Псковское огородное вече 2019.

[ландыш17 1696]

@Svetikk Это ведь твое фото?

[Svetikk 47714]

13 минут назад, ландыш17 сказал(а):

@Svetikk Это ведь твое фото?

Моё! Это 2015г, ещё на старой даче у бывшего мужа. Слева направо - Багира, Пастух и Шорокшары.

[ландыш17 1696]

Это мой ЭТАЛОН урожайного перца - настольное фото ! Очень удивилась встретив его на некоторых сайтах без подписи сортов и ссылки на хозяйку фото. Причем выскакивает фото и при поиске Багиры и при поиске Шорокшар 

Я только в начале пути .но если никто не сожрет к моменту созревания .то рядом поставлю и свою фотку

Изменено 25 июня, 2019 пользователем ландыш17

[ОльгаКа 630]

1 час назад, Svetikk сказал(а):

Алмапаприку можно не дожидаться, когда краснеть начнет и начать употреблять (в том числе мариновать) в технической спелости (как и многие светло-желтые и светло-зеленые в тех. спелости сорта сладких и острых перцев).

Спасибо! Для заготовок ещё не наросло достаточно урожая. У меня первый год она, хочется дождаться и попробовать не только в технической спелости. Сравнить вкус на разных стадиях.

[Svetikk 47714]

30 минут назад, ландыш17 сказал(а):

Это мой ЭТАЛОН урожайного перца - настольное фото !Очень удивилась встретив его на некоторых сайтах без подписи сортов и ссылки на хозяйку фото. Причем выскакивает фото и при поиске Багиры и при поиске Шорокшар 

А я уже и не удивляюсь - где только я свои фото не видела  Ставить водяные подписи на фото мне уже поздно - разбрелись по всему интернету, муторно, слишком долго и вообще лень учиться 

Держи ещё урожайные перчики - Турецкий длинный от Нинули и Апельсин

 

[ландыш17 1696]

Апельсин есть.но пока без "апельсин" 

[Оля Псковишна 14523]

Апельсин я так никада  не сфоткаю! Даже если такой же урожайный будет! Столько желающих!

[Людмила Д. 64772]

5 часов назад, Svetikk сказал(а):

Алмапаприку можно не дожидаться, когда краснеть начнет и начать употреблять (в том числе мариновать) в технической спелости (как и многие светло-желтые и светло-зеленые в тех. спелости сорта сладких и острых перцев).

Я сорвала в технической спелости - вкусные и сочные!!!!

[Хатор 25696]

Небольшой отчет:  сладкие перцы , в этом году посадила в теплицу и они меня радуют, сорт Паланичко чудо. Кабачки  навязали отменно. Подращиваю их побольше в размере - на кабачковую икру. Завтра поснимаю уже, а то молодые завязи загнивать начали, наверное сил уже  нет у растения их наращивать. Помидоры  -  Мармеладная лампочка, самый фотогеничный куст. Остальные, в листве ничего не сфотаешь - тесно в этом году.

       

[Катя 2019 471]

9 часов назад, Хатор сказал(а):

Остальные, в листве ничего не сфотаешь - тесно в этом году.  

у меня тоже тесно. пришлось по обрезать немного джунгли. хоть помидорки увидела 

[Катя 2019 471]

9 часов назад, Хатор сказал(а):

Кабачки  навязали отменно. 

подскажите пожалуйста как сорт называется? у нас еще ни одного нет

[Svetikk 47714]

1 час назад, Катя 2019 сказал(а):

подскажите пожалуйста как сорт называется? у нас еще ни одного нет

Делаю ставку на гибрид Кавили, у меня похожий растет 

[Викторовна60 5462]

О, радость! Приехал куриный помет для урожая 2020.

Долго собиралась с мыслями что бы обзвонить поставщиков. Первым звонком разбудила молодого человека и он, услышав суть звонка, отправился досматривать свои сны (а был уже одиннадцатый час дня), пообещав перезвонить через пару часов. Через сутки я о себе напомнила СМС. В ответ получила СМС о том, что пока этого товара нет...

Долго выбирала к кому бы обратиться еще, но, то телефон не доступен, то трубку не берут. Позвонила на стационарный телефон и тут приятным женским  голосом ознакомили меня с ценами и предложили оформить заказ на четверг. Меня это устроило. Вечером перезвонили и предложили ускорить заказ.  В 9 утра, точно по назначенному времени , к воротам подъехал грузовичок, из которого высыпалось на землю 12 мешков органического удобрения и 2 мешка опилок...чистенькие, зашитые машинкой.  Сверху все добро припорошилось лепестками жасмина. Вот это сервис!

 

 

 

[Belka 1399]

Вот моя Алма-паприка: по форме вроде немного не то... Это, кстати, все, что я собрала. Хочу такую маленькую баночку законсервировать.

 

[Belka 1399]

22 часа назад, Людмила Д. сказал(а):

Можете попробовать еще по этому рецепту, вкусно получается

 

Люда, у меня вопросик: я в рецепте не поняла, перец варить в воде, а маринад отдельно, или варить сразу в маринаде?

[Хатор 25696]

4 часа назад, Катя 2019 сказал(а):

подскажите пожалуйста как сорт называется? у нас еще ни одного нет

Сорт Кавили, из Золушкиной закупки. На 12 растений, положила один мешок перепревшего навоза, замульчировала скошенной травой и поливаем почти каждый день. 

[ландыш17 1696]

"На 12 растений"  Это ж можно небольшой консервный заводик открыть! Если конечно  на реализацию .тогда ДА У меня 3 куста и то раздаю

Изменено 26 июня, 2019 пользователем ландыш17

[Людмила Д. 64772]

3 часа назад, Belka сказал(а):

Люда, у меня вопросик: я в рецепте не поняла, перец варить в воде, а маринад отдельно, или варить сразу в маринаде?

В маринаде

[Belka 1399]

1 час назад, ландыш17 сказал(а):

"На 12 растений"  Это ж можно небольшой консервный заводик открыть! Если конечно  на реализацию .тогда ДА У меня 3 куста и то раздаю

У меня 6 кустов всегда. Едим весь сезон, делаю много кабачковой икры, оставляю на хранение и раздаю. Наверное хватало бы и 4-х кустов, но очкую без кабаков остаться)), подстраховываюсь))

[ландыш17 1696]

Оговорюсь! Имела ввиду 3 куста именно Кавили из профупаковки! В прошлом году купленный пересорт в ОБИ конечно без "кабачков по корейски" не оставил.но на икру уже не хватило

[Хатор 25696]

9 часов назад, ландыш17 сказал(а):

"На 12 растений"  Это ж можно небольшой консервный заводик открыть! Если конечно  на реализацию .тогда ДА У меня 3 куста и то раздаю

Очень любим кабачковую икру, закрываю много. В субботу, воскресенье встаю к станку.

[ландыш17 1696]

12 часов назад, Хатор сказал(а):

Очень любим кабачковую икру, закрываю много. В субботу, воскресенье встаю к станку.

@ХаторСвета! Скажи пожалуйста свой рецепт

Изменено 27 июня, 2019 пользователем ландыш17

[Людмила Д. 64772]

В 26.06.2019 в 13:39, Belka сказал(а):

Вот моя Алма-паприка: по форме вроде немного не то... Это, кстати, все, что я собрала. Хочу такую маленькую баночку законсервировать.

 

Мне кажется одно и те же, просто у вас крупненькие есть, а у меня они небольшие - вот первый и второй слева точно такие по форме как мои

[Людмила Д. 64772]

В 25.06.2019 в 19:07, Svetikk сказал(а):

Моё! Это 2015г, ещё на старой даче у бывшего мужа. Слева направо - Багира, Пастух и Шорокшары.

[Хатор 25696]

Рецепт кабачковой икры есть в наших заготовках из выращенного. Окончательные добавки соль и сахар на ваш вкус. И определять лучше, когда икра остыла. Зачерпываю ложку, кладу на блюдце, ставлю в холодильник минут на 5, а потом остывшую пробую.