Встречи в Москве 2019

[Шиповник 56]

11 часов назад, клуша сказал(а):

Вчера спрашивала об имени  перчика, похожего на колокольчик.  Какое?

Доброй ночи всем ! Только смогла отбить компьютер себе. Перчик (если красный не сушеный в пакетике был)  - то Морская Звезда. Кто-то в прошлом году угощал. Говорят очень острый,  я сначала и пробовать боялась, потом попался не острый. Вырос огромным  (1,50 точно было и 3 в диаметре) кустом в теплице, половину пришлось еще в младенчестве отрезать и ленточкой стянуть, чтоб не сильно разваливался.  Очень эстетично выглядит, подумываю куда-нить на клумбу пристроить в след. раз.

 

[asy 36693]

3 часа назад, Simka сказал(а):

 

Неее я себе чуточек отложила прям по 3 семечки и дальше Тане все передала)) 

43 минуты назад, Огород Ларионовых сказал(а):

Заглянула.... Лучше б и не заглядывала. Готовлю списки.........

 это тааааак затягивает 

30 минут назад, Галина П. сказал(а):

Кексы от @Umnichka СУПЕР!!! Джем из киви с бананами и вяленые яблоки от @tatyanpak тоже ооочень вкусные!!!

Девочки, СПАСИБО!!! Ждем рецепты.

Точно!! Были вяленые яблоки, вспоминала,что ж я сладенькое на встрече ела, склероз етить его

[TataC 994]

Только что, asy сказал(а):

Неее я себе чуточек отложила прям по 3 семечки и дальше Тане все передала)) 

 это тааааак затягивает 

Точно!! Были вяленые яблоки, вспоминала,что ж я сладенькое на встрече ела, склероз етить его

А я даже не посклирозила

[Шиповник 56]

Хочу всех поблагодарить за семена, за чеснок, за подарки и приятности. Какая у нас классная атмосфера, все ходят по залу, общаются. Ищешь по бейджикам и счастье, вот вы уже и 100 лет знакомы. Хризантема 57 - я не нашла вас, искала честно! но наши девочки оделили меня неск сортами чеснока

[Simka 79890]

5 минут назад, asy сказал(а):

Неее я себе чуточек отложила прям по 3 семечки и дальше Тане все передала)) 

 

Спасибо, Настюш

[Хризантема57 69506]

15 минут назад, Шиповник сказал(а):

Хризантема 57 - я не нашла вас, искала честно! но наши девочки оделили меня неск сортами чеснока

Будет мой чеснок в Канаде расти.Правда, просили русский, а мой из Беларуси.

Изменено 2 декабря, 2019 пользователем Хризантема57

[Шиповник 56]

В 01.12.2019 в 20:32, Хризантема57 сказал(а):

Девочки!

  @Мечиславовна,  @АннаД, @СветaР,@Мила,  @remko  и все кого назвать не могу, т.к. семена не подписаны - огромное спасибо. Чей  красный перчик  - колокольчик? Можно несколько слов о нем.

 

 

 

В 01.12.2019 в 20:32, Хризантема57 сказал(а):

Перчик (если красный не сушеный в пакетике был)  - то Морская Звезда. Кто-то в прошлом году угощал. Говорят очень острый,  я сначала и пробовать боялась, потом попался не острый. Вырос огромным  (1,50 точно было и 3 в диаметре) кустом в теплице, половину пришлось еще в младенчестве отрезать и ленточкой стянуть, чтоб не сильно разваливался.  Очень эстетично выглядит, подумываю куда-нить на клумбу пристроить в след. раз.

 

 

 

 

[Ольга_@ля 336]

38 минут назад, Хризантема57 сказал(а):

Будет мой чеснок в Канаде расти.Правда, просили русский, а мой из Беларуси.

Прикольно, мой тоже белорусский. Будут у Олеси грядки СНГ 

[Черриголик 78]

Спасибо всем благодетельницам(а их оказалось очень много). Приютили,подогрели,осеменили(снабдили семенами) по полной программе. Я много путешествую,но нигде не встречал так много добрых,отзывчивых,увлеченных людей. До новых встреч.

 

 

[Svetikk 47714]

4 часа назад, Шиповник сказал(а):

Доброй ночи всем ! Только смогла отбить компьютер себе. Перчик (если красный не сушеный в пакетике был)  - то Морская Звезда. Кто-то в прошлом году угощал. Говорят очень острый,  я сначала и пробовать боялась, потом попался не острый. Вырос огромным  (1,50 точно было и 3 в диаметре) кустом в теплице, половину пришлось еще в младенчестве отрезать и ленточкой стянуть, чтоб не сильно разваливался.  Очень эстетично выглядит, подумываю куда-нить на клумбу пристроить в след. раз.

 

Подтверждаю, Морская звезда очень эстетично выглядит, у меня рос сначала в горшке, потом на газоне, высокое перечное дерево. Соседка взяла её семена и плюс Колокольчика - на клумбу хочет высадить.

    

В следующем году хочу опять на газоне что- нить подобное посадить, высокое и красивое 

Изменено 2 декабря, 2019 пользователем Svetikk

[Нелли 2977]

Друзья,не цитируйте много картинок и текста,умоляю...выделяйте суть. Сидим на Филах,пережидаем тайфун,интернет есть,но плохой,а так хочется вас почитать...

[Олеся 10606]

10 часов назад, Хризантема57 сказал(а):

Будет мой чеснок в Канаде расти.Правда, просили русский, а мой из Беларуси.

 

9 часов назад, Ольга_@ля сказал(а):

Прикольно, мой тоже белорусский. Будут у Олеси грядки СНГ 

Девочки, спасибо вам огромное! Я уже столько лет ищу красно-фиолетовый часнок! Я не знаю сорт, но тут его называют красным русским. Нашла у одного фермера 35 баксов за 454 гр.  Думаю, ну ладно. Куплю один раз и размножу . Звоню. Продаете? - Продаю.  Ну я сдуру и скажи, что мне покрупнее головки надо. Готова доплатить. Мне для посадки. Договорились, что на выходных подъеду. Так он м не на следующее утро звонит и говорит, что кончился. Наверное решил, что я на продажу растить буду и испугался конкуренции. ..

Девочки, ко мне сестра должна будет летом приехать. Если приедет и чеснок к тому времени будет готов, то передам с ней наш квебекский чеснок. Тоже неплохой. 

[m_Кallista 1895]

8 минут назад, Олеся сказал(а):

Я уже столько лет ищу красно-фиолетовый часнок! Я не знаю сорт, но тут его называют красным русским.

А красно-фиолетовый-это такой? 

 

[Олеся 10606]

2 минуты назад, m_Кallista сказал(а):

А красно-фиолетовый-это такой? 

 

Этот похож на квебекский (сорт не знаю).  Верхняя шелуха луковицы белая, а зубчики - розовые. Я такой сажаю. 

Русский  красный показывают вот таким

[m_Кallista 1895]

3 минуты назад, Олеся сказал(а):

 

Русский  красный показывают 

Надо обратить внимание, чем бабули у нас торгуют

 

[Svetikk 47714]

7 часов назад, Нелли сказал(а):

Друзья,не цитируйте много картинок и текста,умоляю...выделяйте суть. Сидим на Филах,пережидаем тайфун,интернет есть,но плохой,а так хочется вас почитать...

Потом напиши, как съездили! Передавай Тусе привет!

Ого, ну и погодка там у вас на Филиппинах 

Изменено 3 декабря, 2019 пользователем Svetikk

[Nataly 9800]

1 час назад, m_Кallista сказал(а):

Надо обратить внимание, чем бабули у нас торгуют

 

Обычно белым китайским. Очень давно не вижу "своего" чеснока у бабулек. Перкуп один. 

[Ольга_@ля 336]

1 час назад, Олеся сказал(а):

Этот похож на квебекский (сорт не знаю).  Верхняя шелуха луковицы белая, а зубчики - розовые.

Мой белорусский тоже на квебекский похож 

Спойлер

В 30.11.2019 в 23:42, Ольга_@ля сказал(а):

 Если кому надо могу принести чеснок, но он белый с фиолетовыми штрихами. Хранится хорошо.

 

 

Фиолетово-красный у меня тоже есть, но он был очень болявый в этом году, поэтому не стала предлагать. Если получится обновить-оздоровить, тогда в следующий раз 

[Сыр-Дарьинец 2839]

В августе можно поймать, особенно у дедов. Устанционных переходов, они специально  их с длинными стрелками оставляют.... как тушки кроликов с одной лапкой...

[Umnichka 963]

Девочки, привет! Всем спасибо за отзывы по кексикам! Они не могли не понравиться, это всегда беспроигрышный вариант, так что делайте, все получиться и у вас. 

Рецепт с сайта Энди шеф, скопирую его дословно, но можно и там смотреть, описано все ооочень подробно, можно сказать "разжевано", сделает даже рукопоп. 

Морковные капкейки

•  
•  
•  

 

Если вы уже делали мой морковный торт, то наверняка захотите сделать и эти морковные капы. Благодаря ингредиентам теста, десерт получается влажным, сочным и рассыпчатым. Без шапочек они могут стоять буквально на открытом воздухе день-два. Это, замечу, удобно. Можно делать крем порциями, не боясь, что капкейки подсохнут. Вкус очень яркий, хотя морковь в привычном понимании здесь не ощущается, не бойтесь, даже если вам кажется странным использовать морковь в десерте. Кроме того, свободно можете изменять начинку: ягоды, орехи, ананасы.

Подготовьте 370-400 грамм очищенной натёртой на крупной терке моркови, сок отжать. Конечно, молодая морковь предпочтительнее за больший аромат и сладость, но и любая другая доступная вам будет в тему. 

Добавьте в глубокую чашу 3 яйца.

Следом отправьте в смесь растительное масло без запаха (360 гр.), йогурт (40 гр.), сахар (400 гр.), мелко рубленные кусочки ананаса (50 гр., можно консервированные). Всё тщательно перемешайте.

И добавьте сушенные ягоды (100 гр.), можно заменить изюмом. И, если хотите большей текстурности, рубленные орехи (тоже около 100 гр.).

В отдельной чаше смешайте венчиком сухие ингредиенты: муку (440 гр.), разрыхлитель (2 ч.л.), соду (1 ч.л.), корицу (1 ч.л.), имбирь (1 ч.л.).

Введите сухие ингредиенты в жидкие и тщательно перемешайте.

Выложите тесто в формочки на 3/4, тесто хорошо поднимается. Выпекайте при 160 градусах 15-25 минут. Здесь смотрите, как только верх начнёт румяниться — проверьте зубочисткой — сухая — значит готово.

Готовые капкейки вынимайте из формы и ставьте на решетку остывать. Уже остывшие капкейки можно покрыть кремом и посыпать золотым или тростниковым сахаром. Из этого количества теста у вас получится где-то 36-40 капкейков. Поэтому можно сократить рецепт. Но поскольку они прекрасно хранятся — я бы делал полный состав.

[Ольга_@ля 336]

А где я была? Кексы даже не видела 

Придется теперь самой печь 

[Umnichka 963]

Люди! Только я не знаю, можно ли сюда копировать так чужие рецепты, если нет, то перепишу своими словами

[Сыр-Дарьинец 2839]

1 минуту назад, Umnichka сказал(а):

Люди! Только я не знаю, можно ли сюда копировать так чужие рецепты, если нет, то перепишу своими словами

Для нас можно!)

[Umnichka 963]

Только что, Ольга_@ля сказал(а):

А где я была? Кексы даже не видела 

Придется теперь самой печь 

Как где, там и была, мимо меня с коробкой так бочком протиснулась, закатив глазки, я решила, что ты на диете

[Umnichka 963]

Только что, Сыр-Дарьинец сказал(а):

Для нас можно!)

Саша, делай, у тебя получиться даже лучше, я в тебя верю