Подмосковные посиделки - 2020

[Борисовна 53337]

2 часа назад, Natushkad сказал(а):

Борисовна, ну от такого обьема, конечно, запах будет сильно концентрированный. Мы сушим маленькими обьемами, лучше в духовке по противню. А вообще он и так нарезанный слайсами и разложенный на бумагу высохнет. И перемалываем потом не весь сразу, а по надобности частями. Храню в закрытой от влаги таре. Посмотрела по чем сухой чеснок в магазине , а он же во многие приправы входит.

Это только одна порция, у меня и сейчас 7 литров сушеного есть, а будет еще, вчера 2 ведра с 4 пятиметровых рядочков выкопали, вымыли обрезали и в ящики сушиться сложили. Еще несколько подсказок про чеснок, если надо почистить много чеснока для сушки, то мамуля его с вечера замачивает в воде, а утром чистит, обязательно в перчатках.  Если надо молотый чеснок в больших количествах сохранить, то после кофемолки надо его смешать в равных количествах с солью, иначе он комком слипнется( я так своим детям в Америку и Веруниным в Москву молочу, на литровую банку намолотого чеснока килограмм соли)

Изменено 20 июля, 2020 пользователем Борисовна

[asy 36756]

9 часов назад, LanaD сказал(а):

 да Бульбочками, вот их прям головкой. 

Светлана , а бульбочки головками это как? Прям всю шапку закапывать, которую со стрелки срезаем? Я просто в прошлом году ее раздербанила и посадила маленькие горошинки, вот теперь думаю их надо выкопать, высушить и осенью обратно посадить или оставить прям на следующий год? А если прям всю шапку закопать, что с ней потом делать? 

[LanaD 12498]

24 минуты назад, asy сказал(а):

Светлана , а бульбочки головками это как? Прям всю шапку закапывать, которую со стрелки срезаем? Я просто в прошлом году ее раздербанила и посадила маленькие горошинки, вот теперь думаю их надо выкопать, высушить и осенью обратно посадить или оставить прям на следующий год? А если прям всю шапку закопать, что с ней потом делать? 

Прям всей шапкой, потом выкапываю горсть однозубок, и уже их на следующий год рассаживаю.

[Simka 79981]

5 часов назад, LanaD сказал(а):

Прям всей шапкой, потом выкапываю горсть однозубок, и уже их на следующий год рассаживаю.

Света, я что-то не поняла. Ты эти однозубки весной сажаешь?

Я в этом году тоже вырастила однозубки из головок бульбочек, аж 3 головки сажала. Там этих однозубок штук 100 получилось. Я их хотела в зиму посадить, одновременно с озимым чесноком. 

[LanaD 12498]

2 минуты назад, Simka сказал(а):

Света, я что-то не поняла. Ты эти однозубки весной сажаешь?

Я в этом году тоже вырастила однозубки из головок бульбочек, аж 3 головки сажала. Там этих однозубок штук 100 получилось. Я их хотела в зиму посадить, одновременно с озимым чесноком. 

Нет, осенью, конечно! Схема простая - с осени посадила головки бульбочек, на следующий год в июле выкопала однозубки и в зиму их посадила. Я вообще сажаю только однозубки и бульбочки. Поэтому, наверное,  у меня головки некрупные. Но чеснока мне хватает с лихвой! 

[Ivatania 3805]

7 часов назад, Борисовна сказал(а):

( я так своим детям в Америку

А на въезде на досмотре как? Я не про запах, это все упаковывается.  Что таможенникам отвечали?
когда дети сушеные грибы ввозили,  это прям живой вызвало интерес—там ведь строго с продуктами питания. Сын нашёлся, сказал, что это альтернативная медицина. А так бы не пропустили.

 

[Simka 79981]

41 минуту назад, LanaD сказал(а):

Нет, осенью, конечно! Поэтому, наверное,  у меня головки некрупные. 

Я поэтому и переспросила. Ты написала, что на следующий год их рассаживаешь... 

А головки конечно, но не очень крупные. Ведь зубчики на посадку мы отбираем самые лучшие, а головку всю сажаем. 

Я в этом году тоже побольше головок навтыкаю в клубнику. 

[anbelo 3053]

8 часов назад, Ivatania сказал(а):

Сколько людей, столько методов. Мы свой придумали)))) с супругом. Чем мы хуже всяких блогеров)))

У нас уже 3й сезон похожее приспособление. Как на картинке ниже, только в 1 ряд. Посадка лука и чеснока перестала быть мучением сначала прохожусь по готовой рыхлой грядке этой сажалкой, раскладываю севок/зубки и потом плоскорезом заделываю и прихлопываю землю. По грядкам не хожу, они у меня до 1 м шириной, чтобы доставать с любого края до середины оной.

[Simka 79981]

Ну когда же закончатся эти дожди...Уже не дача, а болото какое-то Пойду хоть в теплице чего-нибудь поотрезаю...

[Фома 2016]

11 часов назад, Белка сказал(а):

Андрей, зачем вы так?

Елена, Вы зря ругаетесь. И мысли не было обидеть Марию!

Просто очень интересуюсь старой технологией парников на биотопливе. Подумал, что может быть у Марии сохранилось что-то подобное. Наши совсем еще близкие предки умудрялись выращивать с их помощью очень раннюю продукцию и не только овощи. Обогрев теплицы или малоэффективен или очень дорог. Укрывной и бутылки с водой - спасают от небольшого минуса, не более того. Для роста надо гораздо более мощные средства. И парник на навозе с двойными рамами может быть очень полезен.

[remko 15395]

Все у кого сейчас томаты спелые затратили весной на свою рассаду хренову тыщу денег. Прежде всего на обогрев. Кроме того, некоторые из них посадили томаты ашиндо в январе, ну в феврале то уж точно. Когда мы все только сеем свои в марте, у них эта рассада уже в больших горшках и обогреваемой теплице. Но не прсажена в землю, а в горшках на столах и поддонах. И свет на рассаду. 

Хотя, самое важное - это погода. Как погода сложится, так все и завяжется и созреется. В этом году погода дрянь для помидоров. 

[Сафора 988]

29 минут назад, Фома сказал(а):

Елена, Вы зря ругаетесь. И мысли не было обидеть Марию!

Просто очень интересуюсь старой технологией парников на биотопливе. Подумал, что может быть у Марии сохранилось что-то подобное. Наши совсем еще близкие предки умудрялись выращивать с их помощью очень раннюю продукцию и не только овощи. Обогрев теплицы или малоэффективен или очень дорог. Укрывной и бутылки с водой - спасают от небольшого минуса, не более того. Для роста надо гораздо более мощные средства. И парник на навозе с двойными рамами может быть очень полезен.

Андрей, у меня обычный поликарбонатный парник, правда грядки в нем высокие. От поверхности земли сантиметров 20 примерно. И фундамент под парником брус сантиметров 15. В общем стандартный парник без всяких наворотов, как и у большинства. Парник новый. В марте этого года только поставили его. Рассаду в этом году высаживала 3 мая, но в особо холодные ночи подогревала обычным обогревателем. Вышло дороговато на электричество, но что поделать. У многих в этом году такая ситуация была.

[Сафора 988]

15 минут назад, remko сказал(а):

Все у кого сейчас томаты спелые затратили весной на свою рассаду хренову тыщу денег. Прежде всего на обогрев. Кроме того, некоторые из них посадили томаты ашиндо в январе, ну в феврале то уж точно. Когда мы все только сеем свои в марте, у них эта рассада уже в больших горшках и обогреваемой теплице. Но не прсажена в землю, а в горшках на столах и поддонах. И свет на рассаду. 

Хотя, самое важное - это погода. Как погода сложится, так все и завяжется и созреется. В этом году погода дрянь для помидоров. 

Да я уже поняла что сеять на рассаду надо в феврале и досвечивать интенсивно рассаду. Много кустов я не потяну но кустиков 10 в следующем году попробую посадить на ранний урожай. Посмотрим что из этой затеи выйдет. Обогреваемой теплицы у меня конечно нет...Высаживать в грунт рассаду раннюю буду одновременно с общей рассадой в конце апреля-начале мая в зависимости от погоды.

[Russi 2463]

 я в этом году   купила дешевый , за  тысячу рублей, тепловентилятор . Всего на 500 ватт. Включала  только в холодные ночи, рассада под лутрасилом и пленкой была,  никаких тысяч  не затратила на обогрев, он мало берет и не каждую ночь грела. 

[VeraV 1119]

Мария, не торопитесь с выводами. Я несколько лет назад, поддалась азарту вырастить крупные помидоры в мае  и посеяла всех в начале февраля. Условия квартиры приблизительно у всех одинаковые.  В итоге: в апреле, когда надо было перевозить рассаду на дачу ,  плети томатов были около метра и больше. Пришлось везти лёжа. Много ушло в отходы.  При посадке тоже намучились.  В мае  конечно мы помидоры не ели, потому что корневая система ещё была не готова и все шло своим чередом. Посмотрите ролики Натальи Сморчковой на эту тему  vogorode.pro .   Она все логично показывает и рассказывает. 

А я успокоилась. И сажаю рано в середине февраля только Июньские форумские. Все остальное в марте после 10 -15 числа.

Изменено 21 июля, 2020 пользователем VeraV

[Сафора 988]

8 минут назад, VeraV сказал(а):

Мария, не торопитесь с выводами. Я несколько лет назад, поддалась азарту вырастить крупные помидоры в мае  и посеяла всех в начале февраля. Условия квартиры приблизительно у всех одинаковые.  В итоге: в апреле, когда надо было перевозить рассаду на дачу ,  плети томатов были около метра и больше. Пришлось везти лёжа. Много ушло в отходы.  При посадке тоже намучились.  В мае  конечно мы помидоры не ели, потому что корневая система ещё была не готова и Васе шло своим чередом. Посмотрите ролики Натальи Сморчковой на эту тему  vogorode.pro .   Она все логично показывает и рассказывает. 

А я успокоилась. И сажают рано в середине февраля только Июньские форумские. Все остальное в марте после 10 -15 числа.

Вера, спасибо большое. Всю рассаду в феврале я конечно не потяну. Места столько нет. Но несколько кустиков супер ранних попробую посадить в феврале и досвечивать. посмотрим что из этой затеи получится. Наталью Сморчкову смотрю постоянно. очень нравятся ее видео. Она кстати в этом году несколько кустов тоже сажала на ранний урожай.

Изменено 21 июля, 2020 пользователем Сафора

[Aleksander 2817]

5 часов назад, Сафора сказал(а):

Андрей, у меня обычный поликарбонатный парник, правда грядки в нем высокие. От поверхности земли сантиметров 20 примерно. И фундамент под парником брус сантиметров 15. В общем стандартный парник без всяких наворотов, как и у большинства

Мария, по всем советским учебникам и научно-популярным изданиям это не парник, а совсем другое культивационное сооружение - небольшая теплица на солнечном обогреве. 

В 90-х годах для таких тепличек, почему-то, видимо, не от большой осведомленности о сельском хозяйстве,  стало появляться название парник, потом и интернет помог распространить неграмотный термин.

Прилагаемое фото взято из книги проф. В.И. Эдельштейна "Овощеводство", 1951, это учебник для председателей колхозов

Изменено 21 июля, 2020 пользователем Aleksander

[Фома 2016]

1 час назад, Сафора сказал(а):

Андрей, у меня обычный поликарбонатный парник, правда грядки в нем высокие. От поверхности земли сантиметров 20 примерно. И фундамент под парником брус сантиметров 15. В общем стандартный парник без всяких наворотов, как и у большинства. Парник новый. В марте этого года только поставили его. Рассаду в этом году высаживала 3 мая, но в особо холодные ночи подогревала обычным обогревателем. Вышло дороговато на электричество, но что поделать. У многих в этом году такая ситуация была.

Мария, я придерживаюсь такой терминологии: парник - сооружение в углублении с биотопливом. Обслуживается снаружи.

теплица - сооружение на поверхности земли, куда можно войти человеку.

Потому и возникло недоразумение.

[Сафора 988]

10 минут назад, Aleksander сказал(а):

Мария, по всем советским учебникам и научно-популярным изданиям это не парник, а совсем другое культивационное сооружение

 

8 минут назад, Фома сказал(а):

Мария, я придерживаюсь такой терминологии: парник - сооружение в углублении с биотопливом. Обслуживается снаружи.

теплица - сооружение на поверхности земли, куда можно войти человеку.

Потому и возникло недоразумение.

Мужчины, огромное спасибо что просветили начинающего огородника). Теперь я знаю как называется это сооружение на моем участке. 

[herbina 1325]

20 минут назад, VeraV сказал(а):

Мария, не торопитесь с выводами. Я несколько лет назад, поддалась азарту вырастить крупные помидоры в мае  и посеяла всех в начале февраля. Условия квартиры приблизительно у всех одинаковые.  В итоге: в апреле, когда надо было перевозить рассаду на дачу ,  плети томатов были около метра и больше. Пришлось везти лёжа. Много ушло в отходы.  При посадке тоже намучились.  В мае  конечно мы помидоры не ели, потому что корневая система ещё была не готова и все шло своим чередом. Посмотрите ролики Натальи Сморчковой на эту тему  vogorode.pro .   Она все логично показывает и рассказывает. 

А я успокоилась. И сажаю рано в середине февраля только Июньские форумские. Все остальное в марте после 10 -15 числа.

Я тоже быстро наигралась. Я у теплицы не живу, только наездами. Значит для ранних надо постоянную подводку электричества к теплице, термоконтроллеры, само отопительное оборудование. Но! я дочка электрика. и мне не нравится оставлять греющее электрическое оборудование без присмотра на неделю. Мало ли как его заглючит. На одном из форумов заглючил тепловентилятор - куры в птичнике заживо сварились.

А без подогрева смысла рано сажать нет. В этом году в пк тепличке посеянные 8 марта и в ОГ посеянные 20-го созрели в один день -10 июля. Так что еще важен подбор сортов.

 

[Сафора 988]

22 минуты назад, herbina сказал(а):

 

А без подогрева смысла рано сажать нет. В этом году в пк тепличке посеянные 8 марта и в ОГ посеянные 20-го созрели в один день -10 июля. Так что еще важен подбор сортов.

 

Спасибо огромное. А какие сорта у Вас раньше всего созрели?

[Сафора 988]

Поделитесь, пожалуйста, опытом. Какие сорта томатов в подмосковье у Вас созревают самыми первыми. Хочу составить подборку сортов на ранний урожай.

 

[Татуня 9398]

53 минуты назад, herbina сказал(а):

я дочка электрика

А я жена электрика.... Много чего то не разрешил он мне. Зато оборудует чего то по моему хотению для рассады. 

[Татуня 9398]

54 минуты назад, herbina сказал(а):

важен подбор сортов

Голосую руками и ногами. Только меня удивил сорт М.Везувий, как исключение или его мало еще изучала, он первым покраснел. Наверное, что то повлияло на рассаду, что посадила потом рассаду со цветами. Сеяла в последнее время обычно теперь 5 -8 марта. Просто хочу поотдохнуть. 

[Nata N. 48179]

42 минуты назад, Сафора сказал(а):

Поделитесь, пожалуйста, опытом. Какие сорта томатов в подмосковье у Вас созревают самыми первыми. Хочу составить подборку сортов на ранний урожай.

 

Привет!
Если исключить мелкоплодные сорта, то надо ещё выбирать из крупноплодных  те сорта, которые устойчивы к неблагоприятным погодным условиям, так как у нас очень часто в мае дожди и холода, томаты вяжут плохо. А также надо выбрать те сорта, которые быстро набирают сахара, так как иначе в июне получишь томаты в технической спелости, но есть которые невкусно. Очень многие сорта набирают сахара до 3 недель. 
Я пока за несколько лет проб и ошибок подобрала всего два сорта на ранние: Lucid Gem и Дивное Диво. На следующий год попробую включить ещё Бочку Мёда