уДача в МалинЕ-6

[brilliant 40562]

1 час назад, alexandra_21 сказал(а):

Как много петуний у тебя получается! Я  цветочками завтра займусь. Посею два сорта петуний, два сорта виолок. Ампельную петунию мне сегодня подарила Таня Берта, у меня ещё куча бальзаминов от Наташи. Это все наши форумские девчата. 

 А ещё гвоздика посеянная всходит. Цветов море, лишь бы лето было летнее, правда? 

Да много петуний будет (если вырастут ). Но я больше ничего сеять не буду из летников. Вот такое у меня петуньское настроение. Натыкаю их везде. 

Да, очень хочется лета. Такое оно у нас короткое. Так его ждешь и так оно быстро пробегает... Будем надеяться, что не подкачает! 

[alexandra_21 39646]

6 минут назад, brilliant сказал(а):

Добрый вече Саша! Я только с кухни. Опять блины пекла. Теперь старшая дочь просила привезти. И еще испробовала свою лапшерезку. Я таки поменяла на другую (вернее сдала не укомплектованную а купила в другом магазине). Сделала сегодня пасту с грибами. Налупились  Чуток снаровки и этот девайс конечно штука классная. 

Про тортик. Саша, я не разу этот торт не делала. Даже как то и не наталкивалась на его рецепт. Вот ты написала, я пошла посмотрела. Справишься. Главное по рецепту делать. Ты попробуй. Ведь если не попробуешь, разве узнаешь - осилишь или нет... Глаза бояться, а руки делают! 

Я вот увидела этот тортик, и так захотелось. Тем более, я желе люблю. Я борта только не буду так делать, кажется не справлюсь. Слоями выложу бисквит, желе, крем. Не хочешь попробовать новый вкус? 

[alexandra_21 39646]

Ох, блины.... Я же ещё и не пекла! Срочно с утра на кухню печь блины. А то действительно Масленица обидится. 

Лапшерезка, конечно, вещь!  В Италии  была, так много свежей пасты разной продают. Свежая домашняя паста да с грибами, я бы тоже налопалась от души. Моя дочь со шпинатом замороженным любит пасту. Нам готовила, очень вкусно. Сыр, шпинат, сливки. 

[brilliant 40562]

1 минуту назад, alexandra_21 сказал(а):

Я вот увидела этот тортик, и так захотелось. Тем более, я желе люблю. Я борта только не буду так делать, кажется не справлюсь. Слоями выложу бисквит, желе, крем. Не хочешь попробовать новый вкус? 

Намёкиваешь  Как-нибудь испробую. У меня старшая дочка совсем желе то и не любит. Поэтому сделаю в обход. 

Можно и без бортов, так проще. 

[brilliant 40562]

Только что, alexandra_21 сказал(а):

Ох, блины.... Я же ещё и не пекла! Срочно с утра на кухню печь блины. А то действительно Масленица обидится. 

Лапшерезка, конечно, вещь!  В Италии  была, так много свежей пасты разной продают. Свежая домашняя паста да с грибами, я бы тоже налопалась от души. Моя дочь со шпинатом замороженным любит пасту. Нам готовила, очень вкусно. Сыр, шпинат, сливки. 

Ты шо! Срочно блины печь! 

Паста - это да, вещь! Лапшерезка так ровненько толщину катает и ровно режет, что просто загляденье. Я еще специальную муку покупаю из твердых сортов немецкую , так и написано - для пасты.

[alexandra_21 39646]

1 минуту назад, brilliant сказал(а):

Намёкиваешь  Как-нибудь испробую. У меня старшая дочка совсем желе то и не любит. Поэтому сделаю в обход. 

Можно и без бортов, так проще. 

Да, намекаю... тебя бросаю вперёд на битву с тортом новым, как мастера. А сама там в кустах посижу, посмотрю, твои советы послушаю и тоже вперёд! 

Давайте, девочки, на 8 марта испечем новый торт Делицию! 

[alexandra_21 39646]

1 минуту назад, brilliant сказал(а):

Ты шо! Срочно блины печь! 

Паста - это да, вещь! Лапшерезка так ровненько толщину катает и ровно режет, что просто загляденье. Я еще специальную муку покупаю из твердых сортов немецкую , так и написано - для пасты.

Галя, так у вас и итальянскую муку для пасты продают, скорее всего. Она такая как манка. Я купила, но пасту не делала, а добавляла в пельменное тесто для крепости. 

Твоя Лапшерезка для лазаньи тоже тесто катает? 

[brilliant 40562]

2 минуты назад, alexandra_21 сказал(а):

Да, намекаю... тебя бросаю вперёд на битву с тортом новым, как мастера. А сама там в кустах посижу, посмотрю, твои советы послушаю и тоже вперёд! 

Давайте, девочки, на 8 марта испечем новый торт Делицию! 

вот ты коза!  дочка вроде собралась на 8 марта куда то с подружками свалить, может и соберусь 

[Leno4ek 3889]

Всем привет!

Девочки, вот прямо сейчас блины пеку))

[brilliant 40562]

2 минуты назад, alexandra_21 сказал(а):

Галя, так у вас и итальянскую муку для пасты продают, скорее всего. Она такая как манка. Я купила, но пасту не делала, а добавляла в пельменное тесто для крепости. 

Твоя Лапшерезка для лазаньи тоже тесто катает? 

Мука эта называется семолина. Эта тоже семолина. Лапшерезка раскатывает тонко. Но на лазанью листы нужно резать ножом, а машинка режет тонкую длинную типа спагетти и тальятелле  

[alexandra_21 39646]

3 минуты назад, Leno4ek сказал(а):

Всем привет!

Девочки, вот прямо сейчас блины пеку))

Вот ты молодец! На ночь глядя! твоей фигуре блины не страшны... А моей лучше с утра, а потом целый день бегать. 

[brilliant 40562]

5 минут назад, Leno4ek сказал(а):

Всем привет!

Девочки, вот прямо сейчас блины пеку))

вот молодец! вся надежда на нас! 

[Leno4ek 3889]

Почитала про отрыв башки у сеянцев, захотелось вставить свои пять копеек)) Может, так не я одна делаю, но я этот способ изобрела сама Надо не просто стягивать с "космонавта"  шапку, а пинцетом аккуратно придавить по рёбрышкам этой шапки, она тогда как бы раскрывается и семядольки легко выходят. Пальцами другой руки придерживать при этом сеянец.

[brilliant 40562]

Только что, Leno4ek сказал(а):

Почитала про отрыв башки у сеянцев, захотелось вставить свои пять копеек)) Может, так не я одна делаю, но я этот способ изобрела сама Надо не просто стягивать с "космонавта"  шапку, а пинцетом аккуратно придавить по рёбрышкам этой шапки, она тогда как бы раскрывается и семядольки легко выходят. Пальцами другой руки придерживать при этом сеянец.

я пальцами пытаюсь жесткие расщелкнуть (типа как ты пинцетом) иногда помогает, иногда башке кирдык. Я размакиваю иногда капелькой воды, а потом иголочкой стараюсь снять и стаканчиком прикрываю, и закапываю с головой... Но выживаю после такого не все 

[Leno4ek 3889]

4 минуты назад, alexandra_21 сказал(а):

Вот ты молодец! На ночь глядя! твоей фигуре блины не страшны... А моей лучше с утра, а потом целый день бегать. 

Так я вроде как пеку, а не ем)) хотя, честно сказать, несколько уже схомячила)) утром не получится, все разбегаются кто куда, а хочется свеженькими накормить

[brilliant 40562]

1 минуту назад, Leno4ek сказал(а):

Так я вроде как пеку, а не ем)) хотя, честно сказать, несколько уже схомячила)) утром не получится, все разбегаются кто куда, а хочется свеженькими накормить

ключевое здесь вроде как не ем, а несколько схомячила  так не есть и мы могЁм 

[Leno4ek 3889]

2 минуты назад, brilliant сказал(а):

я пальцами пытаюсь жесткие расщелкнуть (типа как ты пинцетом) иногда помогает, иногда башке кирдык. Я размакиваю иногда капелькой воды, а потом иголочкой стараюсь снять и стаканчиком прикрываю, и закапываю с головой... Но выживаю после такого не все 

Галя, срочно нужен пинцет (у меня стоматологический). Как только стала его использовать, смертность космонавтов сошла на нет)) но, конечно, влажненько должно быть.

[brilliant 40562]

4 минуты назад, Leno4ek сказал(а):

Галя, срочно нужен пинцет (у меня стоматологический). Как только стала его использовать, смертность космонавтов сошла на нет)) но, конечно, влажненько должно быть.

поняла, буду пробовать пинцет и скальпель - будем резать не дожидаясь перитонита! )))

[ОляСашина 9644]

59 минут назад, Leno4ek сказал(а):

Галя, срочно нужен пинцет (у меня стоматологический). Как только стала его использовать, смертность космонавтов сошла на нет)) но, конечно, влажненько должно быть.

У меня щипчики маникюрные, но я такой хирург скажу вам . Пока ждала, когда семка под рюмкий размягчеет, семядоли подгнили внутри.

На помидорах лучше получается, почти все живы остались.

[brilliant 40562]

Сегодня я вместо блинов Синнабоны пеку. Дочка давно просит, а у меня то одно, то другое на очереди. Вот решила сегодня вместо блинов. Пошла по сусекам скрести. Наскребла, стала тесто месить. Поставила на расстойку и тут вспомнила, что сахар совсем забыла в тесто положить. вот ведь склероз моя башка 

Уже в духовку поставила. Запааах идет! 

[alexandra_21 39646]

1 час назад, brilliant сказал(а):

Сегодня я вместо блинов Синнабоны пеку. Дочка давно просит, а у меня то одно, то другое на очереди. Вот решила сегодня вместо блинов. Пошла по сусекам скрести. Наскребла, стала тесто месить. Поставила на расстойку и тут вспомнила, что сахар совсем забыла в тесто положить. вот ведь склероз моя башка 

Уже в духовку поставила. Запааах идет! 

Галочка, похвастайся фотками готовых синнабонов. Не беда же, что сахар забыла. Там сверху вроде глазурь будет? Догонишь тогда на глазури. 

[brilliant 40562]

1 час назад, alexandra_21 сказал(а):

Галочка, похвастайся фотками готовых синнабонов. Не беда же, что сахар забыла. Там сверху вроде глазурь будет? Догонишь тогда на глазури. 

вот хвастаюсь  Ну в общем то конечно не беда. Хотя я в тесто вмешала потом, перед обминкой. И в начинку сахар тоже идет. 

[ЛенаА 6077]

Ой, Галя, какая ты молодец! 

Прошу сестру испечь синнабоны уже полгода, никак не уговорю.  Торты она печет замечательные! А вот с булочками... никак меня не порадует.

А у тебя вообще тут просто шедевры!  

[СветaР 32434]

32 минуты назад, brilliant сказал(а):

вот хвастаюсь

Галя, а глазурь для синнабонов из чего делала? Я как-то сделала по правилам, с добавлением сливочного сыра, и не очень мне понравилось. А вот просто сметана с сахаром - совсем другое дело.

[ОляСашина 9644]

В 27.02.2020 в 20:18, alexandra_21 сказал(а):

 

Давайте, девочки, на 8 марта испечем новый торт Делицию! 

Почитала рецепт. Сомнение у меня, а бисквит не будет мокрым, прямо на него заливают желе? Я не знаю, у меня тут на днях желе не застыло, вылить надо (на глазок, был остаток желатина и получилось соответствующе)

Желе люблю, мокрое тесто не очень.