Дневник информер "М" 2020 г.

[Николаевич 476]

Три дня ...раздолье для махинаций.

[МАДанилич 11657]

1 минуту назад, Николаевич сказал(а):

Три дня ...раздолье для махинаций.

Николаевич! ВОт что значит страна, где честность выходит на второй  план. Старшее поколение по своей сути враньё НЕ признаёт.

Хотя, если говорить честно, то вранья было и в сов. времена, но это среди людей, находящихся ближе к власти. А сейчас стОООШЛько бардака.... даже по    ТВ один драчки с пушками и без пушек.... Появились какие-то течения типа "золотая молодёжь", которым всё пофигу,  и многое  чего в этом роде.

Не хочу на политические темы, слишком много у меня примеров далеко не лестных. Но куда деваться...."попал в волчье стадо - вой по волчьи" - гласит народная мудрость.

Не хочу о плохом, лучше больше о позитивном, хорошем..... так на душе легче.

[Маруша 570]

В 17.07.2020 в 18:10, МАДанилич сказал(а):

Итак, собираем семена. Я уже показывал, что для этого нужно

Здравствуйте! Можно вопросик, а можно ли собрать семена без сбраживания? На отдыхе,томаты есть,а тары для сбраживания, ситечко...этого нет.

Как быть?

[МАДанилич 11657]

В 03.08.2020 в 20:50, Маруша сказал(а):

Здравствуйте! Можно вопросик, а можно ли собрать семена без сбраживания? На отдыхе,томаты есть,а тары для сбраживания, ситечко...этого нет.

Как быть?

Можно, но их нужно хорошо промывать от мездры, а чтобы это сделать нужны плоды хорошо зрелые, даже ПЕРЕЗРЕЛЫЕ. Ну если ситечка нет....то тут.....  ??.... или привезти домой, пусть дозревает хорошо ( до мягкого плода) потом собрать и промыть без сбраживания.

Есть сортА, у которых мездры много вокруг семечка ( как желток в белке яйца) тогда плохо промывать свеже выпущенные семена от мездры, долго сохнут.Напомню (себе) что сушить нужно в тени. Если будет попадать солнце даже на промытые семена, семена будут иметь коричневый цвет, вплоть до чёрных, а это не айс!

[Марина111 7559]

В 02.08.2020 в 17:38, МАДанилич сказал(а):

А вот руки, тут нужно долго парить в тёплой воде и тО, за один раз горечь не смыть.

        Может кто знает рецепт? поделитесь, буду благодарен.

Андрей, нужно постирать немного, я понимаю, что машинка есть, но мелочишку какую-нибудь.

[МАДанилич 11657]

20 часов назад, Марина111 сказал(а):

Андрей, нужно постирать немного, я понимаю, что машинка есть, но мелочишку какую-нибудь.

Так я и понял, кучу банок намыл к заготовкам и руки чистые..Здрасьте , Девчонки, Занят по горло, потом напишу, неколе просто!

[МАДанилич 11657]

Добрый вечер всем!Запарился, жарища ваще! Писать пока  неколе, потом, сынуля приехал- работы не в проворот!

[Феня 408]

Добрый день Андрей!!! и все гости. Вот вернулась в цивилизацию. Вы уже все в заготовках!  У нас погода супер. Грозы ливни, а теперь жара, влага как в сауне! Благо каждый вечер на речку и  до заката купались- вода парное молоко!!!   ночью штиль, утром туман... кладик появился, тля и белокрылка скоро выселит нас с участка. С улицы пришлось снять практически все - осталась мелочевка. Последним дождем разбило все крупные помидоры, те что не добило предыдущим. созревали они плохо конечно, тк загнивали разбитые и все пущены в переработку -вкусные их бы для салатиков.  Андрей, без мелкоты, которая осталась висеть - с ??? Авроры (2 куста)- снято 15,890 кг плодов.

[Феня 408]

Никитична плодит потихоньку сидит в полутени от высоких томатов и ей нравиться. Штамбики похоже солнце тоже не очень уважают. плоты из середины куста роскошные однородно окрашены, без прожилок, а те что попали на солнце -видно сразу и снаружи  (ФОТО)и внутри. Все таки наверно больше солнце виновато !!!

И еще я для себя поняла : на улице -без стационарного навеса -ничего не садить!!! Или разобьет все дождем и укрывной  уносит напрочь . (7 августа- ветром вырвало поликарбонат с торца теплицы, а укрывной с уличной грядки томатов  унесло в неизвестном направлении)

[Феня 408]

В 02.08.2020 в 16:50, МАДанилич сказал(а):

Что же я с этим капсацином буду делать!??

Андрей, свари джем из яблок с острым перцем -какая вкуснятина на зимние вечера! Рецепты на форуме.

[МАДанилич 11657]

21 час назад, Феня сказал(а):

Андрей, свари джем из яблок с острым перцем -какая вкуснятина на зимние вечера! Рецепты на форуме.

Всем здрасьте! Ой! Столько событий! Даже за компом посидеть некогда.. Ну ничё, как нибудь справимся. Сейчас заготовки , заготовки и ещё раз заготовки.

 Да ещё жарищААА замучила.... Не теряйте, я по Вас соскучился...чесссно слово....

Все удачи!

    Лена может получится сварить, но стОлько всего предстоит, что голова крУгом. 

 

[МАДанилич 11657]

Колькой день обещают осадки, но их нет. Сегодня с южного Урала вроде как дождевой фронт должен прийти, но прошёл стороной, уже +30 и без дождя. 

Ночью в воздухе был запах дыма похоже лес или луга  где-то горят.

 

[Galiy 11758]

По поводу переворачивания банок. Слабые руки у меня и плотно банки не могу закрыть, поэтому переворачивала. Сейчас крышки с пимпочкой посередине и когда закрывается раздается щелчок. И я знаю все в порядке. А так всякое бывало

[МАДанилич 11657]

Здрасьте всем! заглянул на сек... небольшая фотосессия, на закусь выросло, теперь нужно переработать.

Толстый боцман грит:- Сообразим на троих!

 Сорт "ХЗ".Семена в оригинальной упаковке.

 Опять лечо нужно готовить.

В общем всё подряд- лечо, компот из полукультурки, томаты в собственном соку и пр.

 Только крутись...Это только начало заготовок..." на закусь"..... 

Зима длинная, спросит, чем летом занимался...... не лодырничал ли!??

21 час назад, Galiy сказал(а):

По поводу переворачивания банок. Слабые руки у меня и плотно банки не могу закрыть, поэтому переворачивала. Сейчас крышки с пимпочкой посередине и когда закрывается раздается щелчок. И я знаю все в порядке. А так всякое бывало

.

 

[МАДанилич 11657]

21 час назад, Galiy сказал(а):

По поводу переворачивания банок. Слабые руки у меня и плотно банки не могу закрыть, поэтому переворачивала. Сейчас крышки с пимпочкой посередине и когда закрывается раздается щелчок. И я знаю все в порядке. А так всякое бывало

Ох, Галка!!! Лукавишь маленько!!! ( Шучу)

[МАДанилич 11657]

Пошёл закатывать дальше. В  стерилизаторе ещё 7 банок в собственном соку.

[МАДанилич 11657]

В 11.08.2020 в 14:10, Феня сказал(а):

 ночью штиль, утром туман... кладик появился, тля и белокрылка скоро выселит нас с участка. С улицы пришлось снять практически все - осталась мелочевка. Последним дождем разбило все крупные помидоры, те что не добило

ДАААА, Ленок, природа делает нам пакости, приходится мириться...терпеть её капризы.... Тоже. иногда подумываю, не перейти ли на турецкий метод выращивания в ОГ...  В общем....потом покумекаем....

[Leno4ek 3889]

Здравствуйте!

С томатным приветом из Харькова))

Северюга:

    

Первым из крупноплодов поспел, вкусный! Спасибо!

[Galiy 11758]

44 минуты назад, МАДанилич сказал(а):

Только крутись...Это только начало заготовок..." на закусь"..... 

Андрей ты же не закусываешь. Очень впечатлили твои заготовки.

[Galiy 11758]

45 минут назад, МАДанилич сказал(а):

Ох, Галка!!! Лукавишь маленько!!! ( Шучу)

Нет, без стиральной машины белье на верёвке очень сильно капало. Муж после моей стирки выжимал.

[OlchikD 15374]

Я в восхищение просто! 

[Шелковница 16217]

Андрей Данилович, здравствуйте. Круто у Вас с заготовками! Все уходит за сезон? 

[Капитоська 8338]

В 13.08.2020 в 18:18, МАДанилич сказал(а):

Пошёл закатывать дальше. В  стерилизаторе ещё 7 банок в собственном соку.

Меня заготовки всегда страшат, если честно не люблю их делать. Начинаю я потихоньку ...с 2 банок, потом вроде раскачегарюсь и пошла пошла. Нужен разгон, без предварительной подготовки ну никак. 

[МАДанилич 11657]

Добрый день всем

 Девчонки, пробовал, пробовал освоитэтот "айпЭед"  ну ничё не получается!

А новостей много,но потом, сию некогда.

В 15.08.2020 в 16:27, Капитоська сказал(а):

Меня заготовки всегда страшат, если честно не люблю их делать. Начинаю я потихоньку ...с 2 банок, потом вроде раскачегарюсь и пошла пошла. Нужен разгон, без предварительной подготовки ну никак. 

Вот видишь, Тамара, какие мы все разные!?? А мне нравится делать заготовки. Я наоборот - тщательно продумываю, чтобы к заготовкам не бегать по лавкам, что-то докупать и покупать, всё должно быть в достатке из покупного+  ингредиенты в огороде+ вымытая тара (банки) в достаточном количестве и т.д

 

В 14.08.2020 в 01:24, Шелковница сказал(а):

Андрей Данилович, здравствуйте. Круто у Вас с заготовками! Все уходит за сезон? 

У меня всё уходит за сезон. Дело в том,что я готовлю не только для себя. У меня есть друзья, знакомые, с которыми я делюсь. Короче - готовка для удовольствия не только своего удовольствия...как-то так вот!

 

В 13.08.2020 в 21:02, Galiy сказал(а):

Андрей ты же не закусываешь. Очень впечатлили твои заготовки.

Как не закусываю!? Люблю повеселиться, особенно пожрать ( так  в шутку  говорят)...закусываю!!!?? Ещё как закусываю!

 Это же тЕЕ приправы  иингредиенты к блюдам,  которые не купишь ни в одном супер-пупер маркете..

[Astero 7945]

Для Фени