Подмосковные посиделки - 2020

[Ленчик 43926]

В нескольких темах всплывала проблема слизней. Не помню, был ли такой совет ( не мой): " Я борец со слизнями со стажем. На зимовку они прячутся в основании растений, которыми питаются. Там же откладывают яйца. Вы, наверняка, их видели - прозрачные , похожие на зёрна риса. Я осенью проливаю основания кустов хост, лилейников. бузульников и т д уксусом. Ну, где там они у вас могут прятаться. На 5-ти литровую лейку 0,5 литр столового 9-% уксуса, можно и меньше, 0,2-,3 л уксуса. Гарантировано весной Вы их не увидите. Те, что останутся в живых, летом отложат яйца. Еще раз прохожусь по их любимым местам. Сейчас я эту процедуру делаю один раз в два года. Сразу скажу, что на кислотность почвы это никак не влияет, проверяю тест-полосками. Вообще, закислить почву очень трудно. "

 

Изменено 6 августа, 2020 пользователем Ленчик

[trofi 3276]

14 часов назад, Ivatania сказал(а):

 А 10 кустов это ж под 30 кг!!! Это уже промышленный масштаб в моем понимании.

 

Нет, не всегда. У меня примерно 20 кило(ну точнее 2 ведра с добавкой) с 2 кустов, я никогда не взвешивала. Это с красной. А с черной с 2 кустов майонезная баночка( 200 мл). Кусты одного возраста.

 

[Natalia61 4524]

Я поливаю слизней нашатырным спиртом разбавленным водой. Разбавляю на глаз и пшикаю из опрыскивателя. Пенятся на глазах. Борюсь два года, в разы меньше стало.

Изменено 7 августа, 2020 пользователем Natalia61

[Сергей-ЕКБ 2296]

Только что, Natalia61 сказал(а):

Я поливаю слизней нашатырным спиртом разбавленным водой. Разбавляю на глаз и пшикаю из опрыскивателя. Пенятся на глазах. Борюсь два года, в разы меньше стало.

Всё легко и просто, не то что у Ленчика:

9 часов назад, Ленчик сказал(а):

Я осенью проливаю основания кустов хост, лилейников. бузульников и т д уксусом. Ну, где там они у вас могут прятаться. На 5-ти литровую лейку 0,5 литр столового 9-% уксуса, можно и меньше, 0,2-,3 л уксуса. Гарантировано весной Вы их не увидите. Те, что останутся в живых, летом отложат яйца. Еще раз прохожусь по их любимым местам. Сейчас я эту процедуру делаю один раз в два года. Сразу скажу, что на кислотность почвы это никак не влияет, проверяю тест-полосками. Вообще, закислить почву очень трудно. "

Хотя последний совет тоже полезный, но вот мне лучше нравится рекомендация Натальи.

А еще я у себя несколько лет назад слизней пивом угощал. Они со всех сторон к пиву устремлялись, напивались и тут же лопались.

С тех пор никаких слизней у себя нигде не видел - вымерли от пьянства, потомства не оставив. 

[ТатьянаШ 7322]

Слизней у себя встречала редко, думала вот я везучая, слизней практически нет.. А тут как-то забыла лопату на земле в траве, утром нашла ее. Так она вся облеплена мелкими слизнями была. Видимо и у меня расплодились.

[Белка 4565]

12 часов назад, Ivatania сказал(а):

Еле—еле раскопала исходный рецепт. делаю уже давно все на глаз. Смысл это вкусного  плова в скорости и простоте. Странно, обычно свадебные угощения выпендрежные. Главные ингредиенты рис и печень. Я очень часто печень заменяю куриным мясом, частенько остатками уже готовой грудки, по—другому супруг ее в себя вставлять отказывается. не использую в соусе орехи—не люблю. При приготовлении риса в воду добавляю шафран, рис получается золотистого цвета и тогда, при подаче, соус можно класть рядом с рисом, но тогда рис надо подсолить. Тут кто как привык видеть свою тарелку.

свадебный анатолийский плов
225 гр риса замочить в воде на 20 минут. Воду слить. Рис обжарить в 2ст.л. растительного масла. добавить 430 гр.бульона или воды, довести до кипения и влить в рис соус.

соус: в 1 ст.л.растительного масла обжарить

—2ст.л.орехов

—100 гр.печени

—большую луковицу

—1ст.л.ягод красной смородины

—1 красный помидор

—1/2 столовой ложки соли

—по 1/4 чайной ложки чёрного, красного, душистого перцев

—по 1/2 чайной ложке корицы, укропа, петрушки.

 

 

Я очень люблю готовить из обжаренного риса. Похоже, что этот рецепт даст тысячи вариантов приготовления.  Закажу печенку своим и приготовлю. Кажется вкусным этот рецепт. Гранатовыми зернами посыплю для красоты.

Спасибо большое!

[Зульфия 12059]

2 часа назад, trofi сказал(а):

Нет, не всегда. У меня примерно 20 кило(ну точнее 2 ведра с добавкой) с 2 кустов, я никогда не взвешивала. Это с красной. 

Лена, а я взвесила.   Полное 5 л ведро белой смородины с веточками  весит чуть более 2 кг с вычетом веса самого ведра.  

[remko 15331]

В этом году у меня улиточные деликатесы в ассортименте. Больше всего у меня мелких улиточек в тоненьких чешуйках. Затем у меня немало слизней матово-лиловых размером около сантиметра, очень тяжело снимаются, ибо мелкие и размазываются в плоского тонкого червячка, встречаются жирные слизни серого цвета, выделяющих желтоватую слизь, ну их и собрать проще, они крупные. И появились виноградные улитки, красивые и разноцветные. Вообщем ассортимент.

[Ленчик 43926]

2 минуты назад, remko сказал(а):

В этом году у меня улиточные деликатесы в ассортименте. Больше всего у меня мелких улиточек в тоненьких чешуйках. Затем у меня немало слизней матово-лиловых размером около сантиметра, очень тяжело снимаются, ибо мелкие и размазываются в плоского тонкого червячка, встречаются жирные слизни серого цвета, выделяющих желтоватую слизь, ну их и собрать проще, они крупные. И появились виноградные улитки, красивые и разноцветные. Вообщем ассортимент.

Лен, "деликатесы" ты их что готовишь, что ли ? Так образно описала. Может, в ресторан сдавать?

[Зульфия 12059]

В 06.08.2020 в 11:33, LanaD сказал(а):

Ну, и последнее - меня. как юриста, "ушибло" признание потерпевшими всех родственников скопом! И гражданскую жену, и жену по паспорту, и детей, и брата!

Светлана,  а я считаю несправедливым, что  суд не стал рассматривать свидетельские показания соседей,  что фактический  20-летний брак и общее хозяйство у погибшего Захарова был с гражданской женой-пенсионеркой  из Москвы.  Эта женщина пострадала больше всех, а не взрослые сыновья  и брат. 

[Ленчик 43926]

5 минут назад, Зульфия сказал(а):

Светлана,  а я считаю несправедливым, что  суд не стал рассматривать свидетельские показания соседей,  что фактический  20-летний брак и общее хозяйство у погибшего Захарова был с гражданской женой-пенсионеркой  из Москвы.  Эта женщина пострадала больше всех, а не взрослые сыновья  и брат. 

Она пострадала, потому-что за 20 лет брак не зарегистрировали по каким-то причинам. Даже не хочется предполагать какие-то материальные соображения. Её в этой ситуации, конечно, очень жалко.

Изменено 7 августа, 2020 пользователем Ленчик

[СветaР 32505]

12 минут назад, Белка сказал(а):

Гранатовыми зернами посыплю для красоты.

Лен, а когда будешь кушать, эти зерна куда? Отгребать, что ли? Там же костей полно, как их есть-то?

[клуша 3554]

3 часа назад, Natalia61 сказал(а):

Я поливаю слизней нашатырным спиртом разбавленным водой. Разбавляю на глаз и пшикаю из опрыскивателя. Пенятся на глазах. Борюсь два года, в разы меньше стало.

Пропорции при разбавлении какие (ориентировочно)?

[Natalia61 4524]

2 минуты назад, клуша сказал(а):

Пропорции при разбавлении какие (ориентировочно)?

Ольга, у меня опрыскиватель 1.5 литра. Наливая где-то 150 мл нашатыря , остальное вода. 

[remko 15331]

6 минут назад, Natalia61 сказал(а):

Ольга, у меня опрыскиватель 1.5 литра. Наливая где-то 150 мл нашатыря , остальное вода. 

Однако немало нашатыря. Растения к нему толерантны, еще и азота подожрут с удовольствием. Ну лишь бы работало.

[Ленчик 43926]

1 час назад, Белка сказал(а):

Я очень люблю готовить из обжаренного риса.

Лена, сколько по времени рис обжаривать?

[Natalia61 4524]

Я стараюсь прыскать на слизней, отгибая кусты. Растения , вроде не жалуются. Работает 100 процентно!

Я лью на глаз, может и меньше когда налью

[remko 15331]

21 минуту назад, Зульфия сказал(а):

Светлана,  а я считаю несправедливым, что  суд не стал рассматривать свидетельские показания соседей,  что фактический  20-летний брак и общее хозяйство у погибшего Захарова был с гражданской женой-пенсионеркой  из Москвы.  Эта женщина пострадала больше всех, а не взрослые сыновья  и брат. 

Зуля, у нас есть понятие сожительство, не признается у нас брак гражданским, если он не зарегистрирован. Сожительство может быть учтено при претензиях на имущество, в покупке которого участвовал сожитель, если докажет свое финансовое участие. Но признать пострадавшим при гибели сожителя увы, какие бы свидетельские показания не предъявлены. Сколько раз уже говорено, не хотите регистрировать брак, делите имущество при жизни хотя бы в виде договора в простой письменной форме, но учтите, на долю сожителя будут претендовать только наследники, а не сожители.

Считаете несправедливым, не вопрос, пишите открытые письма, чтобы внесли в семейный кодекс статьи, признающие сожительство полноценным браком и права сожителей приравленные к супругам. Но тогда имейте в виду, любой мужнин левак даже по пьяни, а уж если он вообще затяжной и вялотекущий, так и точняк, могут признать браком и все что вы с этим бабником нажили придется делить со всеми его случайными и вялотекущими связями.

Понятие гражданский брак в международном праве - это брак зарегистрированный в общеустановленном порядке, у каждой страны свой порядок, но он все равно носит либо регистрирующий либо оповещательный порядок. А не по соседским свидетельским показаниям. Т.е. брак не венчанный и не оформленный в мэрии, как официальный брак, но зарегистрированный и не требующий судебного развода. Поэтому у нас 90% официальных браков оформленных в органах ЗАГС в принципе гражданские по общемировым стандартам.

[СветaР 32505]

Как трудно жить...

[herbina 1325]

14 часов назад, Ленчик сказал(а):

В нескольких темах всплывала проблема слизней. Не помню, был ли такой совет ( не мой): " Я борец со слизнями со стажем. На зимовку они прячутся в основании растений, которыми питаются. Там же откладывают яйца. Вы, наверняка, их видели - прозрачные , похожие на зёрна риса. Я осенью проливаю основания кустов хост, лилейников. бузульников и т д уксусом. Ну, где там они у вас могут прятаться. На 5-ти литровую лейку 0,5 литр столового 9-% уксуса, можно и меньше, 0,2-,3 л уксуса. Гарантировано весной Вы их не увидите. Те, что останутся в живых, летом отложат яйца. Еще раз прохожусь по их любимым местам. Сейчас я эту процедуру делаю один раз в два года. Сразу скажу, что на кислотность почвы это никак не влияет, проверяю тест-полосками. Вообще, закислить почву очень трудно. "

 

2 года назад воспользовалась таким советом, в прошлом году увидела первого слизня в августе. В этом году есть, но пока  подрастающие, терпимо. Страдают только хосты первогодки. 

[Ленчик 43926]

34 минуты назад, СветaР сказал(а):

Как трудно жить...

Не проводя аналогий. 

Это еще при СССРе было. Моя начальница с мужем и сыном жили в двушке. А у её бабушки была комната в коммуналке в центре Москвы. Они с мужем оформили фиктивный развод и сделали фиктивный же обмен (мужа в коммуналку, бабушку ей), чтобы комната не пропала. Через короткое время муж погиб в аварии. Комната уплывает к государству, бабушка уже по-нстоящему-к ней в двушку. И она официально не вдова со всеми вытекающими.

[Сафора 988]

Девочки, помню в этой теме обсуждали про выращивание чеснока из стрелок (однозубок). Но сейчас уже найти не могу.... Подскажите пожалуйста, на какую глубину сажать эти стрелки и что с ними делать осенью? Выкапывать и сушить или оставлять прям в земле до весны и весной уже выкапывать и рассаживать?

[Белка 4565]

1 час назад, СветaР сказал(а):

Лен, а когда будешь кушать, эти зерна куда? Отгребать, что ли? Там же костей полно, как их есть-то?

Света, так и ешь. Они прекрасно проскакивают и на входе и на выходе. 

[Белка 4565]

1 час назад, Ленчик сказал(а):

Лена, сколько по времени рис обжаривать?

Он должен стать розовым. Не коричневым и не бежевым. И с водой уже по другому. Обычный рис 1 стакан риса на 2 стакана воды. А жареный меньше воды берет. Полтора может. Ну раз уж начали, напишу рецепт турецкого риса. Тока я все на глаз делаю, простите.  

Сливочное масло, можно конечно и подсолнечное и пополам, на сковородку и туда бросить щепотку тонкой вермишельки сухой. Не маленькую щепотку. И обжарить до бежевокоричнего цвета. Потом туда рис. Например 2 стакана. И жарить до розового цвета. Вермишельки должны быть темнее. Посолите пока жарите. Когда рис порозовеет туда налить 3 стакана воды. Или даже чуточку меньше. Лейте аккуратно, все такое раскаленное, пар валит сразу. С закрытой крышкой на 20 минут на минимальный огонь. Минут за пять до готовности попробуйте. Если суховато, плесните воды немного. 

Такой рис в Турции готовят, я долго искала рецепт. Девочка,  на одном из форумов моих, замужем за турком. Она научила. Для гостей конечно масла сливочного не жалейте. Для себя, я делаю только с подсолнечным и без вермишели, побыстрее.   На этой основе я иногда и плов делаю, и по татарски, рис с изюмом. Меня соседка учила.

Этот рис это просто гвоздь программы бывает. Он не такой как вареный. Он необыкновенно вкусный.

[natko 16194]

2 часа назад, Ленчик сказал(а):

Она пострадала, потому-что за 20 лет брак не зарегистрировали по каким-то причинам. Даже не хочется предполагать какие-то материальные соображения. Её в этой ситуации, конечно, очень жалко.

Почему не хочется предполагать? Очень даже материальные соображения. Я, к примеру, нахожусь сейчас в гражданском браке. И квартиру буду покупать осенью исключительно на себя или сына, хотя жить там будем вдвоем. Не собираюсь родительское наследство, их квартиру, из своей семьи уводить. А вот дом мы будем строить вдвоем, после регистрации брака. С моим так же вложением части денег. Так что меркантильность не всегда плоха. Она может облегчить жизнь наследникам.