Манник

[тусик 578]

Ингридиенты ; ● 3 яйца,● 200 гр манки, ● 200 гр муки , ● 1/2 ч.л. соды , ● 200 гр сметаны (15-20%), ● 200 гр сахара . ( но в этот рецепт так и хочется добавить вместо сметаны или сахара - йогурт, варенье или вместо 200 гр сметаны - 100 гр  сметаны со 100 гр фруктов да ягод , или раннее запеченного банана или запеченного яблока сбрызнутый соком лимона с добавлением из вынутой сердцевины 1 ст.л. меда, грецких орехов , изюма или кураги посыпаной корицей( готовятся яблоки на посудине  смазанной слиаочным маслом)                                                                                                                                                                      Способ приготовления в мультиварке : соединить манную крупу со сметаной, перемешать и оставить набухать на 40-60 минут. Растернть яйца с сахаром . Соединить яичную и манную смеси и тщательно их перемешайте. Добавить муку, соду и замесите тесто без комочков. В смазанную сл. маслом чашу (мультварки) влить тесто и включить режим ,,Выпечка,, на 1 час.

Изменено 18 сентября, 2019 пользователем тусик