Моя дорога в детство

[Людмила Д. 64772]

29 минут назад, Юля сказал(а):

Посмотрела в Интернете. Очень похожа на ту, которую я недавно нежно полюбила, марка Наша посуда. Тоже литая с антивандальным антипригарным покрытием. Только у Сковородкина цветовая гамма шире.

В интернете брала или в магазине?

[Шелковница 16243]

Где тут любительницы выпечки? Принесла ссылку на ролик, готовит девушка азиатка, у нее очень много интересных украшательств выпечки

 

[Ленчик 44183]

2 часа назад, Юля сказал(а):

Вот это меня интересует. Сейчас рассматриваю разные варианты подарков детям на НГ. Они гриль вроде хотели, но грили очень дорогие. А у тебя что за сэндвичница? Я видела такие, где формы менять можно. Ты мясо на ней пробовала жарить? И рыбу?

Нет, ничего сырого жарить не пробовала, у меня 7-ой год такая Супра:

Вот на таких вкладышах как раз удобно сосиски-сардельки, они плотно прижимаются и жарятся с двух сторон, как цыпленок-табака, я делаю без масла. Хлеб надо толстыми кусочкам, чтоб касался обеих поверхностей, иначе с нижней стороны будет жареный, с верхней пареный.

и в комплекте еще вот такие парные(меняются в секунд нажатием на овальные кнопки)

- для  вафель, или опять же для хлеба (будет фигурный и с поджаристой корочкой)

-  для горячих бутербродов-пирожков (между тонкими кусочками хлеба кладешь что угодно-сыр, джем..., краешки запаиваются треугольным пирожком).

Готовит все быстро, успевает, пока чай-кофе делаешь. Можно что-то завернутое в кусок лаваша приготовить. На столешнице не держу, она вертикально на полку встает.

Если для стейков-рыбы, наверное, надо выбрать с большой мощностью. Моделей море, завыбираешься.

 

 

Изменено 26 ноября, 2020 пользователем Ленчик

[Natushkad 18739]

4 часа назад, Татуня сказал(а):

Вот забыла отметить в посте о выборе минидуховки, не стоит покупать очень маленькую духовку, это как игрушка...

А я сегодня купила электродуховку. Действительно, на даче как то тоскливо без пирожков и пиццы, когда столько фруктов, ягод и овощей своих. Купили недорогой ценовой категории Sarurn 3804. Гарантия 2 года. Обьем 42 л, посмотрела, что вполне нормально. Другая была на 60 л. Но меня еще подкупили противни и вертел. Один из противней круглый и глубокий. В магазин то ездили совсем за другим, а, вспомнив разговор у Юли, купили духовку))

[Юля 141163]

9 минут назад, Людмила Д. сказал(а):

В интернете брала или в магазине?

В Александрове на рынке в 1000 мелочей. Супер-мега-довольна! У меня сковорода, небольшая кастрюлька, ковшик и казан.

[Юля 141163]

6 минут назад, Шелковница сказал(а):

Где тут любительницы выпечки? Принесла ссылку на ролик, готовит девушка азиатка, у нее очень много интересных украшательств выпечки

 

Сегодня уже смотрела про самсу. Очень ее люблю, тоже в плане стоит.

[Юля 141163]

6 минут назад, Ленчик сказал(а):

для горячих бутербродов-пирожков (между тонкими кусочками хлеба кладешь что угодно-сыр, джем..., краешки запаиваются треугольным пирожком)

У меня как раз вариант для бутербродов, без замены форм. Очень довольна!

[Юля 141163]

5 минут назад, Natushkad сказал(а):

В магазин то ездили совсем за другим, а, вспомнив разговор у Юли, купили духовку))

Этот форум - сплошное разорение 

[Ленчик 44183]

Только что, Юля сказал(а):

Этот форум - сплошное разорение 

Нет, оптимизация покупок.

[Ленчик 44183]

8 минут назад, Natushkad сказал(а):

А я сегодня купила электродуховку. Действительно, на даче как то тоскливо без пирожков и пиццы, когда столько фруктов, ягод и овощей своих. Купили недорогой ценовой категории Sarurn 3804. Гарантия 2 года. Обьем 42 л, посмотрела, что вполне нормально. Другая была на 60 л. Но меня еще подкупили противни и вертел. Один из противней круглый и глубокий. В магазин то ездили совсем за другим, а, вспомнив разговор у Юли, купили духовку))

Я смотрю 25-30 л, потому-что хочу ее убирать в нижний кухонный шкаф, чтобы уместилась и не тяжелая была. 

[Tiffany 85610]

4 часа назад, Юля сказал(а):

https://aliexpress.ru/af/%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0%B8%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D1%80%D0%B8%D0%BA-.html?d=y&origin=n&SearchText=антипригарный+коврик+&catId=0&initiative_id=SB_20201125231804

 

Ну все... Мозг пора переформатировать! Тут помню, тут не помню!

 

Добрый день, Юля! А ты сама уже пользовалась такими антипригарными ковриками? Я использую силиконовый коврик для выпечки. А эти из стекловолокна. Понравилось, что и круглые есть.

[Сафора 988]

3 часа назад, Юля сказал(а):

На данный момент времени меня гораздо больше интересует, кто как трет картошку для драников. По рецепту - нужно на мелкой терке вручную Я б натерла на комбайне, но у меня на нем достаточно мелкой терки, только средняя (если ориентироваться на ручную терку). Боюсь, тогда блин будет плохо переворачиваться на сковородке и плохо закручиваться в рулет, будет ломаться.

Я всегда на обычной тру, не особо мелкой...Вкусно получается

[Natushkad 18739]

19 минут назад, Ленчик сказал(а):

Я смотрю 25-30 л, потому-что хочу ее убирать в нижний кухонный шкаф, чтобы уместилась и не тяжелая была. 

У этой размер 53,5×46,5×32,5, вес 9 кг. Мне кажется 25 л это маленькая совсем

Ну, кому какая удобна, конечно.

[Ленчик 44183]

1 минуту назад, Natushkad сказал(а):

У этой размер 53,5×46,5×32,5, вес 9 кг. Мне кажется 25 л это маленькая совсем

Ну, кому какая удобна, конечно.

Когда куплю-похвастаюсь.

[Татуня 9394]

1 час назад, Ленчик сказал(а):

Я смотрю 25-30 л

Вроде у меня такая. Если да, то этого хватит. Ставила даже небольшие горшки. Пойду измерить внутренности. 

[Ленчик 44183]

1 минуту назад, Татуня сказал(а):

Вроде у меня такая. Если да, то этого хватит. Ставила даже небольшие горшки. Пойду измерить внутренности. 

У нас СВЧ на 23 л, поэтому для мини-печки ориентируюсь на 25-30 л. Нормальную пиццу уместить, шарлотку, пирожки, творожаники (ох, давно не делала), готовить на двоих-большего объема не надо.

[Юля 141163]

1 час назад, Tiffany сказал(а):

Добрый день, Юля! А ты сама уже пользовалась такими антипригарными ковриками? Я использую силиконовый коврик для выпечки. А эти из стекловолокна. Понравилось, что и круглые есть.

Да, Юль, уже опробовала. Очень понравился! У меня наши российские, и прямоугольные и круглые. Я круглыми вместо фольги формы накрываю.

1 час назад, Сафора сказал(а):

Я всегда на обычной тру, не особо мелкой...Вкусно получается

Если для обычных драников, то да. Но мне нужны драники-блинчики, которые потом буду сворачивать рулетиками.

Кстати, процесс идет. Блинчики напекла, рулетики скрутила, сейчас в духовке стоят. Потом смажу сметаной и посыплю тертым сыром и еще на 10 мин. в духовку. Выглядит безумно аппетитно! Ароматы божественные. Но получается из этого количества всего 6 блинчиков. Встает дилемма - сейчас самим сожрать или детям оставить до завтра  А завтра утром мне опять аджарскую хачапури печь.

[Татуня 9394]

54 минуты назад, Ленчик сказал(а):

Когда куплю-похвастаюсь.

У меня Мини-печь Simfer М3510.  То есть 35литра. 

https://market.yandex.ru/product--mini-pech-simfer-classic-m3510-m3520-m3524-m3528/419329354?text=минпдуховка simfer m3510&lr=213&cpa=0

Там три высоты для поддона (внутренние). Максимум 14см, на нижней высоте. Это учесть, не как СВЧ. 

Меньше бы не взяла. И не больше. 

[Т@тк@ 184450]

 

6 часов назад, Шевячок сказал(а):

Я вчера от Софии получила 9 заказанных сортов и три подарочка сверху!

(шёпотом-один из них реликвия)

Я тоже от Софии уже получила. Она, в отличии от Лены, быстро присылает. И подарков много кладёт.

Леночка, @Мама Анфиса и от тебя пришло письмо , спасибо огромное! Тебе письмо готово, осталось Кленовый сироп добавить.

 

2 часа назад, Шелковница сказал(а):

Где тут любительницы выпечки? Принесла ссылку на ролик, готовит девушка азиатка, у нее очень много интересных украшательств выпечки

 

Жуть, как захотелось откусить кусочек, который она вынула... Слюноотделение не поддаётся контролю

Изменено 26 ноября, 2020 пользователем Т@тк@

[Ленчик 44183]

5 минут назад, Татуня сказал(а):

У меня Мини-печь Simfer М3510.  То есть 35литра. 

https://market.yandex.ru/product--mini-pech-simfer-classic-m3510-m3520-m3524-m3528/419329354?text=минпдуховка simfer m3510&lr=213&cpa=0

Там три высоты для поддона (внутренние). Максимум 14см, на нижней высоте. Это учесть, не как СВЧ. 

Меньше бы не взяла. И не больше. 

Пойду теперь смотреть от 30 до 35 л. Simfer Турецкий бренд, я к нему хорошо отношусь. Таня, у твоей внутрення поверхность нормально отмывается? Читаю, что у многих моделей с этим проблема. Двойное стекло и подсветка нужные вещи? Как я поняла, в среднем ценовом ряду корпус снаружи нагревается у всех печек. Грилем точно не буду пользоваться. На что точно нужно обратить внимание? 

[Юля 141163]

Ну что, приготовила я бризоль. Получилось 6 блинчиков. По идее, их должно быть 7, но я первые драники сделала слишком толстые. Боялась, что будут рваться. А потом пересилила себя и стала тоненькие делать. Прекрасно и переворачивались и закручивались. В общем, красота и, должно быть, вкуснота.

[Татуня 9394]

53 минуты назад, Ленчик сказал(а):

Пойду теперь смотреть от 30 до 35 л. Simfer Турецкий бренд, я к нему хорошо отношусь. Таня, у твоей внутрення поверхность нормально отмывается? Читаю, что у многих моделей с этим проблема. Двойное стекло и подсветка нужные вещи? Как я поняла, в среднем ценовом ряду корпус снаружи нагревается у всех печек. Грилем точно не буду пользоваться. На что точно нужно обратить внимание? 

У той модели отдельный съемной поддон для сбора крошки. У других нет. Отмоется?... нее?, или нормально?, просто очень редко мыла , сейчас не идеально чистая, просто очень часто применяла . Стараюсь рыбу и мясо под прикрытием в начале приготовления. Все равно, на 3-4 года, и менять буду, как выйдет из строя. Не вечный вроде из за таймера. Менять отдельно таймер дороже. Подсветка...раньше была в другой, а эта без подсветки, я привыкла. Работает или не работает - для этого есть лампочка, горит она на панели на время работы. Двойное стекло - не обязательная вещь, это для обычной духовки. У меня наверху стоит, что жару не ощущаю. И быстро остынет же. Это мини-духовка. 

И обязательно оставить простор вокруг печи. У меня на полке, под шкаф-полкой, между ними 10см. Любая вещь этого требует, даже и холодильник. 

Ты же хотела внутрь тумбы? Не годится, кажется. 

Вообще, как мне надо было приобрести, долго искала под себя. Дорогую не хочу, все равно, не вечная минидуховка. А может быть, скупой платит дважды? Пока довольна, это третья минидуховка у меня за 10 лет...

[Ulyasha 115842]

3 часа назад, оляка сказал(а):

Привет всем! 

Сегодня получила письмо от Юли, потихоньку начну делить семена всем участницам моего списка, ждите 

Здорово!!!! А  я получила от Оли Дегтяревой. Все названия на английском))) Теперь бы вспомнить (визуально), что  заказывала

[Georginka 105119]

Я злюсь, пузырюсь и злая как дракон 

Отследила свое письмо от Софии, пришло на почту вчера. Полетела на крыльях радости, а на почте мне и говорят, что по упрощенке нет такого письма на мою фамилию, по адресу тоже не числится. А я трек забыла взять. Препиралась с ними 10 минут. Так и ушла. Сейчас стала внимательно смотреть, оказывается Софья пропустила одну букву в моей фамилии и видимо еще и с адресом накосячила. Написала ей узнать по какому адресу отправила мне письмо. Даже и не знаю, отдадут ли мне мое письмо.

[Ulyasha 115842]

1 час назад, Юля сказал(а):

Да, Юль, уже опробовала. Очень понравился! У меня наши российские, и прямоугольные и круглые. Я круглыми вместо фольги формы накрываю.

Если для обычных драников, то да. Но мне нужны драники-блинчики, которые потом буду сворачивать рулетиками.

Кстати, процесс идет. Блинчики напекла, рулетики скрутила, сейчас в духовке стоят. Потом смажу сметаной и посыплю тертым сыром и еще на 10 мин. в духовку. Выглядит безумно аппетитно! Ароматы божественные. Но получается из этого количества всего 6 блинчиков. Встает дилемма - сейчас самим сожрать или детям оставить до завтра  А завтра утром мне опять аджарскую хачапури печь.

Ждем фото))))) рукодельница!!!!!