Терзали лунные сомнения...

[Сергей-ЕКБ 2296]

9 часов назад, Nata N. сказал(а):

Сергей, добрый вечер! Русскую Королеву выращиваю первый раз. И последний.

Жаль. Я ее выращиваю два года. В прошлом году в открытом грунте Русская королева хорошо отплодоносила, но поразилась фитой. 

В этом году выращиваю в теплице. Показала очень низкую урожайность. Возможно, жара сказалась. Ее сливки-плоды ведь не только для салатов подходят, но и для консервации. А сами какие красивые, расписные! 

Но для себя пока окончательно не решил - буду ли ее дальше выращивать или нет. 

Как и Вы люблю крупноплодные. Особенно сердцевидные, семейные. Но более мелкие надо выращивать для консервации. 

 

[Nata N. 48142]

3 часа назад, Сергей-ЕКБ сказал(а):

 

Как и Вы люблю крупноплодные. Особенно сердцевидные, семейные. Но более мелкие надо выращивать для консервации. 

 

Я в этом году сливками разных сортов засадила два парника- хотела подобрать лучшие сливки для консервации. Но под маринадом едят не так уж много. В прошлом году закрутила 25 банок, ещё не все съели. Лучше едят сливки в собственном соку, но для этого нужны крупноплоды, а они у нас ещё не поспели. И скорее всего, и не успеют поспеть- идёт очередное арктическое вторжение. Тёплое лето у нас, кажется,  становится редкостью. Поэтому я решила больше сливки не сажать. Томатный сок уходит на «ура», буду выращивать только крупноплоды. 

[Оксана Евгеньевна 6611]

1 час назад, Nata N. сказал(а):

Лучше едят сливки в собственном соку, но для этого нужны крупноплоды, а они у нас ещё не поспели.

Ага, мы вообще закрываем только "в собственном соку" - безотходный вариант, и помидоры так вкуснее,и сок с удовольствием выпивается весь.

По результатам этого года пересмотрела сроки посадок. Надо засолочные сажать позже крупноплодных недели на 2-3 минимум. Пожалуй все же на 3. А то они спеть начинают гораздо раньше сортов на сок.

Мы тоже пока только сока немного закрутили. 2×2л. И 4×2л. Всего несчастных 12 литров или 6 двухлитровых банок. Правда еще Люьбчка сколько-то наделала.

Но вообще пропорция 10 литровое ведро не лучшего качества плодов (много в отход и обрезки уходит) - это где-то большая тапервеевская тестомиска (килограмм на 5 с лишним) помидорной нарезки и около 4,5 литров сока.

Изменено 8 августа, 2020 пользователем Оксана Евгеньевна

[Nata N. 48142]

Сегодня закатала ещё три банки  ассорти- огурцы с Патиссонами. Огурцы сейчас закатываю только тогда, когда собираю патиссоны. По три ведра огурцов раздаю через день.
 

 

В огуречной теплице пошёл пероноспороз, хотя три недели после последней обработки Превикуром Энерджи не прошло. На хрене снова появился бабануха. В прошлом году я обработала в мае от бабанухи хрен дважды Конфидором Экстра  и бабанухи до осени больше не было . А в этом году бабануха вернулся, и обработать сейчас уже невозможно, так как идут закатки 

 

На картошке и на томатах в ОГ видна Фитофтора в очень легкой форме, хотя я все обрабатывала от ФФ в июле. У соседей уже померли и томаты и картошка- они не обрабатывали. 
Год неурожайный и так, и ещё вредители нереально более живучи, чем обычно. Видимо, им тоже мало еды и они проявляют чудеса живучести,  

Изменено 8 августа, 2020 пользователем Nata N.

[Lana_s_Kavkaza 12115]

11 минут назад, Nata N. сказал(а):

Год неурожайный и так, и ещё вредители нереально более живучи, чем обычно. Видимо, им тоже мало еды и они проявляют чудеса живучести,  

согласна. Нам немного повезло, весна была с резкими перепадами температур, с заморозками и часть вылупившихся вредителей сдохла. Но белокрылка приперлась уже в июле!

[Olga-70-KAZ 1399]

2 часа назад, Nata N. сказал(а):

хотела подобрать лучшие сливки для консервации.

Наташа здравствуйте. Подобрали? Что понравилось?

[Nata N. 48142]

14 минут назад, Olga-70-KAZ сказал(а):

Наташа здравствуйте. Подобрали? Что понравилось?

Оля, привет! Нет у меня такой возможности, то есть совсем. Чтобы подбирать, надо сливки закатывать и смотреть: трескаются- не трескаются, и как они потом на вкус. Но сливки у меня только начинают поспевать и очень мало ещё крупноплодов, из которых я готовлю сок. Поэтому сливки ещё не начинала закатывать- лето нереально холодное и дождливое 

Изменено 8 августа, 2020 пользователем Nata N.

[OlchikD 15374]

Здравствуйте, Наталия. Вот и у меня черрики поспели, надо снимать, а крупных нет, сок не с чего крутить. Тоже думаю или позже сажать, но тогда в сентябре крутить (а у меня школа уже) или гибриды ранние под это дело, тогда сок не такой вкусный. Пока не знаю

[Nata N. 48142]

56 минут назад, OlchikD сказал(а):

Здравствуйте, Наталия. Вот и у меня черрики поспели, надо снимать, а крупных нет, сок не с чего крутить. Тоже думаю или позже сажать, но тогда в сентябре крутить (а у меня школа уже) или гибриды ранние под это дело, тогда сок не такой вкусный. Пока не знаю

Оля, привет!
У нас сок очень вкусный был только в 2018, когда лето было отличное. А в холодное и дождливое лето и помидоры не очень сладкие и сок, соответственно, тоже хуже на вкус (((

[Lana_s_Kavkaza 12115]

6 часов назад, OlchikD сказал(а):

Вот и у меня черрики поспели, надо снимать, а крупных нет, сок не с чего крутить.

А прошлогодний сок остался? Можно им залить черрики, а потом уже с крупноплодов новый сок закатать

[OlchikD 15374]

1 час назад, Lana_s_Kavkaza сказал(а):

7 часов назад, OlchikD сказал(а):

Вот и у меня черрики поспели, надо снимать, а крупных нет, сок не с чего крутить.

А прошлогодний сок остался?

Отличная идея. Спасибо Светочка!

[OlchikD 15374]

6 часов назад, Nata N. сказал(а):

А в холодное и дождливое лето и помидоры не очень сладкие и сок, соответственно, тоже хуже на вкус (((

А у меня в этом году самые сладкие помидоры. Но не очень урожайные, много цветочков засохло . Но я 2 подкормки с калиймагнезией сделала и в лунку AVA тепличное клала. Оч понравился результат. В след году повторю. Дефицита калия явного нет в этом году.

[Rostochek 6386]

7 часов назад, Lana_s_Kavkaza сказал(а):

 

 

Изменено 9 августа, 2020 пользователем Rostochek

[Nata N. 48142]

3 часа назад, Lana_s_Kavkaza сказал(а):

А прошлогодний сок остался? Можно им залить черрики, а потом уже с крупноплодов новый сок закатать

А я на это никогда не решусь. Томатный сок любят абсолютно все, а сливки в соку не все. Я поэтому сок сейчас закатываю из всего, что удаётся собрать, даже из сливок. А то в этом году боюсь вообще без сока остаться 

[Т@тк@ 184484]

7 часов назад, OlchikD сказал(а):

Но я 2 подкормки с калиймагнезией сделала

Оля, а как делали? После полива подсыпали или раствором под корень?

[Nata N. 48142]

Закатала сегодня ещё 6 банок огурцов. Всего на сегодня закатано 100 банок огурцов (только огурцов) и ещё 16 банок ассорти ( огурцы с чем-то). Для меня такое количество- большой перебор. Но куда девать огурцы- не придумала. Борьба с урожаем- процесс не менее тяжёлый, чем борьба за урожай 

Все соседи и знакомые завалены огурцами по самое « нехочу»

[OlchikD 15374]

2 часа назад, Т@тк@ сказал(а):

Оля, а как делали? После полива подсыпали или раствором под корень?

Я беру калиймагнезию от буйских. На бочку 200л растворяю 600гр в ведре с горячей водой. Растворилась за час, и сливаю уже в бочку. Оставшийся осадок просто под кустики или в компост, там его мало. Это дозировка по листу, но я лью под корень из бочки. Плюс в бочку добавляю плюсом лигногумат калия (кот взяла у Золушки) . Калиймагнезия - это минералы , кот добывают из рудников, есиественные элементы для почвы. Я и в лунку ее кладу, но к июлю видимо заканчивается уже  .

[Alisa 3264]

38 минут назад, Nata N. сказал(а):

Закатала сегодня ещё 6 банок огурцов. Всего на сегодня закатано 100 банок огурцов (только огурцов) и ещё 16 банок ассорти ( огурцы с чем-то). Для меня такое количество- большой перебор. Но куда девать огурцы- не придумала. Борьба с урожаем- процесс не менее тяжёлый, чем борьба за урожай 

Все соседи и знакомые завалены огурцами по самое « нехочу»

Жаль, что я - не твоя соседка, а как бы хотела ей быть в этом году)))

[Lana_s_Kavkaza 12115]

41 минуту назад, Nata N. сказал(а):

Но куда девать огурцы- не придумала.

Салаты не делаешь? Можно свежий огуречный + кабачковый сок пить, полезно для здоровья.

[Nata N. 48142]

13 минут назад, Alisa сказал(а):

Жаль, что я - не твоя соседка, а как бы хотела ей быть в этом году)))

Ирина, а уж я- то как расстраиваюсь! 

[Nata N. 48142]

11 минут назад, Lana_s_Kavkaza сказал(а):

Салаты не делаешь? Можно свежий огуречный + кабачковый сок пить, полезно для здоровья.

Свет, я консерватор махровый, даже попробовать такой сок ни за что ни смогу . Хотя с точки зрения утилизации: и огурцов, и кабачков, офигеть как привлекательно!

[Alisa 3264]

2 минуты назад, Nata N. сказал(а):

Свет, я консерватор махровый, даже попробовать такой сок ни за что ни смогу . Хотя с точки зрения утилизации: и огурцов, и кабачков, офигеть как привлекательно!

На мой вкус, сок из огурцов - вполне, с кабачков - на любителя. Но мы с кабачков оладьи с кабачков делаем с тертой морковкой. Еще малосолим по быстрому, если свежие уже не лезут)))

[Nata N. 48142]

10 минут назад, Alisa сказал(а):

На мой вкус, сок из огурцов - вполне, с кабачков - на любителя. Но мы с кабачков оладьи с кабачков делаем с тертой морковкой. Еще малосолим по быстрому, если свежие уже не лезут)))

У меня ещё с прошлого года запасы замороженных на оладьи кабачков не тронуты (((

[Alisa 3264]

3 минуты назад, Nata N. сказал(а):

У меня ещё с прошлого года запасы замороженных на оладьи кабачков не тронуты (((

А на базар нельзя, или на продажу по объявлению на компе, встречаться можно в условленном месте, чтобы дорогу домой не показывать))) Жалко в перегной отправлять. Но если уже в немоготу, то оставить пару кустов на салаты, а остальным устроить конец сезона.

[Nata N. 48142]

3 минуты назад, Alisa сказал(а):

А на базар нельзя, или на продажу по объявлению на компе, встречаться можно в условленном месте, чтобы дорогу домой не показывать))) Жалко в перегной отправлять. Но если уже в немоготу, то оставить пару кустов на салаты, а остальным устроить конец сезона.

Можно на нашем деревенском чате реализовать. Когда все остальные способы себя исчерпают, так и сделаю.: