Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com


уДача в МалинЕ-6


Рекомендуемые сообщения


У меня появилась помощница! Муж сестрицы сделал своими руками. Что-то подобное видела в продаже есть вроде. Не знаю как назвать. Лопата что ли. Копалка короче. Сегодня я ей вскопала три грядки. Спина моя просто пищала от счастья и говорила большое мерси. Совершенно нет нагрузки на спину! 

Легко вскопала три грядки, внесла в них доломитку, осеннее удобрение, сверху сыпанула горчицу. Кто молодеС? я молодец! :cheesy:

large.P00825-101546.jpg.75eadb08eb108dd7b8951a8532d57909.jpg

  • Нравится 20
Ссылка на сообщение
10 часов назад, brilliant сказал(а):

Муж сестрицы сделал своими руками. Что-то подобное видела в продаже есть вроде. Не знаю как назвать. Лопата что ли. Копалка короче. Сегодня я ей вскопала три грядки. Спина моя просто пищала от счастья и говорила большое мерси. Совершенно нет нагрузки на спину! 

Муж сестры молодец:lol:. А у меня титановая лопата простаивает. Копка для спины моей :cray2:. Торт красивый! Как вам удается быть в такой хорошей форме при умении так вкусно готовить? Я прям мечтаю красиво готовить и вкусно, но темпы очень медленные, зато вес  быстро прибавляется:dash1:.

Ссылка на сообщение
10 часов назад, brilliant сказал(а):

попробуй прокручивать и замораживать в формочках. потом эти томатные льдинки удобно добавлять в любые блюда при готовке.

Я сок делаю без всего, стоит в комнате отлично. Вот увидела рецепт на форуме : заготовка для ачучук. Хочу попробовать - может на супы, к мясу, к овощам тушеным понравится. Вы не пробовали?

Ссылка на сообщение
8 часов назад, OlchikD сказал(а):

 Торт красивый! Как вам удается быть в такой хорошей форме при умении так вкусно готовить? Я прям мечтаю красиво готовить и вкусно, но темпы очень медленные, зато вес  быстро прибавляется:dash1:.

я всю жизнь себя ограничиваю, с разными результатами, так как покушать мы любим))) и тут только сила воли плюс характер, хотя временами и сила есть и воля есть, а силыволи не хватает)))))) Тут главное найти свою мотивацию (как бы знать где она порой бегает:cheesy:)

  • Нравится 2
Ссылка на сообщение
8 часов назад, OlchikD сказал(а):

Я сок делаю без всего, стоит в комнате отлично. Вот увидела рецепт на форуме : заготовка для ачучук. Хочу попробовать - может на супы, к мясу, к овощам тушеным понравится. Вы не пробовали?

сок я тоже делаю, а в формочках я замораживаю порционно, очень удобно в суп или вторые блюда дотавить при готовке. Ачучук мне не нравится в заготовка. 

  • Спасибо 1
Ссылка на сообщение

2 часа назад, brilliant сказал(а):

а в формочках я замораживаю порционно, очень удобно в суп или вторые блюда дотавить при готовке. Ачучук мне не нравится в заготовка. 

Галина, а можно еще вас помучаю. Замораживаете в формочки какого обьема? Чтобы в суп и второе добавить. Проблендерить помидорки и сырые заморозить? А чем заготовка ачучук не понравилась? Теперь думаю стоит ли мне с нею заморачиваться, с 2мя младшими школьниками времени в обрез совсем будет.

Ссылка на сообщение
6 часов назад, OlchikD сказал(а):

Галина, а можно еще вас помучаю. Замораживаете в формочки какого обьема? Чтобы в суп и второе добавить. Проблендерить помидорки и сырые заморозить? А чем заготовка ачучук не понравилась? Теперь думаю стоит ли мне с нею заморачиваться, с 2мя младшими школьниками времени в обрез совсем будет.

я замораживаю в таких формочках (это формочки силиконовые для выпечки), как замерзнут вытаскиваю и перекладываю их в мешочки и по мере необходимости беру сколько мне нужно

2378-310818105702.jpeg2378-310818105810.jpeg

прокрутить. только шкурку снять, свежие

Про ачучук. Свежий я делаю (это просто порезанные томаты с луком) к плову чаще. А зимний вариант мне не вкусно.

  • Нравится 3
  • Спасибо 1
Ссылка на сообщение
2 минуты назад, brilliant сказал(а):

я замораживаю в таких формочках (это формочки силиконовые для выпечки),

У вас даже заморозка красивая!!! Спасибо, тоже так сделаю. 

  • Спасибо 1
Ссылка на сообщение

Вчера выкопала свою морковку. У меня ее было совсем немного. Хотела позже выкопать, да вчера вытащила одну и решила, что лучше ее выкопать. Вот что у меня наросло

large.P00828-125337.jpg.bfb56296b52492bf0555715069fca34c.jpglarge.P00828-125350.jpg.682a911a3729dbcdc852edc441be2ecb.jpg

Морковку помыла сразу. 

large.P00828-143432.jpg.b6b1e2c39c39081c3b9a23237b261a77.jpg

Та что в ведерке (с дефектами) я ее сразу потерла и в заморозку. Зимой удобно, когда нужно быстро что-то приготовить.

large.P00828-201522.jpg.d0d6e19004ae1c28f139a71c7ba2880b.jpg

  • Нравится 8
Ссылка на сообщение

Галя, добрый день!  Вот и у меня в этом году такая же, но мне этот тип моркови не очень нравится.  Хочется гладкую, с тупым кончиком и с очень тоненьким стержнем. 

На следующий год присматриваюсь к новинкам - Кардифф, Намибия, Аурантина и Сопрано. 

Ссылка на сообщение

1 час назад, Aleksan9ra сказал(а):

Галя, добрый день!  Вот и у меня в этом году такая же, но мне этот тип моркови не очень нравится.  Хочется гладкую, с тупым кончиком и с очень тоненьким стержнем. 

На следующий год присматриваюсь к новинкам - Кардифф, Намибия, Аурантина и Сопрано. 

Добрый день! Люда, мне тоже "тупорылые" нравятся. Будем искать! Ты где будешь покупать?

  • Нравится 1
Ссылка на сообщение

Доброго сентябрьского утра! Всех с началом учебного года! :08thanks:

А мы продолжаем вои заготовки :)

large.P00828-103244.jpg.5216ea8f888a439accd15ec2fdcb25c6.jpglarge.P00829-180321.jpg.52cca50a1ea9d05070e3e5f44b0f32bb.jpglarge.P00831-075254.jpg.9f4c9d6e8f62abf1879155618bc8b916.jpg

  • Нравится 8
Ссылка на сообщение

@brilliant,  а что это у вас за соковыжималка? У меня есть мысль купить для изготовления томатного сока. Надо в жизнь воплотить. Вы своей довольны? Спасибо!!!!

Ссылка на сообщение
В 26.08.2020 в 08:01, brilliant сказал(а):

С утра дождит. Хорошо,с.  Польет мою вчера посеянную горчицу. 

Тоже купила семена горчицы и Вики, не посеяла из-за жары. В тени вчера +37???

Ссылка на сообщение
41 минуту назад, Ulyasha сказал(а):

@brilliant,  а что это у вас за соковыжималка? У меня есть мысль купить для изготовления томатного сока. Надо в жизнь воплотить. Вы своей довольны? Спасибо!!!!

Добрый день Людмила. Соковыжималка у меня Нептун. В этом году только купила. Не могу сказать, что довольна на все 100%, но вещь достойная. У нее большая производительность (не как у бытовых), достаточно большая загрузочная емкость, томаты помещаются больших размеров (правда лучше их все равно разрезать - круглые плоды долго гоняет). Сок выдает без косточек и кожурой, с мякотью, хорошей густоты (мне такая была нужна). Из минусов - жмых не достаточно сухой, машина грязновато работает и к ней надо приноровиться, приходится удерживать защитный короб, он может слетать и разбрызгивать. И пожалуй немного сложно (для меня) притягивается диск терки. А так агрегат хороший!

49 минут назад, Ulyasha сказал(а):

Тоже купила семена горчицы и Вики, не посеяла из-за жары. В тени вчера +37???

тепло у вас))) нам его порой не хватает. 

  • Нравится 1
  • Спасибо 1
Ссылка на сообщение

Быстрые пирожки из лаваша.

Очень просто делать, а вкус очень даже!  Нам понадобится собственно лаваш. И начинка. В данном случае я делала с капустой. Капусту потушила с обжаренным луком и добавила немного остатков вареной колбаски. Поперчила, посолила начинку. Добавила порубленные вареные яйца. Начинку выложила на порезанный лаваш. И завернула конвертиком. Смазала пирожки яйцо-молоко. Посыпала смесью семечек. Запекаем до зарумянивания. :good2:

large.P00901-165529.jpg.b86df6d13b4ef6d493031a7ed546a7a2.jpg

  • Нравится 12
  • Спасибо 3
Ссылка на сообщение
13 часов назад, brilliant сказал(а):

Доброго сентябрьского утра! Всех с началом учебного года! :08thanks:

А мы продолжаем вои заготовки :)

large.P00828-103244.jpg.5216ea8f888a439accd15ec2fdcb25c6.jpglarge.P00829-180321.jpg.52cca50a1ea9d05070e3e5f44b0f32bb.jpglarge.P00831-075254.jpg.9f4c9d6e8f62abf1879155618bc8b916.jpg

Галина, добрый вечер! У меня к Вам вопрос. Я тоже который день делаю томатный сок. И вот дня четыре назад, смотрю, красных томатов маловато было на данный момент и я не стала собирать свой агрегат, а воспользовалась ситом. И у меня в сок попали томатные семяна, немного, но все-таки попали. Сделала 3 двухлитровые банки. И сегодня на четвертый день смотрю, а томатный сок во всех этих банках" играет". Я пока поставила их в холодильник, завтра буду думать, что делать. Галя, неужели это от семян, но ведь их  немного, так единички, просто как то прошли через ячейки сита. Как Вы думаете? Остальное я все делала по ГОСТу :cheesy:

Ссылка на сообщение
4 минуты назад, петуния елена сказал(а):

Галина, добрый вечер! У меня к Вам вопрос. Я тоже который день делаю томатный сок. И вот дня четыре назад, смотрю, красных томатов маловато было на данный момент и я не стала собирать свой агрегат, а воспользовалась ситом. И у меня в сок попали томатные семяна, немного, но все-таки попали. Сделала 3 двухлитровые банки. И сегодня на четвертый день смотрю, а томатный сок во всех этих банках" играет". Я пока поставила их в холодильник, завтра буду думать, что делать. Галя, неужели это от семян, но ведь их  немного, так единички, просто как то прошли через ячейки сита. Как Вы думаете? Остальное я все делала по ГОСТу :cheesy:

Это вряд-ли, сегодня обсуждали рецепты с мамой, она иногда закатывает томатый сок с семенами, только шкурки снимает. Банки стоят хорошо.

  • Соглашаюсь! 2
Ссылка на сообщение
16 минут назад, Василич сказал(а):

Это вряд-ли, сегодня обсуждали рецепты с мамой, она иногда закатывает томатый сок с семенами, только шкурки снимает. Банки стоят хорошо.

Ну вот что теперь думать? Так хочется найти ошибку, что бы больше ее не повторять.

Ссылка на сообщение
1 минуту назад, петуния елена сказал(а):

Ну вот что теперь думать? Так хочется найти ошибку, что бы больше ее не повторять.

Я узнаю всё подробнее завтра  и напишу. Одно могу сказать - сок бесподобный (салат из помидор с семенами едит и не жужим) и стоит отлично. 

Ссылка на сообщение
31 минуту назад, петуния елена сказал(а):

Галина, добрый вечер! У меня к Вам вопрос. Я тоже который день делаю томатный сок. И вот дня четыре назад, смотрю, красных томатов маловато было на данный момент и я не стала собирать свой агрегат, а воспользовалась ситом. И у меня в сок попали томатные семяна, немного, но все-таки попали. Сделала 3 двухлитровые банки. И сегодня на четвертый день смотрю, а томатный сок во всех этих банках" играет". Я пока поставила их в холодильник, завтра буду думать, что делать. Галя, неужели это от семян, но ведь их  немного, так единички, просто как то прошли через ячейки сита. Как Вы думаете? Остальное я все делала по ГОСТу :cheesy:

добрый вечер Лена! 

22 минуты назад, Василич сказал(а):

Это вряд-ли, сегодня обсуждали рецепты с мамой, она иногда закатывает томатый сок с семенами, только шкурки снимает. Банки стоят хорошо.

совершенно согласна. Семена тут совсем не причем. В че-то другом причина - не герметичность, не достаточный прогрев, не стерильность … так то томатный сок совсем не капризный, кислоты его собственной хватает, чтобы не добавлять консервантов. 

  • Соглашаюсь! 1
Ссылка на сообщение

Да и у меня никогда проблем не было до этого. А может сок "поиграет- поиграет" да и остановится.Поставила банки в холодильник, пусть там  подумает над своим поведением.

Ссылка на сообщение
×
×
  • Создать...