Шампиньоны, фаршированные овощами и ветчиной.

[тусик 578]

● 10 крупных шампиньонов, ● 150 гр ветчины, ● 1-2 луковицы, ● 2 зубчика чеснока, ● перец красный сладкий молотый, ● перец красный острый молотый, ● 1 мерный стакан красного вина( по желанию), ● масло растительное, ● соль.                              Шампиньоны помыть, почистить, удалить ножки и аккуратно выскоблить из шляпок мякоть.. Ножки и мякоть грибов,  ветчину, лук, чеснок очень мелко нарезать, посолить, поперчить, все перемешать. Заполнить грибные шапочки подготовленным фаршем. Положить их в кастрюлю, добааить все остальные ингридиенты( вино что-ли и масло? ).Готовить в мультиварке на программе жарка(там режим на 25 минут).

Изменено 18 сентября, 2019 пользователем тусик

[amarant 2889]

2 часа назад, тусик сказал(а):

Положить их в кастрюлю, добааить все остальные ингридиенты( вино что-ли и масло? ).

Это вы у нас что ли интересуетесь, куда и что положить. Прежде чем выложить любой рецепт, наверное надо попробовать самой его приготовить, а не просто перепечатку выставить. 

[тусик 578]

Да, перепечатал. Ходь блюда все известные, но какие-нибудь секреты и изюминки можно подхватить на заметку. Рецепты с мясом и грибами совсем простые в приготовлении.