Вниз Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com


Когда сеять Гномы


Рекомендуемые сообщения



🌻🌻🌻 ЧЕРЕНКОВАНИЕ - обсуждаем кто, что и как черенкует! 🌻🌻🌻
  • 2 years later...
  В 08.01.2019 в 19:09, Мари сказал(а):

Они у меня будут расти в ОГ под укрывным, т.к. нет теплицы. Как Вы думаете, можно надеяться на урожай?

Развернуть  

Если не надеяться, то можно и не сажать. Я в прошлом году поздно высадил их в ог, да и погода подвела, но какое-то кол-во созреть успело, что не созрело - закатали как салат из зеленых помидор. Теперь меня мучают с просьбой высадить специально для этого салата какие-нибудб томаты.

  • Нравится 1
Ссылка на сообщение
  • 1 month later...
  В 21.03.2021 в 15:52, Владимир Баранов сказал(а):

что не созрело - закатали как салат из зеленых помидор. Теперь меня мучают с просьбой высадить специально для этого салата какие-нибудб томаты.

Развернуть  

Владимир, а можно рецептик? А то у нас зелёные чё-то плохо идут)

  • Грустно... 1
Ссылка на сообщение
  • 2 weeks later...

Ну вот и рецепт салата из зеленых (неспелых) помидоров.

3 кг зеленых помидор (неспелых) нарезанных кусочками

1.5 кг лука нарезанного кольцами

1.5 кг моркови натертой на крупной терке

(ну больше всего понравился вариант, когда добавили петрушку и укроп)

100 г соли

Маринад:

300 г сахарного песка

300 г подсолнечного масла

300 г уксуса столового (1:20 разбавленная уксусная эссенция)

Засыпать все в кастрюлю и перемешать с солью и оставить на 12 часов. Слить выделевшийся сок. (Но мы в последний раз варили маринад на этом соке, так даже вкуснее). Сварить сироп (довести его до кипения), залить овощи и варить 30 мин. После этого можно закатывать в простерилизованные банки.

  • Спасибо 3
Ссылка на сообщение

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...