Green Magic

[Katya iz Kieva 11700]

В этом году у меня растет одно растение Green Magic. Это крупноплодная тыква типа хаббард. Отсыпала себе две семечки от подарка Хасибу и Гузель @гузель103. Вот такие две тыковки на сегодняшний день. Одна помоложе, а одна уже хорошо сформировалась. Справа на втором фото подрастает BSPL04 F1

[Юла 1579]

В 27.07.2019 в 11:14, Katya iz Kieva сказал(а):

В этом году у меня растет одно растение Green Magic. Это крупноплодная тыква типа хаббард.

Катя, спасибо за фото! Красотка! У меня в том году росла из подаренных семян очень похожая по внешнему виду. Название не знаю, очень вкусная, поэтому интересно все таки ее идентифицировать. Думала сначала что это мини хаббард какой, но у моей семена панцирные, не белые как у хаббардов. Коллективный разум на форуме определил ее как разновидность кабочи.  А у этой тыковки какие семена?

[гузель103 2333]

Зеленая магия,растет изолированно от других крупноплодных.Посеян поздно ,в конце мая,с двух кустов по плоду.Семена мельче,чем у Зел.хаббарда,белые.Носик у завязи был такой же,как у Альпиниста,острый.

Изменено 8 августа, 2019 пользователем гузель103

[гузель103 2333]

Изменено 13 декабря, 2019 пользователем гузель103

[гузель103 2333]

Второй плод Зеленой магии.Потерял вес при хранении с 6 до 5кг.Кожура стала жесткой и дубовой,пришлось применить топор при разделке.В прошлом году у меня Зел.хаббард резался тоже плохо,но можно было обойтись без топора.А о вкусе Зеленой магии потом отчитаюсь,может ,еще Катя  расскажет про ее вкус!

[Katya iz Kieva 11700]

@гузель103, вкус неплохой, но и не мега супер. Почти несладкая. У меня кора резалась отлично на обоих тыквах, возможно я рановато их сняла, так как плодоножка при подсыхании сильно похудела. Семечки крупные белые удобные. Мякоть довольно толстая, густо-желтая, красивая.

Вот нашла фото одной из двух. Была чуть больше 4,5 кг при разрезании. Уже пошли пятна по всей тыкве, зарезала 10 октября.

Вторая была разрезана 26 октября. Уже начала белеть и морщиться.

Изменено 5 января, 2020 пользователем Katya iz Kieva

[Katya iz Kieva 11700]

Вот эта тыква запеченная и в кускусе (в смеси овощей). Готовила не я, а друг, которому кусок подарила.

Запеченная с этого противня вошла в теплый салат в блоге друга (там тоже есть фото). http://www.benriddle.com/blog/roasted-root-vegetable-and-epic-green-sprout-salad-with-wild-rocket-pesto

Изменено 23 января, 2020 пользователем Katya iz Kieva

[Malanka 12132]

Было 2 куста, довольно плетистые, цвести и вязать начали рано. Но вырастили по 1 тыкве каждый, хотя 1 растение я прищипнула по совету Хасиба (семена у меня от него). На одном растении все завязи были какие-то деформированные, неправильной (не хаббардовой) формы. Оно их долго скидывало, но потом всё же выдало плод. На втором плод завязался сразу, вырос небольшой и быстро созрел, начав приобретать оливковый оттенок. Наверное, следовало снять его раньше, может успело бы ещё что-нибудь вырасти. Хотя в этом году у меня не было "второй волны" ни на одном растении. Лежат хорошо, пока не пробовала.

[Malanka 12132]

Дополню, пока хоть что-то помню. Первая тыковка быстро перекрасилась в ржаво-рыжий и была съедена в районе НГ. Очень понравилась! Плотная (но довольно сочная) хрустящая мякоть и обалденный запах свежести, напомнивший мне столь любимые Изиду и Бабу Марфу. Вкус отдалённо напомнил морковь, но без характерного запаха. Для запекания не очень подошла, недостаточно сухая. Но выдумывать что-то более сложное не было ни времени, ни настроения, поэтому так и съела, а что-то в сыром виде сгрызла - очень вкусно! Вторая тыква до весны лежала, так полностью и не окрасилась, но была не менее вкусна. Пахла, правда, не так прекрасно, немного с примесью горькой огуречной шкурки (у меня многие зеленокорые сорта так пахнут). 

В этом году у подруги тоже 2 растения, и тоже на одном веретеновидные плоды, а на другом кособокие с толстой плодоножкой. Созрели самые первые у неё, сняла 3 шт., а недавно снова начали вязать. Надеюсь ещё на 3) У неё они, кстати, вполне Хаббарды, а у меня мелкие были, в промежутке кило-полтора. На семена, правда, и в этом году не удалось опылить((