Перец маринованный с мёдом.

[Irina4469 8117]

В 21.08.2015 в 18:48, Мурка сказал(а):

Перец маринованный  с мёдом.

5 кг перца(очищенного и порезанного)

Рассол:

• 8 ст. воды
• 2ст. 6% уксуса
• 1 ст. сахара
• 1ст. растительного масла
• 2 ст. л. мёда
• 2ст.л. соли

Вскипятить рассол, закинуть туда перец порезанный на 6-8 частей,  варить с момента закипания 5 мин. Разложить перец по банкам, залить рассолом, закатать и укутать.

Маша, спасибо!