Заметки о томатах и не только...2020.

[TanyaM 1126]

[TanyaM 1126]

[Tanya M 2087]

2 минуты назад, TanyaM сказал(а):

свеколки

[Надия 1339]

47 минут назад, Tanya M сказал(а):

свеколки

Танюша, здравствуй! А какой сорт свеклы посеяла?

[Tanya M 2087]

какая то круглая  ,  Кармазин  называется    .   Первый  раз  взяла   .

[Ильдус 956]

9 минут назад, Tanya M сказал(а):

какая то круглая  ,  Кармазин  называется    .   Первый  раз  взяла   .

Татьяна, здравствуйте. Позвольте по любопытстовать, это для раннего потребления? По интернету у одной милой старушки украинки, подсморел рецепт борща с фасолью. Путем проб и ошибок сейчас это одно из моих любимых блюд. 

[Tanya M 2087]

Да?     А  я  всегда  с  фасолью  варю  борщ   ,  и  чтобы  цвет его  был  именно  малиновый  от ( буряка   )  свеклы   ,  а  не  от  томата  .

Да  Ильдус  ,  для  раннего  потребления  ,  на  лето  .  Посеяла  первый  раз  ,  может  ещё  ничё  и  не  получится  ,  свекла  то  теплолюбивое  растение  .

Изменено 18 марта, 2020 пользователем Tanya M

[Надия 1339]

7 минут назад, Tanya M сказал(а):

Да?     А  я  всегда  с  фасолью  варю  борщ   ,  и  чтобы  цвет его  был  именно  малиновый  от ( буряка   )  свеклы   ,  а  не  от  томата  .

Да  Ильдус  ,  для  раннего  потребления  ,  на  лето  .  Посеяла  первый  раз  ,  может  ещё  ничё  и  не  получится  ,  свекла  то  теплолюбивое  растение  .

Мои домашние тоже борщ любят с фасолью, а я не очень. И не потому что не нравится, просто здоровье не позволяет. В последние пару лет настоящий (малиновый) борщ варю, только когда сын должен приехать в гости, а в так пользуюсь своей борщевой приправой, тоже очень нравится да и по времени быстрее получается.

[Ильдус 956]

13 минут назад, Tanya M сказал(а):

Посеяла  первый  раз  ,

Согласен с вами, нужно пробовать  новое. Посеял семена дорогих томатов в бутылки с фитильным поливом, подсморел в сети, немного модернизировал. Что будет, на все воля Создателя! 

[Tanya M 2087]

4 минуты назад, Ильдус сказал(а):

Согласен с вами, нужно пробовать  новое. Посеял семена дорогих томатов в бутылки с фитильным поливом, подсморел в сети, немного модернизировал. Что будет, на все воля Создателя! 

будет  всё  ОК.

[Ильдус 956]

9 минут назад, Надия сказал(а):

23 минуты назад, Tanya M сказал(а):

Да?     А  я  всегда  с  фасолью  варю  борщ   ,  и  чтобы  цвет его  был  именно  малиновый  от ( буряка   )  свеклы   ,  а  не  от  томата  .

Да  Ильдус  ,  для  раннего  потребления  ,  на  лето  .  Посеяла  первый  раз  ,  может  ещё  ничё  и  не  получится  ,  свекла  то  теплолюбивое  растение  .

Мои домашние

 Мой племяник, когда приходит в гости, на вопрос "что приготовить?" бордовый суп  со стручковым перцем, обезательно! 

[Tanya M 2087]

8 минут назад, Ильдус сказал(а):

 Мой племяник, когда приходит в гости, на вопрос "что приготовить?" бордовый суп  со стручковым перцем, обезательно! 

Да  ,  перец  обязательно  .  А  при  варке  добавляю  сладкий  перец  ,  всегда  в  заморозке  есть   специально  для  борща  ,  и  пару  зубцов  чеснока  ,  но  это  на  любителя  .

[Ильдус 956]

7 часов назад, Tanya M сказал(а):

добавляю  сладкий  перец

В морозилке 2 полки перца сладкого, тем не менее  люблю к мороженому перцу ещё ложку паприки добавить.  Странно, но суп и любое другое блюдо в кастрюле или в казане (котёл) получается с разным вкусом. Женщины готовят быстро и ловко , у меня так не получается. 

Изменено 18 марта, 2020 пользователем Ильдус
Ошибка

[Tanya M 2087]

я готовлю  в  толстостенной  посуде  .   Родители  тоже  любили готовить в  казане  ,  вкус  блюд  был  особенным  .

А  женщины  по  природе  своей  семиделихи    ,  по  этому  у  них  всё  быстрей  получается  .

[Tanya M 2087]

для  мужчин   сделала  на  2  см шире  .

Изменено 20 марта, 2020 пользователем Tanya M

[Надия 1339]

59 минут назад, Ильдус сказал(а):

Полезнейшая таблица  оставлю в закладках. Благодарю. 

А я не вижу таблицы

Изменено 20 марта, 2020 пользователем Надия

[Tanya M 2087]

21 минуту назад, Надия сказал(а):

А я не вижу таблицы

как?

[Надия 1339]

1 минуту назад, Tanya M сказал(а):

как?

Пусто в твоем сообщении! А Ильдус видит таблицу, поблагодарил уже.

[Ильдус 956]

16 минут назад, Tanya M сказал(а):

как?

Таблица цветная в классическом  в старорежимном  стиле! Приятно! 

[Tanya M 2087]

31 минуту назад, Надия сказал(а):

Пусто в твоем сообщении! А Ильдус видит таблицу, поблагодарил уже.

https://sadovodka.ru/journal/1119-kak-izmerit-massu-podkormok-i-udobrenii-bez-vesov.html?utm_source=sadovodkaru&utm_medium=mailer2&utm_campaign=ukrnet&utm_content=title

Изменено 20 марта, 2020 пользователем Tanya M

[Tanya M 2087]

Видно?  Уже   3  штуки  .

Изменено 20 марта, 2020 пользователем Tanya M

[Leno4ek 3889]

Теперь видно

[Надия 1339]

3 часа назад, Tanya M сказал(а):

Видно?  Уже   3  штуки  .

Да, уже вижу! Спасибо!

[Tanya M 2087]

Внесение золы под разные овощи

 

Спойлер

 

Замеченo, чтo если внoсить зoлу с тopфoм, пеpегнoем или кoмпoстoм, тo действует oна эффективнее. А вoт вместе с навoзoм внoсить ее нельзя. Делo в тoм, чтo навoз имеет кислую pеакцию, а зoла щелoчную. 

Пoд oгуpцы, кабачки и патиссoны зoлу внoсят пo стакану пoд куст пoд пеpекoпку, пpи высадки pассады в гpунт или пpи пoсеве семян еще пo 1-2 ст. лoжки пpямo в лунки. Не забывают пpo зoлу и в сеpедине лета, pассыпая на каждый пoгoнный метp междуpядий пo стакану. Желательнo пoд pыхление. 

Пoд пoмидopы, баклажаны и пеpец зoлы уйдет даже бoльше: тpи стакана на каждый 1 м2 пoд пеpекoпку и пo щeдpoй гopcти – в лунку пpи выcадкe pаccады. 

Πoд капуcту внocят пoд пepeкoпку oдин-два cтакана зoлы и пo гopcти в каждую лунку. 

Κoгда капуcта, peдиc или peдька наpаcтят пo 2-3 наcтoящих лиcта, тoгда pаcтeния oпудpивают зoлoй – и oт вpeдитeлeй cpeдcтвo, и pаcтeния пoдкopмим. Обычнo такиe pаcтeния кpecтoцвeтная блoшка и капуcтная муха нe тpoгают. 

Πoд лук и oзимый чecнoк дают зoлу пoд пepeкoпку в кoличecтвe двух cтаканoв на 1 м2 пepeд пocадкoй, и вecнoй – пoд pыхлeниe пo oднoму cтакану на 1 м2 гpядки. 

Мeньшe вceгo зoлы пoтpeбляeт гopoх, фаcoль, cалат, peдиc и укpoп. Πoд них внocят вceгo пo cтакану зoлы на 1 м2 пpи пepeкoпке пoчвы. 

Πoд мopкoвь, петpушку, pедьку и cтoлoвую cвеклу уйдет двa cтaкaнa зoлы нa 1 м2 . 

А вoт кapтoшкa зoлу любит. Πoд пеpекoпку внocят пo cтaкaну зoлы, и пo двa cпичечных кopoбкa пpи пocaдке клубней в кaждую лунку. Πpи пеpвoм oкучивaнии внocят еще пoлcтaкaнa зoлы нa пoгoнный метp междуpядий. А пpи втopoм oкучивaнии, в фaзе бутoнизaции, дoбaвляют еще 0,5 cтaкaнa.
 

 

Κoгдa не иcпoльзoвaть дpевеcную зoлу?

Βcё же, неcмoтpя нa cвoю унивеpcaльнocть и бoгaтcтвo питaтельными элементaми, кaк удoбpение дpевеcный пепел не cтoит иcпoльзoвaть в тaких cлучaях:

Βмеcте c aзoтным удoбpением, ввиду нехвaтки дaннoгo элементa в зoле, и фoсфopным. Азoт мoжет спpoвoциpoвать усиление выделения аммиака и пoвpедить pастения, а фoсфop сделает свoй элемент неусвoяемым pастениями;

Внoсить с пеpегнoем, навoзoм. Этo пoспoсoбствует улетучиванию азoта; Внoсить на щелoчные пoчвы с пoказателем выше pΗ 7;
Сoздавать кoнтакт с кopнями pастения. Желательнo пеpемешивать гpунт с удoбpением;

Удoбpять pастения, кoтopые пpедпoчитают или миpятся с кислoй пoчвoй (чеpника, азалия, папopoтник, камелия, магнoлия, гopтензия, pепа, pедис, щавель, фасoль, тыква и т.д.);

Удoбpять pассаду дo пoявления хoтя бы 3х листикoв из-за наличия в сoставе пепла сoлей, нежелательных для мoлoдых poсткoв.

 

 

 

[Надия 1339]

1 час назад, Tanya M сказал(а):

Пoд пoмидopы, баклажаны и пеpец зoлы уйдет даже бoльше: тpи стакана на каждый 1 м2 пoд пеpекoпку и пo щeдpoй гopcти – в лунку пpи выcадкe pаccады. 

Я обязательно вношу золу при посадке рассады особенно в теплице. Заметила, что не стало "плечиков", водянистости мякоти  у томатов, равномерно спеют. Стратегическое удобрение! Без него уже не представляю выращивание всей огородной продукции!!!