Моя дорога в детство

[Ulyasha 115844]

3 часа назад, Юля сказал(а):

У нас такие тоже есть. И компьютерные курсы и профессиональные какие-то. Просто мне это уже не интересно. А вот готовкой нравится заниматься. Немного еще разберусь с домашними делами и найду еще какое-нибудь занятие для души. Может, плести буду, может вышивать. Пока не знаю.

Я думаю, это от начинки зависит.

Люд, да любую, мне кажется. Вот что в тарталетки кладут? Или на хлеб мажут. А при желании и сладкую можно. Тесто-то пресное.

А, поняла. Меня шоколад смутил, я никогда не посыпаю.

Так заливка сладкая. Это десерт)))

[Татуня 9394]

4 часа назад, Natushkad сказал(а):

Когда не пользовалась еще ютубом, часто изучала меню ресторанов в интернете и оттуда брала какие то идеи.

Раз, в прошлом году, ели мы одно блюдо, там пекинская капуста, тонкие соломки свинины, еще что-то, никак не вспомнила, этим летом снова пошли в то кафе, а оно закрылось.  Искала в инете, не нашла схожего. Помню, что не много там, наверное, лук? Вряд ли. Наверное, вкусно, потому что чем то заправили. Пекинская капуста тонко нарезана.  

Не сырая, а тушенная капуста. 

Изменено 20 декабря, 2020 пользователем Татуня

[Юля 141209]

Только что, Ulyasha сказал(а):

Так заливка сладкая. Это десерт)))

Да я вообще не поняла, что это чернослив под сметаной. Стереотип сработал, у нас всегда это блюдо выкладывают в такие салатнички округлые. Впервые увидела на блюде. Да еще и с шоколадом. А так-то да, этот рецепт хорошо известен с 18 лет. Именно тогда попробовала впервые на ДР у начальницы. Еще девчонкой была, работала в изд-ве Малыш в художественной редакции. И на все ДР мы всегда накрывали обильные столы. Вот же времена были!

[Ulyasha 115844]

23 минуты назад, Мариничка сказал(а):

И миксер я всё-таки заказала себе. 25 декабря должны доставить...

А я мужу дала задание выбрать мне миксер))) сказал, что после НГ?Но мне и не горит. Он обстоятельно изучает вопрос. Сейчас фен строительный себе выбирал, недели 2-3..... Кажется, определился)))

[LenaV 59972]

Привет, девочки! С утра начала печь сметанник с яблоками

https://www.povarenok.ru/recipes/show/96220/

и поняла, что формы большой с высокими бортиками у меня то и нет. Делала в стеклянной 24 см, так очень долго пропекался. Высота см 10 получилась, доставать тяжело, даже порезав.

Срочно нужна новая форма 

[Ulyasha 115844]

5 минут назад, Юля сказал(а):

Да я вообще не поняла, что это чернослив под сметаной. Стереотип сработал, у нас всегда это блюдо выкладывают в такие салатнички округлые. Впервые увидела на блюде. Да еще и с шоколадом. А так-то да, этот рецепт хорошо известен с 18 лет. Именно тогда попробовала впервые на ДР у начальницы. Еще девчонкой была, работала в изд-ве Малыш в художественной редакции. И на все ДР мы всегда накрывали обильные столы. Вот же времена были!

Ела я.... девчонки мои торт хомячили.... ну и ладно. Мне больше достанется)))Какой-то вкус юности ??

[LenaV 59972]

5 минут назад, Ulyasha сказал(а):

выбрать мне миксер

у меня Бошик, люблю нежно. Тяжелый.

Изменено 20 декабря, 2020 пользователем LenaV

[Ulyasha 115844]

Девочки, кто просто рецепт торта. Дочка вечером пришлёт. Утром не успела ее попросить. Сейчас у нас все тусили, теперь гулять уехали. Так что вечером пообещала))) Фото это понравилось. У дочки позаимствовала)))) От огромного торта ничего не осталось)))

[Ulyasha 115844]

1 минуту назад, LenaV сказал(а):

у меня Бошик, люблю нежно. Тяжелый.

Лена, довольна? А номер есть какой-то? Или имя? Почитать хочу.

[Ulyasha 115844]

На фото не видно(((( 

[LenaV 59972]

Только что, Ulyasha сказал(а):

довольна? А номер есть какой-то

Ага. Я его для хлебного теста покупала давно.   MUM 86R. мощность 1600. Не знаю, есть ли сейчас в продаже. Но что то аналогичное у Бош должно быть.

[Ulyasha 115844]

Только что, LenaV сказал(а):

Ага. Я его для хлебного теста покупала давно.   MUM 86R. мощность 1600. Не знаю, есть ли сейчас в продаже. Но что то аналогичное у Бош должно быть.

Я про Бош и Кенвуд думала. 

[LenaV 59972]

Еще и кувшин стеклянный, хоть лед коли, хоть горячее блендери.

[Ulyasha 115844]

Зато договорилась с зятем, что после НГ праздников он мне поможет поменять проводку на кухне ( пришлёт кого-то) и начну заниматься ремонтом.

1 минуту назад, LenaV сказал(а):

Еще и кувшин стеклянный, хоть лед коли, хоть горячее блендери.

Тоже хорошая приблуда. Летом очень актуальна.

[Ulyasha 115844]

@Tiffany, Юля, зависла в твоих рецептах.... надолго?

[LenaV 59972]

самый первый комбайн у меня был ( и есть) Браун. Лет 25 назад куплен.

вот нем сын и мотор чинил, запчасти можно заказать. Но сломалась насадка для замеса теста, не стала ее заказывать, купила Бош.  А все остальное ( нож, терки)  использую.

[galka68 37386]

11 минут назад, Ulyasha сказал(а):

Девочки, кто просто рецепт торта. Дочка вечером пришлёт. Утром не успела ее попросить. Сейчас у нас все тусили, теперь гулять уехали. Так что вечером пообещала))) Фото это понравилось. У дочки позаимствовала)))) От огромного торта ничего не осталось)))

Вы меня позовите, а то я не успеваю, вы тут то туды, то сюды ))). 

[Natushkad 18739]

9 минут назад, galka68 сказал(а):

Вы меня позовите, а то я не успеваю, вы тут то туды, то сюды ))). 

Так ты никуда не ходи, ты сюда ходиА то не только испечём, а и сьедим без тебя

[оляка 79178]

1 час назад, Мариничка сказал(а):

Такая же фигня, Оль. Домой ближе к ночи. Ни на что не хватает ни сил, не времени... Но надеюсь сейчас буду менять образ жизни...

Марин,  ты меня прям заинтриговала Каким образом будешь менять? Поделись своими мыслями 

Изменено 20 декабря, 2020 пользователем оляка

[Шевячок 47247]

2 часа назад, оляка сказал(а):

Всё просто, пажопи!

У каждого свои проблемы.... Я совсем ничего не успеваю, придёшь с работы к шести часам, покушать, приготовить на завтра, прибраться и всё, пора спать, какие уж тут выпечки В выходные только в субботу могу дома убраться, воскресенье полностью посвящено сборам студента.  Читаю вас с завистью и ощущаю себя где то на обочине. А ведь раньше вязать успевала, очень хорошо получались вещи для сына, но теперь всё в прошлом, зрение не то и времени не хватает

Такая ж фигня...я как начала работать с 18 лет и всё беспросветно...Всегда в душЕ завидовала домохозяйкам.

5 месяцев самоизоляции дома таким раем показались!!!

[Natushkad 18739]

3 минуты назад, оляка сказал(а):

Марин,  ты меня прям заинтриговала Каким образом будешь менять? Поделись своими мыслями 

Пока Марина придёт, я тебе подскажу. Часто мы пытаемся ухватиться за все дела сразу, и дома, и на работе. А надо иногда и себя любить. Не успела что-то сделать - подняла руку, опустила и сказала волшебное слово Хусим. И начальству тожену...хотя бы в уме Уже же был разговор про это волшебное слово))

[Мариничка 13590]

6 минут назад, оляка сказал(а):

Марин,  ты меня прям заинтриговала Каким образом будешь менять? Поделись своими мыслями 

Буду пытаться работать с 8 до 17 и не больше. И если даже по выходным, то тоже не до ночи...

С головой у меня совсем хреново. Психотерапевт поставила субдепрессивный синдром. Невролог молчит, но мнения сошлись, что все из-за перенапряга. А я здесь в стационаре такого насмотрелась, страшно стало...

[Мама Анфиса 9731]

1 час назад, Мариничка сказал(а):

И миксер я всё-таки заказала себе. 25 декабря должны доставить...

Охо хох... Одна я остаюсь со старинной техникой  комбайн у меня на год моложе меня. Я не знаю, каким Макаром в то время его удалось купить, но зверь машина! Всё в нем есть, от соковыжималки до кофемолки. Берегу его, как зеницу ока, использую в сезон заготовок. Миксер стационарный у меня тоже возрастной, ему 21 год уже (ужас, сколько лет уже прошло), он мне дорог как память - его мы выиграли в областном конкурсе Семья года. Да и нареканий по работе нет. Блендер правда не такой старый, года 3 назад брала, он даже не как блендер, а как многофункциональная машина - и тесто замешивает, и сок выжимает, но мы только одной чашей-кувшином пользуемся. А для пирогов у меня Свекровушка есть, она такое тесто ставит - мммм, сказка! 

[Natushkad 18739]

2 минуты назад, Мама Анфиса сказал(а):

для пирогов у меня Свекровушка есть, она такое тесто ставит - мммм, сказка! 

Давай эту сказку в студию!

[Мама Анфиса 9731]

5 минут назад, Natushkad сказал(а):

Давай эту сказку в студию!

 это моя свекровьмы её два года назад к себе жить забрали, какое тесто она ставит и какие пельмени лепит - можно в Мешленовских ресторанах кормить! 

Изменено 20 декабря, 2020 пользователем Мама Анфиса