Перец - агротехника от посева до сбора (от Елены - ЕленаN)

[Irina4469 8114]

ПАМЯТКА ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ПЕРЦЕВ  (которой я придерживаюсь)

Посадка семян

• Перед посадкой семена перца лучше замочить.  Я замачиваю в Энергене (еще варианты - Эпин, Гумат, слабый раствор комплексного удобрения, Новосил) -  от двух до 24 часов - в зависимости от наличия времени
• Семена перца сажают на глубину не более 2 см и не менее 1 см.
• Рекомендуют при посадке пролить только лунки раствором (5 капель Энергена на 1 литр воды), остальную землю не поливать для доступа к семенам кислорода.

Пересадка

• В фазе 2-3 настоящих листочков. Стараться не повредить корневую систему. На дно стаканчиков можно положить несколько скорлупок от яиц (так понимаю, скорлупки частично отдают почве кальций). Землю для посадки желательно смешать с вермикулитом.
• Раньше считала, что корневую систему перцев нельзя сильно заглублять при пересадке (максимум 0,5 — 1 см).  Опыт 2013 года показал, что заглубление положительно влияет на рассаду перцев — растения становятся более устойчивые в стаканчике (не заваливаются)  + происходит рост воздушных корней на стебле, которые с течением времени появляются на перцах выше уровня земли.

Советы при в выращивании рассады

• При симптомах черной ножки нужно опудрить землю вокруг растений золой, вместе с маленькими угольками.  По опыту двух лет — это помогает остановить заболевание ЧН.
• Почву при поливе сильно не переувлажнять.
• До начала цветения перец не переохлаждать(снимать при проветривании с подоконника).
• Верхушку у перцев для большей «кустистости» лучше не прищипывать — можно остаться без урожая.
• На растении оставляют не больше 4-5 пасынков. Первые 1-2 бутона лучше отщипнуть (особенно коронный цветок).
• При прогулках на балконе первые 3 дня укрывать растения агроспаном, чтобы не сгорели на солнце.

Подкормка рассады

• Перцы очень любят калий.
• Первая подкормка - через 2 недели после пересадки. В дальнейшем удобрять 1 раз в неделю — 10 дней.
• Удобрения для рассады — Идеал, Агрикола, Крепыш, Гуми,Унифлор-бутон с микроэлементами, зольный раствор. Один раз в 2 недели — Суперфосфат. Любят раствор банановой бражки (1 литр воды+ 1 банановая шкурка, раствор готов через 3 дня). Желательно раствор удобрений делать более слабый, чем пишут в рекомендациях по применению удобрений (чтобы не сжечь корневую систему)
• Чередовать корневые подкормки с внекорневыми (опрыскивать по листьям, в том числе по обратной стороне листа, но использовать очень слабый раствор удобрения, чтобы не сжечь листья)
• При бледных листьях — применяют раствор мочевины или другого азотного удобрения. Можно с осени насушить листьев крапивы и делать зимой — весной крапивную «бражку» для рассады.
• При слабой корневой системе— теплый раствор калия с микроэлементами. Один раз в неделю можно опрыскивать Фитоспорином (1 чайная ложка  раствора на 3-литровую банку воды).
• Кальциевая селитра способствует лучшему развитию корневой системы у томатов и перцев. Кальциевой селитрой можно первый раз подкормить совсем маленькую рассадочку, как только раскрылись  семядольные листочки, или  после пикировки спустя неделю.

Прочие моменты по выращиванию перцев

• Подросшие перцы плохо переносят пересадку (пересаживают методом перевалки, стараясь не повредить корневой системы).
• Перцы плохо относятся к обработке Атлетом.
• Перцы не выносят затенения, ветров, сквозняков.

Рецепт для рассады перцев, которая медленно растет

На 1 литр очень теплой воды (30-35 градусов) — 3 капли Энергена — полить под корень + опрыскать листья, особенно нижнюю часть листа, где устьица у растений. Поставить на самый теплый подоконник. Отгородить от холодных стекол.

Выращивание после высадки в грунт

• За сутки перед высадкой опрыскать Эпином или Бутоном, чтобы не сбросили цветы.
• При высадке рассады  в ОГ или в теплицу ОБЯЗАТЕЛЬНО на несколько дней укрыть агроспаном, чтобы перцы не сгорели на солнце.
• Высокорослые перцы высаживают на расстоянии 40 см друг от друга, низкорослые — через 20-30 см (Я все перцы сажаю по 2 в лунку на расстоянии 40 см).
• До развилки рекомендуется оборвать на стволе все листья.
• Опрыскивать от вершинной гнили раствором кальциевой селитры.
• В начале-середине августа оставить только завязи, прищипнуть верхушку. 
• Посыпать перед поливом вокруг растений золой с угольками, затем поливать. Можно поливать уже готовым зольным раствором.
• Удобрять 1 раз в 10-14 дней. Периодически опрыскивать Бутоном для большей завязываемости плодов.
• Если в грядке завелись муравьи — посыпать с краю грядки, не закапывая в почву, Муравьин.
• Если у перца сиреневые листья — 2 столовых ложки суперфосфата на 10 литром воды (замочить на сутки в горячей воде)

Сбор семян

• Вариант 1. Собирают семена из свежего, но совершенно созревшего перца (полностью покрасневшего , пожелтевшего...), не дожидаясь его «скукоживания». Семена высушить в течении недели в темном прохладном месте (а не на солнце!). Прямой солнечный цвет для семян неблагоприятен.
• Вариант 2. У спелого перца вырезать плодоножку вместе с семенами и дозаривать неделю.

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1290-помидорное-счастье-на-костромской-земле-2/?do=findComment&comment=173776

Елена @ЕленаN, спасибо!