Здравствуйте! Здесь у меня вопрос теоретический, насколько на м известно, на "дачных форумах" такие очень не любят.
Смотрите, растения бывают в классическом понимании овощные и лекарственные. Овощные - нужны чтобы питаться (пожрать), от них ищут либо питательные вещества, либо хороший вкус. Лекарственные растения нужны чтобы лечиться - они могут быть абсолютно невкусными (и принимать их будут зажмурившись со словами "не приятно, а надо"), но с биологически-активными соединениями: антиоксида