Манты

[Иринка 274]

Все знакомы с мантами . Рецепт состоит из фарша говядина плюс свинина и еще добавляю куриную грудку . Мелем на мясорубке много лука , я гдето на 1 кг фарша добавляю две больших луковицы . Все перемешиваем добавляем соль, черный перец и делаем лодочки или как юбочки и ставим варится на 25 мин в мантоварке со время закипания . Вытаскиваем сверху ложим сл . масло. Приятного аппетита!

[Natushkad 18739]

А еще в фарш можно добавлять натертую тыкву. 

[ГДЗ 39]

а еще в тыкву можно не добавлять фарш, а только обжаренный лук

[Жаночка 299]

А еще можно сырой картофель добавить к фаршу, порезанный кубиками. Муж только такие ест, а я люблю с тыквой.

[Lisenok 15819]

Обожаю манты. К сожалению мамин рецепт теста пока не могу найти, несколько лет назад попробовала неожиданный для меня рецепт теста с форума и тесто мне понравилось. Интересно узнать ваши рецепты теста для мант.