Томатные грядки для зарядки-2019

[LenaV 59975]

29 минут назад, ивановочка сказал(а):

,зелень я морожу

Я бы все морозила еще, но не хватает даже двух морозильных камер. Ягоды много, ее не очень и посушишь. Да и томаты замороженные лучше, больше вариантов использования.

Сегодня с утра Дзен мне рецепты одни выдает , два прям интересно попробовать.

[натуся64 70474]

Девчата всем привет !!!
Тема про сушилки продолжается 
Вот я посушила кабачки = получились тоненькие ,просушились быстрее чем томатики ,часов  за 7= вкусненькие  ,а томаты за 12 
Попробую сегодня кабачки потолще нарезать один поддон ,-посмотрю какими будут на вкус  ,остальные поддоны под томаты ,тк вчерашних  половины уже нет  схомячила , остаток залила маслом ,посыпав лепестками чеснока поставила настаиваться до вечера  ,отварю картошечку  и 
А сейчас поставила сушиться мелиссу лимонную ,люблю чаёк заваривать с ней 

[Tonik 398]

Вкусненькие значитАга...Пошла резать кабачки

[Инн@ 52396]

1 час назад, LenaV сказал(а):

В том году покупали за 5600 мощностью 1000. В

Вот и я хочу Волтеру. Но пока не осилю. В данный момент приоритеты по деньгам другие. Но, буду продолжать мечтать.

[ивановочка 20950]

Только что, LenaV сказал(а):

Я бы все морозила еще, но не хватает даже двух морозильных камер.

вот и у меня 2 отд.стоящих под завязку,я бы и от 3й не отказалась,но местов-то для нее нет,а уж больно я запасливая ,.прямо вот хлебом не корми,дай позапасать чего-нибудь..вот на сушилку и озадачилась,но у меня ,это будет вариант не постоянного использования....

[Tonik 398]

8 минут назад, LenaV сказал(а):

Сегодня с утра Дзен мне рецепты одни выдает , два прям интересно попробовать

А нам два рецепта?

[Tonik 398]

3 минуты назад, ивановочка сказал(а):

будет вариант не постоянного использования....

да-да

[Tatka 2183]

15 минут назад, натуся64 сказал(а):

Вот я посушила кабачки = получились тоненькие ,просушились быстрее чем томатики ,часов  за 7= вкусненькие  ,а томаты за 12 

А кабачки перед сушкой чем нибудь сдобрить надо?

[ивановочка 20950]

Только что, Tonik сказал(а):

да-да

оййй,ты не хи-хи,я ж до морозилок и без сушилок сушила, и яблоки ,и зелень, и грибы на веревочке над плитой,но морозилка у меня победила.....

[LenaV 59975]

10 минут назад, Tonik сказал(а):

А нам два рецепта?

яблочно-творожная гамула

https://zen.yandex.ru/media/innametelskaya/vkusnaia-utilizaciia-iablok-bolgarskaia-iablochnotvorojnaia-gamula-5d8b1a9e43863f00b0bfc65f

«Боло Салгадо»

https://zen.yandex.ru/media/innametelskaya/legendarnyi-pirog-poluchitsia-u-vseh-daje-esli-ruki-rastut-ne-ottuda-5d524b7bdfdd2500ad2223ff

Девочки,может кто уже делал эти рецепты?

[Tаня45 5997]

58 минут назад, Tonik сказал(а):

,ничего себе.Тема продолжается с перерывом на ночь.Привет всем.

А у кого то перерыва сапсем не было, всю ночь во сне помидоры кромсала, видимо в сушилку уже

Проснулась плечо болит.

[LenaV 59975]

4 минуты назад, Tatka сказал(а):

А кабачки перед сушкой чем нибудь сдобрить надо?

можно сделать "Как пломбир".  Там в сиропе с ванилью настаиваются.

[LenaV 59975]

1 минуту назад, Tаня45 сказал(а):

А у кого то перерыва сапсем не было, всю ночь во сне помидоры кромсала, видимо в сушилку уже

А мне яблоки снились. Дома их нет, надо с дачи везти. А снилось, что стоит мешок, а я забыла.

[Tаня45 5997]

54 минуты назад, ивановочка сказал(а):

потому, что не  все сушеное мне нравится,ну, может, еще яблоки-груши в охотку посушу,зелень я морожу,а сушеная мне пока не очень нравится....может ,только,из сушилки она другая будет....

Наташа, вот один в один, тоже  только мороженое люблю.

[Tonik 398]

9 минут назад, ивановочка сказал(а):

оййй,ты не хи-хи,я ж до морозилок и без сушилок сушила, и яблоки ,и зелень, и грибы на веревочке над плитой,но морозилка у меня победила.....

Посмотрим-посмотрим,будем вести счет

[натуся64 70474]

7 минут назад, Tatka сказал(а):

8 минут назад, Tatka сказал(а):

А кабачки перед сушкой чем нибудь сдобрить надо

 

Кабачки порезала на ломтики (тоненько получилось ,надо потолще )посолила ,постояли ,отжала разложила на поддоны смазав маслом и посыпала травками ,высохли стали тоненькие ,сегодня попробую потолше ,а на следующий раз ="Как пломбир ,рецептом много будем пробовать 

[Vitana 8179]

3 часа назад, Tatka сказал(а):

смотрела на ...количество и глубину поддонов

Глубину, да, это важно! Мои мелковаты...

[Tonik 398]

10 минут назад, Tаня45 сказал(а):

Проснулась плечо болит

Посмотри,может в холодильнике стоят вяленые,за ночь сделала

[Tаня45 5997]

9 минут назад, Tonik сказал(а):

Посмотри,может в холодильнике стоят вяленые,за ночь сделала

Видимо кто то уже съел 

[Tonik 398]

Девочки,спасите-помогите.Пошла на 141 страницу рецепт пломбирных кабачков читать,а он мне не виден.Просто белое окошко-и все.Несколько раз вышла-зашла-глюк какой-тоНапишите,пожалуйста словами,если не трудно.

[Tonik 398]

1 минуту назад, Tаня45 сказал(а):

Видимо кто то уже съел 

Эгоисты,человек всю ночь трудился,а они даже на попробовать не оставили

[Tаня45 5997]

11 минут назад, Vitana сказал(а):

Глубину, да, это важно! Мои мелковаты.

Рассмотрели все стороны покупки, теперь можно с важным видом со знанием дела в магазины выходить

Спасибо всем девочки за дискуссию

[натуся64 70474]

6 минут назад, Tonik сказал(а):

рецепт пломбирных кабачков читать,а он мне не виден

Там рецепт кабачков -чипсов ,как делала  я ,с маслом и приправами ,а пломбирный не  делала ещё ,про него Лена писала ,попробую найти рецепт и напишу 

[Ольга_@ля 336]

34 минуты назад, Tonik сказал(а):

Девочки,спасите-помогите.

ВЯЛЕНЫЕ КАБАЧКИ "ПЛОМБИР СУПЕР"

По вкусу напоминает мороженое.

Кабачки очистить от кожицы

Порезать вдоль на дольки приблизительно полтора сантиметра шириной

Удалить семенную внутренность до твердого тела

Подготовленных долек кабачка нужно два кг

Сложить в посуду. Приготовить смесь из полкилограмма сахара,

лимонной кислоты - 5 гр., немного корицы и ванилина

Этой смесью засыпать кабачки и хорошо перемешать

Установив гнет, оставить их на двое-трое суток в прохладном месте.

За это время они пустят сок и будут пропитываться сахаром

По истечении отведенного на пропитку времени, дать стечь, сушить (кто на солнце, кто в духовке)

Вкус готового продукта изумительный.

Для улучшения внешнего вида можно посыпать слегка сахарной пудрой.

[Ольга_@ля 336]

Я по трое суток не держу, засыпаю сахаром на ночь часов на 12-15. Вполне достаточно. И сахара меньше кладу, для меня слишком сладко. 

Попробуйте один раз, потом можно под себя рецепт корректировать.