Процедурный кабинет 6

[priora 94683]

Только что, Мама Антона сказал(а):

Деколон Шипр? 

 Что типа того)) Как @galka68 не скажет,смердит))

[galka68 37383]

13 часов назад, Людмила Д. сказал(а):

у меня в этом году и со сладкими провал и с острыми, но парочка лежит сделать на покушать загорелась, люблю такой. спасибо за наводку

 

А если я смелю и сушёные положу тебе, ты же можешь их добавлять, да?

9 минут назад, priora сказал(а):

 Что типа того)) Как @galka68 не скажет,смердит))

Ты их уже выбросил, а они ещё недели две смердят и тебя преследуют 

[galka68 37383]

55 минут назад, Мама Антона сказал(а):

Энто из сладкого перца, очень пришлось к столу, в сезон уходит тазиками, третий? четвёртый? год уже, раньше морозила порционно (отлично ведёт себя после заморозки), теперь и в морозилке мест нет (проглоты ), потому закатываю. Рецептов много в интернете (правильные, с огнём и ракией, адаптированные для обычных хозяек, совсем ленивые, с разными травами...). Нам больше по душе без приправ (чеснок к ним не отношу), не удаляя семена (в сезон стараюсь максимально облегчать, как и многие, думаю), вместо бальзамического нормально идёт и яблочный, и виноградный, и лимонный сок, вариант с добавлением соевого соуса и острого перца вполне имеет место быть (перец по-серско-китайски) , надо пробовать, как обычно в общем. 

Вот, как мне кажется, самый удобный рецепт ( со стерилизацией в духовке как раз) https://holomonova.mirtesen.ru/blog/43448026663/Zapechyonyie-pertsyi-po--Serbski

Здравствуйте всем! Запечённые перцы вполне себе стоят без всего, просто в масле . Привет. Со слепу влезла в твою цитату)), я когда могла есть сладкий перец очень любила айвар, а теперь уж не до него.

[Мама Антона 10483]

7 минут назад, galka68 сказал(а):

А если я смелю и сушёные положу тебе, ты же можешь их добавлять, да?

Да-да! И хариссу сделает, и джемы... 

Здравствуй, Ёжик! 

[Мама Антона 10483]

13 часов назад, ПоОльга сказал(а):

от вида семян теряем волю

 

На томаты уже научилась справляться, а вот остряки... Потому и спрашиваю, чем не пошло, чтоб хоть что-то мимо пропустить. Хабанеры многие, Нюмексы не пошли - смердят  le parfum не мой. 

[Мама Антона 10483]

13 минут назад, galka68 сказал(а):

очень любила айвар

И это, вспомнив тебя, сотворила нынче (поручик Ржевский такой выдумщик ) - отличная утилизация и очень вкусно, спасибо за пинок  рекомендацию. 

[LenaV 59889]

46 минут назад, Мама Антона сказал(а):

На томаты уже научилась справляться, а вот остряки

мне муж сказал " сажай пионы вместо перцев"    

[Мама Антона 10483]

13 минут назад, LenaV сказал(а):

сажай пионы вместо перцев

Настойку пиона делать? Ценная вещь...

Изменено 26 октября, 2022 пользователем Мама Антона

[priora 94683]

3 минуты назад, LenaV сказал(а):

мне муж сказал " сажай пионы вместо перцев"    

Ты мне в личку напиши хотелки по черрикам  ,ну и остальные посмотри)

[LenaV 59889]

Только что, priora сказал(а):

Ты мне в личку напиши хотелки по черрикам  ,ну и остальные посмотри)

Наташа, только два. Пальчики и Опал или Кварц    я ж кремень - ты ж знаешь 

[priora 94683]

1 минуту назад, LenaV сказал(а):

Наташа, только два. Пальчики и Опал или Кварц    я ж кремень - ты ж знаешь 

 А как же Свит крем и Бананово лимонный Сингапур? И Атомный закат? Ну очень вкусные))

[LenaV 59889]

12 минут назад, priora сказал(а):

 А как же Свит крем и Бананово лимонный Сингапур? И Атомный закат? Ну очень вкусные))

Наташа!!!! 

[priora 94683]

Только что, LenaV сказал(а):

Наташа!!!! 

Чаво?)

[LenaV 59889]

Только что, priora сказал(а):

Чаво?)

да ложьте уж фсе   я ж кремень 

[ПоОльга 21797]

21 минуту назад, Мама Антона сказал(а):

Настойку пиона делать? Ценная вещь в свете всего происходящего... 

С рецептами поаккуратней пожалуйста!Представила как Лена,не сажая из фильдеперсовых корней пионов настойку делает 

[ЛаньЯ 44696]

31 минуту назад, priora сказал(а):

 А как же Свит крем и Бананово лимонный Сингапур? И Атомный закат? Ну очень вкусные))

Вот ведь, соблазнительница и искусительница... Блин 

[LenaV 59889]

14 минут назад, ПоОльга сказал(а):

С рецептами поаккуратней пожалуйста!Представила как Лена,не сажая из фильдеперсовых корней пионов настойку делает 

Я уже и корешки приглядела. 

[priora 94683]

Только что, LenaV сказал(а):

Я уже и корешки приглядела. 

[LenaV 59889]

1 минуту назад, priora сказал(а):

пишут, за полчаса разобрали  

[ЛаньЯ 44696]

Только что, LenaV сказал(а):

пишут, за полчаса разобрали  

Растить тебе перцы... И черри.. 

[LenaV 59889]

Только что, ЛаньЯ сказал(а):

Растить тебе перцы... И черри.. 

черри да!  перцы острые только. Хотя семян в СЗ набрала всяких Пока пионы маленькие, буду их притенять перцами 

[Мама Антона 10483]

3 минуты назад, LenaV сказал(а):

за полчаса разобрали 

Явно на настойку 

[Марин@М 2336]

3 часа назад, Мама Антона сказал(а):

Марина, а можно названия? И новых, не вписавшихся тоже? 

Главное разочарование - это Пламя дракона, вернее абсолютно помоешный пересорт, а я на него сделала основную ставку, посеяла 5 шт. Выросло неурожайное недоразумение см 20 высотой, на вкус даже не пробовала, от злости( Перчина лежит на пачке(

Гуахильо-тоже не подошел для аджики, размягчается быстро при созревании,Халапеньо Jalapeno Jumbo у меня был совсем неурожайный(

В основной состав на следующий год возвращаю: Анахейм (Anaheim), Fresno Supreme, Devil's Lambsheart, Leutschauer Paprika (Левочская паприка), Дунганский... Еще покопаюсь, много сортов пересажала, но такого как в этом году(((, давно не видела)

[LenaV 59889]

42 минуты назад, Мама Антона сказал(а):

Явно на настойку 

Представляешь как она нервы мужа успокоит, когда он цену узнает 

[LenaV 59889]

2 минуты назад, Марин@М сказал(а):

Leutschauer Paprika (Левочская паприка

вот такую не выращивала.   Хорошие перчики!