В библиотеке взяла книгу Джейми о итальянской кухне. Из нее мы сделали этот рецепт. Нам очень понравилось.
Я нашла этот рецепт на английском в книге Jamie Cooks Italy. У нас не было свежих бобов и мы не запекали до почернения шкурки, просто до мягкости внутри под нашим грилем в духовке. Я потом шкурку еще себе с чесноком перекрутила. Использовали пармезан, так как не было пекорино. Душицы накрошили порядочно, она имеет довольно мягкий вкус, хорошо получилось.
Миндаль брали с кожицей,