салаты часто используем. 

[Petrofka 32356]

Таз отдраила.

[Февралина 1468]

8 минут назад, Елизавета сказал(а):

О, про уксус я и забыла. Спасибо огромное, мы его как раз в салаты часто используем. 

А какой маринад для мяса из этого уксуса шикарный! 

[Petrofka 32356]

1 час назад, Февралина сказал(а):

А какой маринад для мяса из этого уксуса шикарный! 

Уксус делала один раз. Чёт канительно очень мне показалось. Расходовали долго, патамушта муж любит бальзамико. А сейчас мне бы для вен надо, но лень канитель разводить

[Ninulia 27087]

8 часов назад, Petrofka сказал(а):

Уксус делала один раз. Чёт канительно очень мне показалось. Расходовали долго, патамушта муж любит бальзамико. А сейчас мне бы для вен надо, но лень канитель разводить

Наташ, а чего канительно-то? Намного легче чем вино! Измельчи яблоки в миксере, немного песочка добавь и чуть водички и пусть стоят. При такой жаре сок быстро выделиться. Сок отжать и в банку пусть стоит и киснет. Только банку обязательно прикрыть сверху тканью в несколько слоев от винных мушек.

[Petrofka 32356]

1 час назад, Ninulia сказал(а):

Наташ, а чего канительно-то? Намного легче чем вино! Измельчи яблоки в миксере, немного песочка добавь и чуть водички и пусть стоят. При такой жаре сок быстро выделиться. Сок отжать и в банку пусть стоит и киснет. Только банку обязательно прикрыть сверху тканью в несколько слоев от винных мушек.

Каждый раз об этом думаю, когда сок из яблок жмём. Жмыха до фига остаётся, и сока в них ещё достаточно.

[Елизавета 6746]

9 часов назад, Ninulia сказал(а):

Наташ, а чего канительно-то? Намного легче чем вино! Измельчи яблоки в миксере, немного песочка добавь и чуть водички и пусть стоят. При такой жаре сок быстро выделиться. Сок отжать и в банку пусть стоит и киснет. Только банку обязательно прикрыть сверху тканью в несколько слоев от винных мушек.

А я по какому-то другому способу раньше делала. Тоже показалось немного сложным. Ваш способ проще, надо будет попробовать.

[Petrofka 32356]

Всем доброго утра!

На несколько дней выпала из общения. Закончилась моя недельная городская вахта. В субботу я опять на 10 дней в солнечном Горбатове. Вчера сходили в лес на знакомые нам места. Набрали 3 мешка иван-чая, зверобоя и ромашки немного. Срезала в огороде душицу. Травы под крышу недостроя сушить, чай в морозилку. Вчера был день отдыха. Муж без меня поймал 7 судаков и бершей и 1 головля. Из головля он приготовил балык, несколько судаков заморозили на зиму, а 3 штуки закоптили. Был вечерний пир с запеченными на углях овощами.

В субботу обработала виноград квадрис+плантафол. Этим же составом прошлась по помидорам. Пора обрабатывать от фиты. Обычно первую обработку делаю строби, но в этом году уж так получилось. Остатки пошли на перец. Ему от болячек не нужно, но нужен  плантафол. Пусть уж так.

Подвязывала основную грядку с томатами и делала ревизию. На всех появились помидорки. На некоторых уже нормального размера. Очень сильные кусты, прямо монстры-деревья, это Оранжевое сердце(Лискин нос), Грибное лукошко БИ, Местные от Маримьяны, Зеленая богиня Ксанаду и Долговязая Салли. А самая шустрая оказалась Варшава и Переопыленыши от Алисы.

У соседки всегда был суперский репчатый лук. Пришла ко мне в субботу, прямо плачет: все донца гнилые, перо серое. Никогда у нее такого не было. От мухи всегда обрабатывает. Дала ей медного купоросу и кальциевой селитры, а она мне за это принесла помидор красных из теплицы.

Огурцы и кабачки начали помаленьку раскачиваться. На сладких перцах наконец появляются завязи. В первых рядах гибрид Призма и Абрикосовая фаворитка. Только все листья в дырках, обглоданные. Может их табачной пылью обсыпать или перцем красным?

Началась малина. У меня года три назад был посажен сорт Бабье лето. У него оказались очень интересные кисти. Как будто орден. Четырехконечный крест и еще одна ягода точно в центре креста. Никогда таких не видела.

Скоро черешню нужно собрать. У нас сорт Юлия, желтая с красным бочком. Но, слава богу, птичек не видно. Никто пока не покушается. Вишни в этом году очень мало завязалось. Видно, под заморозок цветение попало. Зато много черешни.

Вот такие у меня новости. Пошла вторую грядку помидор пасынковать, пока муж дрыхнет.

[Petrofka 32356]

У меня перерыв на завтрак. Во второй грядке высажены деты и типа "невысокие" индеты. Эта грядка оказалась в полутени. Жирование там конкретное: каждая кисть с пальмой на хвосте. Помидоры просто монстры. Никак не прорвусь сквозь них. Особо отличаются монстровостью Кубинский перцевидный и Стрелка. Там, ессно, еще не на всех кустах завязались плоды. Пошла дальше рубиться, а то после обеда рисуют дождь.

[Ария 3067]

В 08.07.2020 в 20:07, Елизавета сказал(а):

Здравствуйте всем! Я тоже с хандрой. У нас только что прошел ураган. 

Ой... Сочувствую. Про яблоню, к сожалению, ничего посоветовать не могу.

Я тоже грущу, тоскую по собачке... Обустроила ей могилку, посадила цветочки...

Ягод у меня завались, только успевай перерабатывать. Кабачок пока съела один, плодоносить начал кабачок Удача, остальные только собираются. Огурцы только начинают завязываться. С остальным пока непонятно.

[olgasl 486]

5 часов назад, Petrofka сказал(а):

Скоро черешню нужно собрать. У нас сорт Юлия

Наташа, как тебе этот сорт по вкусу. Что-то Фатеж и Ипуть в наших местах кисловаты.