Радуга в моём саду 2020. Новая жизнь.

[Шелковница 18465]

Добрый вечер, Юлия! Не буду касаться продажи овощей в магазинах. Вполне допускаю что клюют на приписку что овощи выращены в условиях органического земледелия.

Скажу свое ) Мы покупаем те же помидоры в магазинах когда нет своих. И ничуть не заморачиваемся что они выращены с применением химических удобрений и, возможно, пестицидов. Поэтому хочется свои овощи вырастить чистыми, на натуральных подкормках. Химические удобрения совсем немного применяю в рассадном периоде и при высадке в теплицы. В этом году добавляли немного суперфосфата. На этом химия заканчивается. Опять же, все вокруг химия, та же вода Н2О ) Я для себя ввела понятие что есть для меня химия ) Это минеральные удобрения и пестициды. Зеленку применяю для молочного коктейля, как нашатырный спирт. Но их в своем понятии химии не учитываю.

Несколько лет подкармливаем помидоры и еже с ними хлебным настоем и рассыпаем золу. Еженедельный молочный коктейль для опрыскивания - литр кефира 1% (сыворотки у нас нет в этом году в магазинах), 2 ст.л. зеленки и 2 ст.л. нашатырного спирта на ведро воды. Вот и все подкормки.

Вполне допускаю что с опытом взгляды меняются на те же технологии выращивания томатов. Пусть опыт каждого будет полезен именно для него

[Tiffany 88281]

Недавно вернулась из сада, работали пока не стемнело. Леночка косила газон. Я мульчировала, удаляла пасынки. Почистила цветы. И поливала...поливала...Клубнику, газон, цветники, огурцы и пр. Цветочки ещё и подкормила. Завтра рано утром пойду стричь флокс шиловидный. И надо заняться луковицами тюльпанов и гиацинтов. Это первоочередное, всё остальное вечером.

[LenaVt 456]

41 минуту назад, Tiffany сказал(а):

И надо заняться луковицами тюльпанов и гиацинтов.

Юля, добрый вечер. Уже можно выкапывать? Покажи свои, если можно, как они сейчас выглядят (листья)? Никак не могу понять, когда уже пора.

[Оксана Евгеньевна 6640]

13 часов назад, 777 сказал(а):

Юличка,  добрый день. Насколько я знаю, в био хозяйствах запрещено использовать пестициды. Для меня это один из главных пунктов. Все мы наверно знаем, что пестициды разрушают не только экологическую среду, но и вредят здоровью людей, вызывая рак и  понижение иммунитета. 

Дело в том, что в агрохимии  к группе пестицидов относится не только отрава от насекомых-вредителей и всякая химия  от болячек, но и банальные удобрения. Причем и органоминеральные удобрения - это тоже пестициды, энциклопедии вас в помощь.

Потом одно дело выращивать только на естественных удобрениях, если земля хотя бы суглинок (я уже не говорю о черноземе), даже учитывая, что некоторые элементы выедаются быстрее, а восстанавливаются медленно, мы на даче кормили только навозом и бражками лет... Много, короче, дачному опыту родителей столько же сколько и мне. Вот только на новом участке возле дома у нас супесчанник, и если в первый год с добавлением навоза земля отплодоносила нормально, хотя вот помидоры были недостаточно сладкие - калия мало в почве, то на второй год я столкнулась с калийным голоданием и недостатком бора и т.д. А эти элементы не восстанавливаются быстро сами по себе и в навозе-золе из не так много, чтобы полностью компенсировать потребление. Плюс следует учесть, что климат у нас безумно сухой и растительности в общем-то немного, за 4 года проживания в новом доме у нас всего одна небольшая куча компоста собралась, кубометра в полтора всего. Потому что стебли пасленовых в компост не отправляются, как и кукуруза. 

Так что в моем случае разумное и в пределах рекомендаций на пакетах и в статьях применение минеральных удобрений вопрос необходимости и желания есть вкусные овощи, а не кривых безвкусных уродцев. По крайней мере по своим овощам я точно знаю, что удобрениями кормила не больше нормы, а все сроки ожидания по отравам точно выдержаны. Да и травить стараюсь только в начале вегетации, как завязи идут, так и перестаю практически. По огурцам приходится фитоверм использовать.

[Сергей-ЕКБ 2298]

Только что, Оксана Евгеньевна сказал(а):

Плюс следует учесть, что климат у нас безумно сухой и растительности в общем-то немного, за 4 года проживания в новом доме у нас всего одна небольшая куча компоста собралась, кубометра в полтора всего. Потому что стебли пасленовых в компост не отправляются, как и кукуруза.

А сидераты почему в вашем засушливом климате не используете?

Они же своими корнями из глубин вытягивают в верхние слои почвы те же недостающие калий, фосфор, азот, бор, практически всю таблицу Менделеева. Да и почва под ними  всегда влажная даже в сильнейшую жару и засуху. После них и копать ее не надо.

[Leno4ek 3891]

10 часов назад, Tiffany сказал(а):

Завтра рано утром пойду стричь флокс шиловидный

Юля, доброе утро, а после стрижки бывает второе цветение? Я читала, что бывает, но никогда свои не стригла.

[Petrofka 33118]

3 минуты назад, Leno4ek сказал(а):

Юля, доброе утро, а после стрижки бывает второе цветение? Я читала, что бывает, но никогда свои не стригла.

Присоединяюсь к вопросу. У меня тоже отцвел. Но он у меня только в прошлом году посажен. Я и не знала, что его стригут

[Tiffany 88281]

1 час назад, Leno4ek сказал(а):

Юля, доброе утро, а после стрижки бывает второе цветение? Я читала, что бывает, но никогда свои не стригла.

Доброе утро, Леночка! Флоксы шиловидные надо обязательно подстригать, сразу после цветения. Если посадка молодая, то на 1/3, если возраст её старше- то на половину или почти полностью до зеленых почек, из них пойдут молодые побеги. Второе цветение бывает, но оно менее обильное.

[Tiffany 88281]

1 час назад, Petrofka сказал(а):

Присоединяюсь к вопросу. У меня тоже отцвел. Но он у меня только в прошлом году посажен. Я и не знала, что его стригут

Добрый день, Наташа! Многолетние почвопокровные цветы после того, как они отцвели, надо обрезать. Это относится к гвоздике травянке, гвоздике сизой, ясколке, флоксу шиловидному и пр. Обриету я уже постригла и она начала отрастать.

Теперь про флокс.

    

Степень обрезки флокса шиловидного зависит от сорта. 

Сорта с сиреневыми цветами наращивают кусты быстрее и мощнее и требуют обязательно ежегодной обрезки и более кардинальной.

А вот сорта с розово-малиновыми цветами наращивают массу медленнее и первые годы не будет ничего страшного, если обрезка не будет ежегодной.

Степень обрезки ещё зависит от возраста растения. Молодые посадки обрезают на 1/3 или на половину. Более старые- почти полностью, до зелёных почек на побегах. Оголившиеся, сухие побеги надо окучить, присыпать перепревшим компостом или чернозёмом с песком, чтобы обильно наросли молодые красивые зелёные побеги и куст не терял декоративность. Резать можно секатором или небольшим механическим кусторезом ( с зарядкой ), тогда кустик получается более аккуратным, но приходится убирать больше мусора вокруг. Кусторез лучше использовать когда куртинка большая. 

Если не обрезать флоксы, то побеги удлиняются, серединка лысеет и цветёт флокс на кончиках. Делать это можно в течении максимум месяц после того, как флоксы отцвели. Осенью не обрезают, весной делают только санитарную обрезку по необходимости. После обрезки куртинку надо поливать, если нет дождей. Через месяц отрастет.

[Leno4ek 3891]

Юлечка, спасибо за такой подробный ответ!

Я поняла, что мои стричь в этом году уже не имеет смысла, они стоят уже отросшими новыми зелёными куртинками, раньше надо было.

[Tiffany 88281]

12 часов назад, LenaVt сказал(а):

Юля, добрый вечер. Уже можно выкапывать? Покажи свои, если можно, как они сейчас выглядят (листья)? Никак не могу понять, когда уже пора.

Добрый день, Лена! Уже не только можно, но и нужно заняться тюльпанами, а  гиацинтами тем более. Сфотографировать не смогла, так как  великая радость- пошел дождь. Но он видимо не надолго, позже сфотографирую. Я все эти растения высаживаю в корзинках. И вынула я корзинки из цветников уже давно, так как меняю композицию, луковичные будут высажены по другой схеме, а сейчас на их место посадила разные другие цветы. Корзинки с луковицами и землей стояли дозревали в специальном месте, где они стоят каждый год. Листьев там уже нет, они засохли. У меня и гиацинты и тюльпаны разных сроков, от самых ранних до самых поздних. Последние тюльпаны цвели в начале июня. Эти корзинки я ещё не выкапывала, буду делать в ближайшие дни. В зависимости от сорта ( ранние- поздние )нормальными сроками для выкопки луковиц тюльпанов считаются третья декада июня и первая декада июля. Можно проверить готовы ли тюльпаны к выкопке, если у них начинают желтеть листья, а стебель становится эластичным, мягким и оборачивается вокруг пальца.
 

[Tiffany 88281]

1 минуту назад, Leno4ek сказал(а):

Юлечка, спасибо за такой подробный ответ!

Я поняла, что мои стричь в этом году уже не имеет смысла, они стоят уже отросшими новыми зелёными куртинками, раньше надо было.

Лена! У меня они тоже зелёные- зелёные, красивые, но стричь надо. Они такие и должны быть на вид. Разведи руками и посмотри внутри и увидишь реальную картину.На сухих частях побега есть зелёные почки и из них нарастут до конца лета красивые молодые побеги. А когда они у тебя закончили цвести? Какого цвета и сколько лет назад посажены?

[Оксана Евгеньевна 6640]

4 часа назад, Сергей-ЕКБ сказал(а):

А сидераты почему в вашем засушливом климате не используете?

Они же своими корнями из глубин вытягивают в верхние слои почвы те же недостающие калий, фосфор, азот, бор, практически всю таблицу Менделеева. Да и почва под ними  всегда влажная даже в сильнейшую жару и засуху. После них и копать ее не надо.

Потому что ими тоже надо уметь пользоваться. Точнее правильно подбирать под потребности и тип почв. И не испохабить даже то, что есть. К примеру горчицу, подозреваю, нам сажать нельзя - и без того крестоцветная блоха жирует. Пока только изучала что можно подсадить и обзавелась семенами. Ближе к осени посажу. Плюс в наших местах  сидераты нужно поливать, иначе сдохнут.

[Leno4ek 3891]

36 минут назад, Tiffany сказал(а):

Лена! У меня они тоже зелёные- зелёные, красивые, но стричь надо. Они такие и должны быть на вид. Разведи руками и посмотри внутри и увидишь реальную картину.На сухих частях побега есть зелёные почки и из них нарастут до конца лета красивые молодые побеги. А когда они у тебя закончили цвести? Какого цвета и сколько лет назад посажены?

Отцвели в начале мая. Самому старому лет 5, остальным от года до трёх. Если ты говоришь - надо, значит, подстригу

[Tiffany 88281]

3 минуты назад, Leno4ek сказал(а):

Отцвели в начале мая. Самому старому лет 5, остальным от года до трёх. Если ты говоришь - надо, значит, подстригу

У нас с тобой разница в сроках цветения. Если уже почти 2 месяца прошло, то не надо стричь, оставь до следующего года. Просто загляни в серединку, разведай обстановку, не критично ли. Это я про самый возрастной кустик.

[Leno4ek 3891]

10 минут назад, Tiffany сказал(а):

У нас с тобой разница в сроках цветения. Если уже почти 2 месяца прошло, то не надо стричь, оставь до следующего года. Просто загляни в серединку, разведай обстановку, не критично ли. Это я про самый возрастной кустик.

Хорошо, поняла, спасибо! А сроки в этом году сместились, флоксы процвели раньше, чем обычно.

[LenaVt 456]

Юля, спасибо! Пошла выкапывать корзинки с тюльпанми. Стебли я обрезала, проверить на гибкость уже не смогу, очень уж страшные стояли после цветения.

[Tiffany 88281]

Только что, LenaVt сказал(а):

Юля, спасибо! Пошла выкапывать корзинки с тюльпанми. Стебли я обрезала, проверить на гибкость уже не смогу, очень уж страшные стояли после цветения.

Постарайся впредь не обрезать стебли и листья ( несмотря на то, что выглядят некрасиво), они нужны, чтобы завершился процесс вызревания луковиц. Можешь просто, как я, вынимать корзинки с землей и ставить в укромном уголке, чтобы не лезли в глаза своей некрасивостью.

[Сергей-ЕКБ 2298]

1 час назад, Оксана Евгеньевна сказал(а):

Потому что ими тоже надо уметь пользоваться.

Это Вы правильно написали. Можно сидераты и в таком засушливом климате выращивать, как ваш. Сидераты в любом климате удаются, где можно вести земледелие.

Не только в Казахстане, но и в Сахаре.

Вот рекомендую почитать:

https://www.litmir.me/br/?b=186340&p=1

[Tiffany 88281]

Какие вкусные у меня в этом году огурчики ! И впервые массово начали рано плодоносить.

Вчера поздно вечером, когда сделали все дела и присели передохнуть, возникла мысль провести дегустацию различных сортов. Леночка уже нарвала себе целый пакет кабачков и огурцов домой, поэтому рвали с куста, посмотрев название на маркере. 

Эта пирамида с огурцами для Леночки, она признаёт только с русской рубашкой.

  

 

 На шпалере растут всякие разные сорта для меня.

  

 

2 огурца: Шоша и Козима были посажены в горшки и стоят под баскетбольным кольцом.

  

 

Ещё 4 огурца : 2 штуки Салатного Ароматного, Бьёрн и Емеля растут в теплице.  До теплицы не дошел ход, туда мы не заглянули, так как объелись другими огурцами.  Как оказалось, огурцов тоже много не съешь, хотя Леночка утверждает, что может летом питаться только огурцами и в неограниченных количествах.

По нашему единодушному решению победил  огурчик Трилоджи. Хороши и все другие без исключения. Как же я благодарна нашим отзывчивым девочкам, за то, что имеют такое богатство в виде всевозможных великолепных сортов огурцов. Они не идут ни в какое сравнение с теми семенами, что продаются у нас.

[Lenka 32033]

В 19.06.2020 в 18:02, Tiffany сказал(а):

Хочу поделиться рецептом запеченного в духовке мяса. Незаменимый рецепт в летнее время, альтернатива шашлыку. Вкусно не только в горячем виде, но и в холодном. Мясо получается очень нежное, сочное и ароматное. Я делала из свиного карбонада. Хочу попробовать приготовить из темного филе индейки ( с ножки ).

Мясо- по грузински

1 кг мяса надо порезать на  средние кусочки,  примерно 2,5 х 3 см. Смешать 2 ст.л мёда, сок  половинки лимона, по вкусу добавить хмели- сунели,  розмарин, базилик,  перец, соль. Я ещё добавила немного сушеного чеснока, Сванскую соль и Грузинскую приправу. Порезать туда же пучок свежей петрушки и зелень укропа. Любители могут добавить кинзу. Перемешать этот маринад с мясом и поставить в холодильник мариноваться на 3-4 часа. После этого добавить 3 ст.л сметаны, перемешать и выложить в смазанную форму для  запекания. Отправить в разогретую до 180°C духовку на 45–60 минут. Время приготовления зависит от выбранного мяса и величины кусков. Аромат у блюда просто невероятный! Блюдо , которое хочет повторить. 

 

Юлия, благодарю за соблазн!!!

Замариновала говядину, уже в духовке 15 минут, аромат требует бросить работу в столовой на даче на удаленке и убежать в лес с истякающей уже беспрерывно слюной Павлова как у собачонки...

Спасибище!!!!

[Tiffany 88281]

Только что, Lenka сказал(а):

Юлия, благодарю за соблазн!!!

Замариновала говядину, уже в духовке 15 минут, аромат требует бросить работу в столовой на даче на удаленке и убежать в лес с истякающей уже беспрерывно слюной Павлова как у собачонки...

Спасибище!!!!

 Расскажи потом, какой на вкус получилась говядина, я из неё ещё не делала. В среду хочу купить кусок телятины и сделать.

[Tiffany 88281]

В саду очередная смена декорации, одни кустарники отцвели, начинается цветение других. Я всегда считала, что имея одни только красиво цветущие кустарники, можно создать сад своей мечты. Буду продолжать работать в этом направлении.

Дейция Plena. Цветки махровые, белые внутри, снаружи розовые.

Бузина черная с вариегатными листьями, просто красавица!

Начинает цвести Чубушник

 

 

[Tiffany 88281]

Цветение Пузыреплодника идёт на спад. Чудесное растение, красиво в любой фазе своего развития. У меня посажено чередуясь 6  кустов с пурпурной и желтой листвой. 

  

[Tiffany 88281]

Попыталась сделать несколько фотографий розочек, но быстро бросила эту затею. Снимая на телефон в любое время суток невозможно передать красоту цветка.