Моя дорога в детство

[Шевячок 47247]

Юля, разреши и здесь оставлю ссылочку...

Дорогие наши форумчане...поддержите семью трагически ушедшей Оксаны из Красноярска @Шелковая

 

[Людмила Д. 64772]

Доброго всем вечера, труженицы, рукодельницы!!!!!!!!!

Я вчера маленько побаловалась и сварганила на работу хлопца кучерявого (правда бошка вытянутая получилась? но это форма коробки виновата)

[Людмила Д. 64772]

13 минут назад, Шевячок сказал(а):

Юля, разреши и здесь оставлю ссылочку...

Дорогие наши форумчане...поддержите семью трагически ушедшей Оксаны из Красноярска @Шелковая

 

Этого не может быть!!!!!!! Печально!!! Мозг отказывается верить!!!! Светлая память!!!

[Ленчик 44184]

3 часа назад, Ленчик сказал(а):

Вы меня, наверное, будете презирать, но я сделала оччень ленивое дрожжевое тесто, не запачкав рук и миску - месила в пакете несколько минут, получилось довольно жидкое, убрала в холодильник на 3 часа. Делала первый раз, задумала пирожки с капустой. Потом похвалюсь в любом случае 

Тесто в холодильнике ни фига не поднялось, вытащила. Если не поднимется, что делать, отдельно дрожжи подкормить и вмесить в тесто?

[оляка 79178]

Так грустно, комок в горле....

[ОляСашина 9724]

10 минут назад, Ленчик сказал(а):

Тесто в холодильнике ни фига не поднялось, вытащила. Если не поднимется, что делать, отдельно дрожжи подкормить и вмесить в тесто?

Лена, а почему в холодильнике должно подойти - рецепт такой (наверное пропустила я)? Вроде всегда в тепленькое место ставим для начала активного процесса.

[Ленчик 44184]

2 минуты назад, ОляСашина сказал(а):

Лена, а почему в холодильнике должно подойти - рецепт такой (наверное пропустила я)? Вроде всегда в тепленькое место ставим для начала активного процесса.

Да, по рецепту замесить и сразу в холодильник, и в ролике так процесс показан. Может, дрожжи слабоваты. Подожду еще полчасика, сейчас тесто в тепле-напротив печки.

[ОляСашина 9724]

2 минуты назад, Ленчик сказал(а):

Да, по рецепту замесить и сразу в холодильник, и в ролике так процесс показан. Может, дрожжи слабоваты. Подожду еще полчасика, сейчас тесто в тепле-напротив печки.

понятно. У меня один рецепт рогаликов есть - там вообще тесто-комок (с дрожжами) в воду кладется. Как всплывет, так считай подошло, можно лепить рогалики.

Полчасика - мне кажется маловато, оно еще само нагреться должно, а потом уже процесс пойдет

Изменено 29 декабря, 2020 пользователем ОляСашина

[Мама Анфиса 9731]

12 минут назад, оляка сказал(а):

Так грустно, комок в горле....

Иди, я тебя обниму внука увезли на скорой, сижу жду. Болит животик. Он у нас один на 7 взрослых, муж в своей комнате нервничает, свекровь топчется по квартире, нервничает, я со психу весь кафель оттерла. Ждём. 

Изменено 29 декабря, 2020 пользователем Мама Анфиса

[Ленчик 44184]

1 минуту назад, ОляСашина сказал(а):

понятно. У меня один рецепт рогаликов есть - там вообще тесто-комок (с дрожжами) в воду кладется. Как всплывет, так считай подошло, можно лепить рогалики.

Полчасика - мне кажется маловато, оно еще само нагреться должно, а потом уже процесс пойдет

Главное увидеть, что процесс начался, а то уже почти 4 прошло .

[Огород Ларионовых 26760]

3 часа назад, Tiffany сказал(а):

Надюша, добрый день! Ballantine's - пейте с удовольствием. Виски практически можно хранить не ограничено долго, главное не на ярком свету и желательно в горизонтальном положении, чтобы пробка не усыхала. А вот с Baileys ситуация другая. Ликеры не хранят долго, даже в закрытой бутылке. На упаковке или самой бутылке всегда указан срок годности. Если это более крепкий ликёр и в его составе присутствуют специи, то ликер имеет хорошее качество до 2-х лет, а в твоём случае, имея  ликёр на сливочной основе, этот срок намного меньше. При длительном хранении, по истечении срока годности в ликере происходят изменения, он теряет цвет, вкус, появляется горечь. Извини, если огорчила.

Юлечка, спасибо большое! Открою , понюхаю,  лизну  ликерчик. Может, в выпечку куда суну, а нет, так мусоропровод рядом. И не огорчилась совсем. Столько лет жила без ликера, и ещё проживу! 

С Наступающим!

[Pico 2039]

1 час назад, Мама Анфиса сказал(а):

Иди, я тебя обниму внука увезли на скорой, сижу жду. Болит животик. Он у нас один на 7 взрослых, муж в своей комнате нервничает, свекровь топчется по квартире, нервничает, я со психу весь кафель оттерла. Ждём. 

пусть самый лучший доктор попадется, и все наилучшим образом вылечит.

[GalinaD 6241]

1 час назад, Ленчик сказал(а):

Главное увидеть, что процесс начался, а то уже почти 4 прошло .

Лена,тесто в холодильнике поднимается часов 12. 

Четыре прошло как ты достала из холодильника? 

[Мама Анфиса 9731]

8 минут назад, Pico сказал(а):

пусть самый лучший доктор попадется, и все наилучшим образом вылечит.

Всё, едут домой Аппендицита нет, грыжа - в плановом порядке после праздников на удаление. На всякий случай видимо прописали урсосан и креон. 

[tannychonsik 83514]

1 час назад, ОляСашина сказал(а):

 У меня один рецепт рогаликов есть - там вообще тесто-комок (с дрожжами) в воду кладется. 

Добрый вечер! Помню в старой тетрадке такое тесто было записано Утопленник.

[ОляСашина 9724]

Только что, tannychonsik сказал(а):

Добрый вечер! Помню в старой тетрадке такое тесто было записано Утопленник.

Добрый. У меня водолаз . 

[Ленчик 44184]

2 минуты назад, GalinaD сказал(а):

Лена,тесто в холодильнике поднимается часов 12. 

Четыре прошло как ты достала из холодильника? 

Галя, по рецепту в холодильник тесто убирается сразу после замеса на 2-3 часа, а потом сразу можно печь, у меня за 3 часа тесто совсем не подошло, вытащила, постояло с час-никакого движения вверх. Думала с дрожжами что-то не так, отдельно еще дрожжей ложечку развела, дрожжи шапочкой поднялись, вмесила их в тесто . Оставила в тепле, посмотрю, если поднимется тесто, уберу в холодильник до завтра-сегодня уже поздно будет печь. Вот мороки-то с "простым" рецептом.

2 минуты назад, ОляСашина сказал(а):

Добрый. У меня водолаз . 

второе название лучше

[Nadia 16453]

Сегодня не мой день!

Первая партия бисквита получилась так себе. Упорная я, намесила вторую, та же фигня  Завтра разрежу, гляну, что там внутрях. И ведь делала раньше по этому рецепту, всё было нормально, ничего не понимаю  

Всем привет от кривожопоручки 

Изменено 29 декабря, 2020 пользователем Nadia

[Natushkad 18739]

19 минут назад, Ленчик сказал(а):

мороки-то с "простым" рецептом.

Лена, дай ссылку на рецепт, аж интересно стало.

[brilliant 40685]

11 минут назад, Nadia сказал(а):

Сегодня не мой день!

Первая партия бисквита получилась так себе. Упорная я, намесила вторую, та же фигня  Завтра разрежу, гляну, что там внутрях. И ведь делала раньше по этому рецепту, всё было нормально, ничего не понимаю  

Всем привет от кривожопоручки 

кривожопоручками - случается со всеми. Причин не удавшегося бисквита может быть больше, чем раз) 

что не понравилось то?

[Natushkad 18739]

13 минут назад, Nadia сказал(а):

Первая партия бисквита получилась так себе. 

Яйца не довзбила, видимо.

[tannychonsik 83514]

Пока Крыса 2020 таскает мой коврик с Али по Подмосковью ( опять в сортировке),   пристроила сметану, испекла сочники.  Тесто вкусное, а начинка приторная получилась. Сахара бухнула.  Решила на Новый год торт не делать, сделаю  порционную Старую Ригу от Tiffany. С ананасом самое то.

.

[Ulyasha 115843]

2 минуты назад, tannychonsik сказал(а):

Пока Крыса 2020 таскает мой коврик с Али по Подмосковью ( опять в сортировке),   пристроила сметану, испекла сочники.  Тесто вкусное, а начинка приторная получилась. Сахара бухнула.  Решила на Новый год торт не делать, сделаю  порционную Старую Ригу от Tiffany. С ананасом самое то.

.

Красивые....???

[tannychonsik 83514]

1 минуту назад, Ulyasha сказал(а):

Красивые....???

Есть только надо с соленым огурцом.

[Капитоська 8338]

19 минут назад, tannychonsik сказал(а):

испекла сочники. 

Вкусненько получилось на вид, тоже захотелось , придется на днях испечь.