Калачеевское раздолье 2020

[Olvika70 26204]

12 минут назад, priora сказал(а):

  Ой,девочки... начиталась рецептов тут.. решила открыть Перчик ,печеный по испански) Эх и вкуснятина!! А я всего  1 банку сделала на пробу.. 

Наташа, аппетитный перец. Давай стучи по клавишам, рецепт озвучивай. 

[priora 94719]

6 минут назад, Olvika70 сказал(а):

Наташа, аппетитный перец. Давай стучи по клавишам, рецепт озвучивай. 

https://forum.say7.info/topic94757.html

[Olvika70 26204]

Совсем забыла записать. Взошли все Халапешки, жду остальные сорта. 

[ЛилияЯ 5346]

9 часов назад, Olvika70 сказал(а):

жду остальные сорта

Оля, а у меня тоже радость- начали всходить петунии из твоих семян! 

Спасибо!;

[Весенняя 2692]

13 часов назад, priora сказал(а):

  Ой,девочки... начиталась рецептов тут.. решила открыть Перчик ,печеный по испански) Эх и вкуснятина!! А я всего  1 банку сделала на пробу.. 

Вот это терпение у вас!) до конца февраля баночка стояла!!!! Я все заготовки по новым рецептам первым делом открываю, невтерпёж попробовать новенькое))) за рецепт спасибо, обязательно сделаю

всем доброго денёчка 

[priora 94719]

2 минуты назад, Весенняя сказал(а):

Вот это терпение у вас!) до конца февраля баночка стояла!!

 Некогда,в разъездах была)) А потом еще и некого кормить))

[Olvika70 26204]

Всем доброго утра! Сейчас поливала свою рассаду, обнаружила божью коровку. 

Весну почувствовала. Отнесла её на улицу, положила под листву. 

[HELLEN 212]

В 14.02.2020 в 16:11, Olvika70 сказал(а):

Наташа, озвучиваю. 

Острый перец в томатном соусе (рецепт от Галины Esme, поэтому полностью процитировала автора) 

О приготовлении обжаренного острого перца в томатном соусе уже рассказывала, а сегодня делала его на зиму и сфотографировала процесс приготовления.
Томатный соус делаем такой, какой нравится. Я протерла помидоры (как раз остались после получения семян), упарила вдвое, добавила соль и сахар по вкусу, разные душистые травки.

Важно для этого рецепта подобрать подходящий острый перец. Он не должен быть слишком крупным (лучше закрывать его в маленькие баночки, сегодня сделала 2 200-граммовые), и стеночки должны быть не совсем уж тонкие.
Сегодня обжаривала Халапеньо (зеленый кругловатый) и пересорт из израильских семян (светлый, он же красный). Халапеньо подходит больше, у светлого стенки все-таки тонкие, две перчинки его лопнули и стрельнули при обжарке.
На вторую баночку перца со сковородки не хватило, а у меня лежала Алмапаприка после сбора из нее семян (сохнут на балконе) - такая толстенькая и симпатичная, хоть и подвяла немного. Порезала ее и обжарила.

Соус кладем на дно банки, сверху жареный вместе с хвостиками перец (или дольки Алмапаприки), переслаиваем его соусом, сверху - соус. Баночки стерилизуем минут 15-20 (от закипания воды в кастрюле) и завинчиваем (или закатываем), переворачиваем до остывания. 

Девочки, всем привет. 

Тоже очень люблю такие перчики. В теме рецептов Галина (Esme) выкладывала этот рецепт с фотографиями. После её фоток не возможно не захотеть попробовать этот перчик. 

 

[Olvika70 26204]

1 час назад, HELLEN сказал(а):

Девочки, всем привет. 

Тоже очень люблю такие перчики. В теме рецептов Галина (Esme) выкладывала этот рецепт с фотографиями. После её фоток не возможно не захотеть попробовать этот перчик. 

 

Леночка, привет. Давно тебя не было слышно. 

Мы перец по этому рецепту съели в первую очередь. 

[Olvika70 26204]

Сейчас вернулась с улицы, обрезала деревья. 

Похоже, что весна, действительно, будет ранняя. Видела пару горлиц. А вчера их впервые после зимы услышала, ещё не поверила своим ушам. Зимует эта птица на севере Африки. Значит, уже вернулась в родные пенаты. 

[HELLEN 212]

11 минут назад, Olvika70 сказал(а):

Леночка, привет. Давно тебя не было слышно. 

Мы перец по этому рецепту съели в первую очередь. 

Почитать захожу часто.  

[priora 94719]

 Ой ,вэй!! Я маленько пропала)) решила шайтан машину помучить)) пироженки пекла )

 

[Ienok 11358]

Всем привет!

Оленька, разреши поздравить твоих мужчин и гостей твоего домика с Днём защитника Отечества!

[Olvika70 26204]

Всем доброго воскресного дня! 

2 часа назад, Ienok сказал(а):

Оленька, разреши поздравить твоих мужчин и гостей твоего домика с Днём защитника Отечества!

Леночка, спасибо большое. И твоих мужчин тоже с праздником! 

Присоединяюсь к Лениным поздравлениям! 

 

[Olvika70 26204]

Вчера весна хотела вступить в свои права, но не тут то было. Ночью выпало немного снега, землю припорошил.

Я этому даже рада. Обошла вчера участок, некоторые сорта тюльпанов показали клювики, поросль хризантемы зазеленела, на смородине и сирени почки набухли, вот-вот лопнут, на жимолости уже листики показались.

Как бы весны ни хотелось, но такое быстрое развитие событий что-то не особо радует. Не хочется заморозков в апреле-мае. 

[Olvika70 26204]

15 часов назад, priora сказал(а):

 Ой ,вэй!! Я маленько пропала)) решила шайтан машину помучить)) пироженки пекла )

 

Наташа, не поняла, ты про какую шайтан машину речь ведёшь: про автомобиль или машину, что пироженки печёт? 

[priora 94719]

7 часов назад, Olvika70 сказал(а):

Наташа, не поняла, ты про какую шайтан машину речь ведёшь: про автомобиль или машину, что пироженки печёт? 

 

[Olvika70 26204]

Всем доброго дня! Что-то нет никого. Наверное, блины печёте? Или уже напекли и хомячите? Всех с началом Масленицы. 

[Olvika70 26204]

Мой совет для тех, кто посадил или только собирается сажать пеларгонии из семян. Будьте готовы к тому, что период всходов семян может быть очень растянутым. Так было у меня два года назад, так повторилась и в этом. 

Сажала я свои пеларгошки 18 января. Первый всход появился 1 февраля. Через несколько дней выскочили ещё. Остались два стаканчика, в которых на вчерашний день семена так и не проклюнулись. Посмотрела я на них вчера, хотела уже под перцы определить. Потом вспомнила, как недружно появлялись всходы два года назад и решила пока оставить. И вот сегодня утром вижу ещё один проросток. 

Вот фото первенца и последыша. Разница между ними 23 дня. 

[ЛилияЯ 5346]

9 минут назад, Olvika70 сказал(а):

И вот сегодня утром вижу ещё один проросток. 

Оля, так у тебя на сегодняшний день всего один пока не взошел? 

[Olvika70 26204]

3 минуты назад, ЛилияЯ сказал(а):

Оля, так у тебя на сегодняшний день всего один пока не взошел? 

Да, Лиля, из 10 посеянных 9 всходов. Но как они продолжительно всходили. 

[Olvika70 26204]

Сегодня посадила сладкие перцы, помидоры на раннее потребление и баклажаны. 

Список перцев несколько изменился. 

Новинки для меня:

1. Вишнёвое вино 

2. Corno Rosso

3. Барсик 

4. Амфора 

5. Леся

6. Телимена

7. Рамиро жёлтый 

8. Куртовская капия

Повторы:

9. Рамиро красный 

10. Нижегородец 

11. Карпатия 

12. Софийская капия 

13. Испанский 

14. Семейный от Мечиславовны 

15. Горос

Помидоры:

1. Мечта огородника 

2. Санька

3. Батяня

Баклажаны Клоринда и Мирвал. 

 

[Ienok 11358]

Всем привет!

А я вот, нервничать начинаю. Перцы и баклажаны я 20 посадила и пока нет ни одного всхода.

Хотела сегодня рассадить эустомки, но руки не дошли, а сейчас уже не охота возиться. Пусть растут до субботы теперь.

[Olvika70 26204]

15 минут назад, Ienok сказал(а):

Всем привет!

А я вот, нервничать начинаю. Перцы и баклажаны я 20 посадила и пока нет ни одного всхода.

Леночка, погоди переживать. Не сегодня - завтра выскочат. 

Тебя поздравлять-то когда можно с новым званием? 

[priora 94719]

 Тоже надо эустомы рассадить.. но сегодня некогда было) Сеяла гномьё))