Овечкины помидорки

[Овечка 4883]

Рыбка приехала. Крупная. 2шт 4кг. И как ее на противень уместить? На мангале не хочу. Ни разу на солевой подушке не делала. Пошла рецепт искать.

[ЛавандаN 2401]

1 час назад, Овечка сказал(а):

Рыбка приехала. Крупная. 2шт 4кг. И как ее на противень уместить? На мангале не хочу. Ни разу на солевой подушке не делала. Пошла рецепт искать.

Вкуснятинаааа! Лимончиком сбрызнуть...... слюнки глотаю

[Овечка 4883]

1 час назад, ЛавандаN сказал(а):

Вкуснятинаааа! Лимончиком сбрызнуть...... слюнки глотаю

Лимончик по рецепту на соль разложила и по 2 дольки маленьких в брюшко, потом еще в брюшко лавровый листик и перцем посыпала. Запекается второй час. У меня духовка старая 75 года, долго.  

Муж пока спит.

Рыбу он почистил на газоне так, что даже Том весь в чешуе.

Пока рыбка запекается, посадила 6шт.рассады клубники, а то много выпадов. Надо менять место.

И траншею еще одну выкопала для заправки под малину. Сейчас дождик закончится и пойду доски, опилки, траву и удобрения закладыввть.

Цветочки цветут, которые муж не скосил, и ягодки Александрии.

[тусик 578]

На бесбелково-животной диете худеют быстро. От бобовых растительных белков только анорексия появляется.

[тусик 578]

В 14.09.2019 в 17:20, Овечка сказал(а):

 Запекается второй час. У меня духовка старая 75 года, долго.  

 

 

Очень долго. Первая аэрогриль была на обычном тэне. Затем появились на сперали под стеклом ~ 1 см, светятся как лампы. Разогревается мгновенно: хлебные тосты готовятся 10 минут, семена подсолнуха, орехи жарятся 5 минут, мясо и овощи до максималки таймера- час. Блюда на решетке за счет вентилятора готовятся без переворачивания, только на дно обязательно нужно подложить фольгу с отогнутыми краями, чтобы не чистить стекляную поверхность от жира.

                Тыква на решетке запекалась.

[Овечка 4883]

Когда-нибудь у меня будет красивая кухня.

Картошку вчера не успела выкопать, которую в июле посадила. Развели с внуком костер и жарили сосиски и хлеб. А сегодня холодно и дождь идет. На улицу выходить не хочется. Включила отопление в доме. Буду убираться и конвертики под семена клеить.

[Овечка 4883]

А если это уже сорт, то какие семена размером должны быть: мелкие или крупные? Не знаю, какие себе оставить...Или такие и такие оставить? 

[тусик 578]

В этом году сажал три сорта покупного картофеля. Ведро розовой- средняя с куриной выдала неурожайные перепелиные - цвела. Второй и третий, с прошлого года проросшие от разных мешков, крупными получились. Одни не цвели - кусты некрупные и быстро засохли не дав жукам накушаться видать раний сорт. Но на семена оставил третий сорт, который цвел и с метр высотой тоже урожайный.

[тусик 578]

От помидор и щавеля придется отказаться. Замеченно, что после лимонной кислоты всегда головные боли. В сладкую газированную воду,сок,смесь прирав ее добавляют. И в желудке еще появляется резь. Во многих фруктах,ягодах она содержится, но не в таких концентрациях, а с преобладанием по большей мере аскорбиновой кислоты. Лимонным соком можно заменить эту едкую кислоту. 

[Овечка 4883]

22 часа назад, тусик сказал(а):

Но на семена оставил третий сорт, который цвел и с метр высотой тоже урожайный.

Гала или Голубизна?

[Овечка 4883]

Муж выбирает из салатника Славянку и Калькутту...

[тусик 578]

4 часа назад, Овечка сказал(а):

Гала или Голубизна?

Второй вариант по описанию подходит больше всего. Клубни здоровые, крупные. Вкус отличный . Куст декоративный . Еще пишут, что колорады поедают сначала имеющиеся другие сорта -так и было , а опрыскивать картофель и жуков ядом все равно не хотел. 

[Овечка 4883]

Накопала 20шт.саженцев малины сорт Гусар, а надо 36. Нашла какую-то большую нору, дерево какое-то и помидоры взошли на компостной куче, выбрасывать жалко , такие хорошенькие.

Сейчас немножко отдохну и пойду пофоткаю.

[Овечка 4883]

10 часов назад, тусик сказал(а):

Второй вариант по описанию подходит больше всего. Клубни здоровые, крупные. Вкус отличный . Куст декоративный . Еще пишут, что колорады поедают сначала имеющиеся другие сорта -так и было , а опрыскивать картофель и жуков ядом все равно не хотел. 

Мне Голубизна тоже понравилась. Я ее не обрабатывала /клубни/ от колорада и на ней жуков не было. Ботва мощная, высокая, цветет голубыми цветочками, а клубни светлые /не помню белые или желтые/. Урожайность отличная. В этот год у нас у всех в районе картошка крупная уродилась.

[Овечка 4883]

Чья-то нора. Диаметр 5-6см, около норы лепеха земли, как коровья , не холмиком. Покопалась. Она уходит к соседке Гале в огород.

Какое-то дерево растет. Недалеко яблоня растет и соседкина вишня. На терновник вроде не похожа. Фокус телефон вообще не ловит... Листья светлее, чем у вишни.

Помидорки выкопала и пока засыпала влажными опилками. Че ж с ними делать-то?Их штук 7 примерно сортов 3 что ли на вид.

[тусик 578]

Ее немного. Пол мешка . Решил сфотографировать, она была в мешке в нежилой комнате в темноте за шкафом.И оказалось, что начала прорастать сине-фиолетовыми отростками. Точно не вспоню каким цветом цвела, потому что рядом красный сорт картофеля тоже красивыми только розовыми цветками рос. Мухи на пару картошин отложили личинок с неприятным запашком. Отнес в подвал мешок.

[Овечка 4883]

Пойду сфоткаю картоху, которая в пакете лежит с мая месяца в огороде. Может в теплицу ее посадить? 

[Овечка 4883]

В пакете сорта Голубизна и Лорх. Лишние от посадки остались. Это Голубизна выросла и собирается цвести. Лорх малюсенький. 

 

[elja1968 3564]

Люда, я про Голубизну...Два года урожай был хорошим, сильно крупных картофелин не было, средненького такого размера...вкус хороший и варится быстро. В прошлом году ( уже на третий год) выдала урожай таких монстров огромных! И весь этот крупняк внутри с дуплом....это было не только у нас а у всех друзей- приятелей кто брал у нас семена этого сорта. Позже уже прочитала , что это особенность сорта такая сильно крупные плоды страдают дупляностью. Правда хранилась хорошо, до нового урожая...ничего не гнило, даже с таким дефектом, правда чистить неудобно было, вырезать всю середину приходилось. 

[Овечка 4883]

Я еще Лорх июльский не выкопала. Муж не разрешает до морозов выкапывать.

 

[Овечка 4883]

Разбираю семена. У некоторых раздвоение личности - осеннее обострение. Был прислан, как Ваше величество. Назван мною Вашим невеличеством.Определила по фоткам и описанию в интернете, что это наверное Ваше благородие.

 

 

[Овечка 4883]

В 18.09.2019 в 18:58, Овечка сказал(а):

Я еще Лорх июльский не выкопала. Муж не разрешает до морозов выкапывать.

 

Выкопала сегодня, а то холодно.

Вы когда-нибудь пробовали сажать картошку в июле? ? Я попробовала и мне понравилось. Колорады уже обожравшиеся его не едят.  Ничем не обрабатывала.
Пс. Картофель сорт Лорх - поздний. Был посажен после сбора сорта Тулеевский-ранний.

 

[Овечка 4883]

Придумала новый рецепт. ✍
Назвала его "Томатные стаканчики."?
Берем помидоры некондицию /когда помидор много и уже не знаешь, что с ними делать, можно и хорошие брать, когда перерабатывать уже не успеваешь, можно с пятнышками и всякой фигней/. 
Фигню всю обрезаем и оставляем самое красивое.?
Пропускаем через мясорубку /у меня ручная/.
Потом варим в кастрюле минут 30, можно и подольше, пока вся каша томатная не осядет на дно. Самое главное не проследить, чтобы не пригорело. А то бегаешь туда-сюда...
Потом протереть через метал.сито. НУ И ЗАНЯТИЕ.../я вам скажу ?/.
И уварить до состояния густой сметаны ?.
Потом по стаканчикам остывшую томатную массу разлить и в морозилку.
Достаем из стаканчиков и по пакетам, и в морозилку.  УРА!!!
ВОТ ЗАМОРОЧИЛАСЬ ?. 
Буду готовить с "томатными стаканчиками" зажарку в щи-борщи, возможно яичницу с луком, зимой еще что-нибудь придумаю.?

 

[Овечка 4883]

Разбираю семена...Урожай 2019 года.

Разобрала до буквы "В".

Завтра муж сказал ранний подъем и за грибами в лес.

 

 

 

[Овечка 4883]

Не поехала я за грибами. Лень рано вставать  было.Муж один съездил. Только время 4 часа потерял. Грибов нет.

Хотела за саженцами в питомник съездить, чтобы новый сад посадить /яблони, сливы, грушу/, но на улице сильнейший ливень идет. И поле не распахать теперь.

Пошла опять семена разбирать.