Моя дорога в детство

[Юля 140157]

А я мучаюсь с мерными стаканами. У меня самое маленькое деление 50 мл. А если нужно отмерить 210 или 230 мл? Приходится брать стаканчик от ХП, там деления по 10 мл. И нигде не могу найти большой стакан с такими мелкими делениями. Ну пусть не очень большой, мне бы хоть на 300 мл или на 250 найти. Но нет!

2 минуты назад, Ленчик сказал(а):

В ней еще очень хорошо шарлотка получается и всякие пироги из жидкого теста. Красивые и гарантировано серединка пропеченная.

Да, уже думала об этом. Нужно будет что-нибудь в ней попробовать сделать.

[LenaV 59948]

2 минуты назад, Юля сказал(а):

И нигде не могу найти большой стакан с такими мелкими делениями.

я на 100 мл купила.  мелочовку мерить.

[Nadia 16452]

2 минуты назад, Юля сказал(а):

А я мучаюсь с мерными стаканами. У меня самое маленькое деление 50 мл. А если нужно отмерить 210 или 230 мл? Приходится брать стаканчик от ХП, там деления по 10 мл. И нигде не могу найти большой стакан с такими мелкими делениями. Ну пусть не очень большой, мне бы хоть на 300 мл или на 250 найти. Но нет!

А я не мучаюсь, на весах взвешиваю  210 мл = 210 гр

[LenaV 59948]

1 минуту назад, Nadia сказал(а):

210 мл = 210 гр

это вода. А у масла должна быт плотность больше, у молока тоже.

хотя в нашей действительности  могут быть равны воде по плотности

[Юля 140157]

3 минуты назад, LenaV сказал(а):

я на 100 мл купила.  мелочовку мерить.

В магазине или на заказ?

3 минуты назад, Nadia сказал(а):

А я не мучаюсь, на весах взвешиваю  210 мл = 210 гр

Точно? Ты проверяла? Я могу на ювелирных взвесить, они у меня до 500 г. Чего-то думала, но потом забыла...

Только что, LenaV сказал(а):

это вода. А у масла должна быт плотность больше, у молока тоже.

хотя в нашей действительности  могут быть равны воде по плотности

Мне для воды и надо, для хлеба.

[LenaV 59948]

1 минуту назад, Юля сказал(а):

В магазине или на заказ?

в Метро

 

1 минуту назад, Юля сказал(а):

Точно?

вода точно.

[Nadia 16452]

Мучаюсь по другому поводу. Мне на НГ торт заказали .... дочь не любит шокаладный, старшая внучка вишневый, младшая внучка  ореховый,  муж творожный  Всю башку сломала 

[Nadia 16452]

3 минуты назад, LenaV сказал(а):

это вода. А у масла должна быт плотность больше, у молока тоже.

хотя в нашей действительности  могут быть равны воде по плотности

Молоко тоже, что и вода. Для масла оставила  колпачек мерный от какой-то детской микстуры, он 50мл и на нем мерный столбик есть.

[LenaV 59948]

2 минуты назад, Nadia сказал(а):

 Всю башку сломала

нда. Точно сломаешь. Каждому свой надо.  Ну вот как торт может быть не шоколадным???  и орешки еще.    

[Nadia 16452]

6 минут назад, Юля сказал(а):

Точно? Ты проверяла?

Конечно, 200 гр.стаканом. Не веришь, сама проверь 

[LenaV 59948]

Только что, Nadia сказал(а):

Молоко тоже, что и вода.

вот ведь. А я думала, молоко тяжелей должно быть, жирность то есть какая никакая.

[Tiffany 85365]

5 минут назад, Nadia сказал(а):

Мучаюсь по другому поводу. Мне на НГ торт заказали .... дочь не любит шокаладный, старшая внучка вишневый, младшая внучка  ореховый,  муж творожный  Всю башку сломала 

Не мучайся, пеки медовик или Наполеон, там нет перечисленного.

[Nadia 16452]

1 минуту назад, LenaV сказал(а):

вот ведь. А я думала, молоко тяжелей должно быть, жирность то есть какая никакая.

Ключевое слово - никакая. Когда свекровь корову держала, банку просто так водой из под молока не сполоснёшь, сейчас легко.

[LenaV 59948]

1 минуту назад, Nadia сказал(а):

банку просто так водой из под молока не сполоснёшь, сейчас легко.

у мужа бабушка под Калининградом жила, ездили к ней в гости. Вот там я впервые увидела молоко бежевого или светло-желтого цвета, вот жирное было. Но там и трава была.  Олени по саду ходили, лебеди в заливе плавали. Красотища! А какие коты на рыбе выросшие!

[Юля 140157]

11 минут назад, Nadia сказал(а):

Мучаюсь по другому поводу. Мне на НГ торт заказали .... дочь не любит шокаладный, старшая внучка вишневый, младшая внучка  ореховый,  муж творожный  Всю башку сломала 

Апельсиновый? Мандариновый... еще какой...

[galka68 37386]

5 минут назад, Юля сказал(а):

Апельсиновый? Мандариновый... еще какой...

Медовик или наполеон... или эстерхази) 

[Nadia 16452]

11 минут назад, Tiffany сказал(а):

Не мучайся, пеки медовик или Наполеон, там нет перечисленного.

Про медовик думала, но обыденно как то, хотелось бы что-нибудь поинтереснее. Наполеон ни разу не пекла, боюсь накосячу.

2 минуты назад, galka68 сказал(а):

эстерхази

там сплошные орехи 

[galka68 37386]

4 часа назад, Сафора сказал(а):

А я вчера уже закваску поставила. Сегодня в 2 часа дня буду кормить первый раз. Закваска вообще готовиться 3-5 дней. Н быстро. Но ничего сложного нет. Кормить раз в день свежей мукой и водой и пусть дальше стоит. Первый раз нужно смешать 50 гр муки ржаной цельнозерновой и 50 гр воды. Все смешать в баночки и оставить в теплом месте на сутки. Ровно через 24 часа отложить из этой закваски 50 гр и добавить снова 50 гр муки ржаной и 50 гр воды. Точно так же поступать до тех пор пока закваска не будет готова

Я не откладываю 

[Юля 140157]

1 минуту назад, Nadia сказал(а):

Про медовик думала, но обыденно как то, хотелось бы что-нибудь поинтереснее. Наполеон ни разу не пекла, боюсь накосячу.

там сплошные орехи 

Ну сделай какой-нибудь морковный, чтоб не выпендривались

[galka68 37386]

2 минуты назад, Nadia сказал(а):

Про медовик думала, но обыденно как то, хотелось бы что-нибудь поинтереснее. Наполеон ни разу не пекла, боюсь накосячу.

там сплошные орехи 

Точно , я забыла ... пожди ... так сделай йогуртовый только белого бисквита , а чего накосячишь? Наполеон простой, ну Или карпатку сделай 

1 минуту назад, Юля сказал(а):

Ну сделай какой-нибудь морковный, чтоб не выпендривались

Тыквенный) и крем из манной каши)

[Nadia 16452]

2 минуты назад, Юля сказал(а):

Ну сделай какой-нибудь морковный, чтоб не выпендривались

Юль, не поверишь, в прошлом году тыквенный пекла 

[galka68 37386]

Сделай клубничный со сливочным кремом или кремом пломбиром ), или маковый 

Я там ссылку давала где-то 

[Tiffany 85365]

3 минуты назад, Юля сказал(а):

Ну сделай какой-нибудь морковный, чтоб не выпендривались

там тоже грецкие орехи, а если делать без них, то совсем уныло будет

 

[Nadia 16452]

Нашла очень интересный рецепт, со смородиновым муссом. Не уверена, что смородину куплю, сегодня вечером в магазин поедем. Но есть смородиновое варенье, типа силт. Думаю, получится ли 

[LenaV 59948]

2 минуты назад, Nadia сказал(а):

смородину куплю,

замороженная  точно есть в больших магазинах.