Томатные грядки для зарядки-2019

[Инн@ 52442]

20 минут назад, Olga55 сказал(а):

Инночка, ты опять?

Оля, а у меня ещё и скумбрия лежит, солится по новому рецепту. В понедельник будем пробу снимать? 

[Olga55 10926]

1 минуту назад, Инн@ сказал(а):

Оля, а у меня ещё и скумбрия лежит, солится по новому рецепту. В понедельник будем пробу снимать? 

Это же здорово, будем новый рецептик пробовать Инна, я тут у тебя по дневничку гуляла любовалась, как все аккуратно. Вот даже ложечки -подписи четко все с одного края, а у меня вечно "творческий" беспорядок

[растюха 302]

Инночка спасибо ,что балуешь нас рецептами. Меня муж замучил -готовь самсу ,хоть умри . Сегодня сделала сырники, так он спрашиват, а" самсу сделаешь"?

[Инн@ 52442]

 

В 16.03.2019 в 21:01, Инн@ сказал(а):

В понедельник будем пробу снимать? 

Отчитываюсь по соленой,  вернее, по малосольной скумбрии.

В четверг залита рассолом, через четыре дня , то есть сегодня в понедельник, рыбка готова. У меня было 4 сравнительно  крупных скумбрии. 

Рыбу нужно помыть, выпотрошить,  обрезать головы, плавники и хвосты. 

Приготовить рассол: на литр кипятка 4 чайных ложки  или 4 пакетика черного чая, в этот остывший заверенный чай добавить 4 столовых ложки с мааааленькой горкой соли и 4 столовых ложки тоже с маленькой горкой сахара.  Полученым рассолом залить рыбу и на четыре дня убрать в холодильник.

По прошествии положенного срока достать скумбрию из рассола и дать ему (рассолу) стечь.

Ну а дальше есть малосольную скумбрию и наслаждаться. 

   

[растюха 302]

Иннночка, спасибо, сделаю рыбку. Подскажите, почему при нажатии на помидорку не высвечивается "растюха," а "ВЫ."

[nagya 11551]

Я солю без заварки, режу на кусочки тоже в маринад, кушать можно на следуюший день.Вкусно.А целиком солю для дальнейшего копчения.Больше коптим мяса.

[НадЭжда 1366]

35 минут назад, Инн@ сказал(а):

 

   

один  недостаток..  дегустировать через  экран  нельзя глаза бы  мои  не  глядели...

[Инн@ 52442]

Валя, вроде, про нажати на помидорку должны проявиться варианты твоего отзыва на какое-то сообщение - "нравится", "спасибо", "соглашаюсь" и т.д. В любом случае, я всё твои отзывы получаю. Спасибо! 

[Инн@ 52442]

6 минут назад, nagya сказал(а):

Я солю без заварки, режу на кусочки тоже в маринад, кушать можно на следуюший день.Вкусно.А целиком солю для дальнейшего копчения.

Надя, и я всегда делаю точно так же. А тут захотелось золотистой малосольной рыбки, которая по виду напоминала бы скумбрию холодного копчения. 

[Olga55 10926]

1 час назад, Инн@ сказал(а):

 

.    

Инна, ну это же так низзззяЭто же надо завтра же за рыбой идти)), я как увидела ломтики рыбки да с картошечкой, с лучком, укропчиком, да маслицем сверху чуть-чуть, чтобы вкус рыбки оттенить... поняла хочунимагусрочнопрямосейчас )))  

[Olga55 10926]

1 час назад, растюха сказал(а):

Подскажите, почему при нажатии на помидорку не высвечивается "растюха," а "ВЫ."

Валя, так видит лишь тот, кто нажал, а все остальные видят "растюха"

[Olga55 10926]

Инна, приспособление для слива лишнего рассола 

[дочь Федора 2459]

Инночка,скумбрия  Завтра в магазин с утречка за рыбкой сгонять надо. Раздразнила,я,вообще,душа рыбная,на Оби выросла.

[nagya 11551]

Я купила скумбрию посалить , но сегодня доехала до дачи , посеяла редиску и лучок , на рыбку время не осталось .Девочки у меня дымогенератор Дым дымыч , сделан в Челябинске.У меня муж сам с Копейска , опробовав коптильню сделал вывод( с гордым видом ) у нас ерунду не делают.

[Инн@ 52442]

А у меня индеты не всходят... Сегодня ровно неделя, как посеяла, а в двух минипарниках вообще нет признаков жизни... В третьем парничке потихоньку всходят. У меня начинается тихая паника... Неужели придется пересеивать?

[НадЭжда 1366]

52 минуты назад, Инн@ сказал(а):

А у меня индеты не всходят... Сегодня ровно неделя, как посеяла, а в двух минипарниках вообще нет признаков жизни... В третьем парничке потихоньку всходят. У меня начинается тихая паника... Неужели придется пересеивать?

я пересеяла...взошли и старые  и  новые

[НадЭжда 1366]

на батарею  ставила..надеялась.....а  батарея  чуть  теплая.... вот  долго  и  всходили.

[Инн@ 52442]

Надя, да у меня каждый год так. Период ожидания всходов - настоящее нервомотство. Вроде понимаю, что взойдут... должны взойти, но каждый раз нервничаю. И тоже бывало подсеивала, и тоже входили и старые, и новые. Ладно, пока ещё жду и надеюсь.

[НадЭжда 1366]

1 минуту назад, Инн@ сказал(а):

Надя, да у меня каждый год так. Период ожидания всходов - настоящее нервомотство. Вроде понимаю, что взойдут... должны взойти, но каждый раз нервничаю. И тоже бывало подсеивала, и тоже входили и старые, и новые. Ладно, пока ещё жду и надеюсь.

температуру проверь...

[НадЭжда 1366]

мои семена  у  родственников  за  3 дня  взошли....а у  меня  10

[Ясаша 24576]

Добрый день Инна и гости, зашла сказать спасибо за рецепт скумбрии, я так давно делала майву, а рецепт потеряла, а сейчас Инна выставила тот самый рецепт, спасибо, пойду за скумбрией. Девочки а как сохранит , завести дневничек с рецептами, чтоб там были только рецепты.

[НадЭжда 1366]

https://ok.ru/video/1225413431680

[дочь Федора 2459]

3 часа назад, Инн@ сказал(а):

А у меня индеты не всходят... Сегодня ровно неделя, как посеяла, а в двух минипарниках вообще нет признаков жизни... В третьем парничке потихоньку всходят. У меня начинается тихая паника... Неужели придется пересеивать?

Всем здравствуйте. Инн,я первую партию посевов от 8-9 числа ждала ровно неделю,некоторые,прямо,на 2-3-й день показались,взошло % 85. И все,тут уже мое терпение кончилось,пересеяла 22 сорта 16-го. Поковырялась предварительно,конечно,в стаканчиках,2 сорта на след.день выскочили. Теперь-то уже какие взойдут,больше подсеивать не буду. А эти пересеянные молчат,партизаны,уже 3 дня. 

[nagya 11551]

У меня бастовал один сорт , взошел так я ему бошку оторвала, пересеяла на 8 день взошел.Инуся взойдут никуда не денуться.

[растюха 302]

Инночка,у меня Дон Жуан тоже не взошел .А остальные взошли быстро,. спасибо.