Тыквы - вкусные и красивые сорта!

[olgasl 486]

2 часа назад, Елизавета сказал(а):

Просто был опыт. Я в прошлом году оставляла долго одну Конфетку на плети,семенную. Тыква потом воняла,а другие тыквы с этого же куста, которые снимала раньше, были вкусными, без запаха.

У меня Конфетка тоже была с сильным запахом, я не могла есть

Изменено 30 августа, 2021 пользователем olgasl

[olgasl 486]

8 минут назад, Юла сказал(а):

буду пробовать сажать и на следующий год обязательно, так как тыква зачетная

Подскажите, пожалуйста, где лучше семена приобрести

[olgasl 486]

В этом году выращивали Голубой банан. Ели недозрелым, очень вкусный, напоминает авокадо.

[OLLYO 19036]

4 часа назад, Гульнара сказал(а):

Самая картофельная - недозрелая Барбара. Неоличима с закрытыми глазами. Очень вкусная.

И эту сажала и семена есть , спасибо за ликвидацию тыквенной безграмотности, похоже в тыквах я увязла надолго. 

Муж меня всё время спрашивает - не взяла ли я ипотеку у дядюшки Тыквы, почему везде плети растут? 

[Сергей-ЕКБ 2296]

12 часов назад, Зульфия сказал(а):

Всем привет!

Сергей, убирайте первую волну тыквин  на хранение. После слишком жаркого лета все сорта дома скорее перезревают. А перепившие холодной воды перед уборкой  сгниют еще скорее. 

Если ваши тыквы  растут на теплой грядке, и есть возможность укрыть пленкой по высоким широким дугам, молодые завязи с эластичной корой, особенно мускатных сортов, можно оставить. Вырезать отработавшие плети и листья, подрезать под междоузлиями допкорни и усы, осторожно переложить концы плетей с тыквами под укрытие. 

Спасибо, Зульфия. Мы все крупноплодные тыквы и кабачки уже собрали в пятницу-субботу, положив их на временное хранение в садовые домики, так как обещали заморозки, которые на самом деле случились местами

Мускатные тыквы я в саду оставил, так как сам сад находится в черте города. По ночам прохладно, +4-6 градусов.

[Юла 1579]

6 часов назад, olgasl сказал(а):

Подскажите, пожалуйста, где лучше семена приобрести

Я брала в совместной закупке от Оли (Золушка). Возможно и в этом году будут у нее. Она вроде в конце сентября обещала открыть закупку

[Сергей-ЕКБ 2296]

6 часов назад, olgasl сказал(а):

Подскажите, пожалуйста, где лучше семена приобрести

В Бататовых кущах - там  самый широкий ассортимент и качество самих семян прекрасное.

[Aeris 826]

12 часов назад, Зульфия сказал(а):

Сергей, убирайте первую волну тыквин  на хранение. После слишком жаркого лета все сорта дома скорее перезревают. А перепившие холодной воды перед уборкой  сгниют еще скорее. 

Если ваши тыквы  растут на теплой грядке, и есть возможность укрыть пленкой по высоким широким дугам, молодые завязи с эластичной корой, особенно мускатных сортов, можно оставить. Вырезать отработавшие плети и листья, подрезать под междоузлиями допкорни и усы, осторожно переложить концы плетей с тыквами под укрытие. 

Всем привет. Вот теперь буду переживать за свои тыковки. Часть сняла, а некоторые оставила на грядках - вроде только раскочегарились, малюсек наплодили. И как назло у нас задождило (когда уже не надо), похолодало. Со среды по ночам +6+7 рисуют. А в деревню наверно только к выходным попаду... еще и дыни не все сняты, но хотя бы укрыты от дождя...

[Katya iz Kieva 11692]

16 часов назад, Olgazve сказал(а):

 Я выращивала разные   От Спагетти  до Зимней сладкой ,Волжской серой  и  Эстампа.   Пробовала и Голосемянную

Ольга, из этих тыкв возможно неплохая Зимняя сладкая, я ее не пробовала. Остальные сорта в этом списке не отличаются восхитительным вкусом.   

[Гульнара 7535]

19 часов назад, Olgazve сказал(а):

 Я выращивала разные   От Спагетти  до Зимней сладкой ,Волжской серой  и  Эстампа.   Последние кстати выросли  огромные , как колеса у машины Правда это было давно  Тогда еще у нас были кое-какие животные Вот им на корм и пошло  Пробовала и Голосемянную  , но выросло не то  В данный момент зреет Оранжевая медовая   Она небольшая  И  я ее думаю использовать  в   основном в натюрмортах

Оленька, Вы попробуйте Марину из Киоджа, Буэн Густо, банан гватемальский или голубой, голубые облака, Норд Джорджию и другие сорта не российской селекции. Это совсем другой вкус, качество. Ну и красота. И хранятся они отлично (кроме Норд Джорджии, она осенняя) Семена можно в бататовых кущах посмотреть или в СЗ. Правда приходится через рассаду выращивать.

Изменено 31 августа, 2021 пользователем Гульнара

[Юла 1579]

10 часов назад, Сергей-ЕКБ сказал(а):

В Бататовых кущах - там  самый широкий ассортимент и качество самих семян прекрасное.

Согласна про БК, там я тоже беру семена, но вопрос, если я все правильно поняла,  был конкретно про семена Барбары (о ней как раз шла речь выше), а в БК их никогда не было, ибо Барбара  гибрид

Изменено 31 августа, 2021 пользователем Юла

[Sветлана 2721]

У нас все тыквы получились порционными, начинали хорошо, но не вынесли жары и сбросили почти все, с 30 кустов 30 тыкв. Дождь был нормальный 1 раз, мой полив на южном склоне (сад на скалах у нас) не очень помог. Обидно за тромбон, навязал 18 штук и все почти сгнили. Сняли 2 тыквы, одна совсем маленькая. Сейчас начали вязать, но точно не успеют. Да и листьев целых не осталось почти. Фарфоровая кукла 1 на кусте чуть больше оранж саммера. 

[Зульфия 12060]

20 часов назад, Юла сказал(а):

согласна на все 100
Барбару недозрелую в том году осенью запекала с мясом, полный восторг, действительно если не смотреть что ешь, точно картофель, причем вкуснейший.

Возникла даже крамольная мысля Барбару в этом году на весну не оставлять (хотя хранится она прекрасно) и всю осенью употребить с удовольствием, вместо картофеля...но не судьба, Барбара в этом сезоне меня кинула, ни одно семечко не проклюнулось, два раза пробовала посеять
буду пробовать сажать и на следующий год обязательно, так как тыква зачетная

Юля, другие батернаты не сажала? И батернаты недозревшие, и серокорые КП короны осенью крахмалисты, как хороший картофель. Резать осенью всех, конечно, расточительно, но попробовать- то можно. 

 

[Юла 1579]

14 минут назад, Зульфия сказал(а):

Юля, другие батернаты не сажала? И батернаты недозревшие, и серокорые КП короны осенью крахмалисты, как хороший картофель. Резать осенью всех, конечно, расточительно, но попробовать- то можно. 

 

Сажала гибридный Батернат с СЗ от ГуЛены, вместо названия у него номер с буквами (сейчас не вспомню точно)
с первой волны 5 шт с двух кустов, теперь вторая волна на одном кусту - 1 нормальный и 5 мелковатых. Второй куст долго раскачивался и чах, я его сажала позже, как раз когда поняла что Барбары мне видать, и только завязал, точно уже не успеет

вот со второй волны и  попробую, как раз недозретыши будут
а вообще его жалко сразу употреблять, мне он очень нравится именно в десерте, когда дозарится 

Посадила еще последнюю семку Осенней короны (тоже любимка) из тех семян, что ты давала (еще раз спасибо огромное). Жаль что гибрид. У тебя ведь это F2 были? Бесполезно со своих сажать?

 

Изменено 31 августа, 2021 пользователем Юла

[Masia2 2923]

22 часа назад, ПоОльга сказал(а):

Селайте чипсы.Долго строгать но это самый большой деликатес.Их не надо солить,добавлять специй.Пробовала делать из разных тыкв(даже из тыкв с запахом)-съедаются на ура.

Ольга @ПоОльга, доброе утро!

Расскажите, пожалуйста, как делаете чипсы из тыквы.

[Зульфия 12060]

3 часа назад, Sветлана сказал(а):

У нас все тыквы получились порционными, начинали хорошо, но не вынесли жары и сбросили почти все, с 30 кустов 30 тыкв. Дождь был нормальный 1 раз, мой полив на южном склоне (сад на скалах у нас) не очень помог. 

А мне удивительно, что в таких условиях вообще что- то выросло! Без полива и этого бы не было. 

А плодовые деревья растут у вас? Они не пострадали от засухи? 

У свекров в августе  пропала вода в глубоком колодце. Высокая Антоновка, увешанная плодами, высыхает без полива. Тыквы свекр поливал, вот что выросло для использования до Нов года:

Белые небеса - одна тяжелая,

Блу кури 2 шт,

Юстинка 3 шт,

красный хаббард Maggic F1 5 шт

Крукнеки Мультипик F1 вкуснее молодые, но можно осенью 

Серокорые на зиму- весну я сажала на других  дачах. 

Изменено 31 августа, 2021 пользователем Зульфия

[Зульфия 12060]

14 минут назад, Юла сказал(а):

Сажала гибридный Батернат с СЗ от ГуЛены, вместо названия у него номер с буквам

 мне он очень нравится именно в десерте,

Посадила еще последнюю семку Осенней короны. У тебя ведь это F2 были? Бесполезно со своих сажать?

 

Батернат JWS 6823 F1 действительно  самый ранний. 

Семена Осенней короны  F2 поищу, если остались. Здесь писали, что F3 не плодит, оставлять можно семена F2 тыкв. Так что кто сажал оригинальные семена мускатной Осенней короны F1, сохраните полные семена, пжл! 

Фирменные семена его сортового аналога - Лонг Айленд Чиз и подобных отдам, мне мелкоплодные  сажать некуда. 

Юля, а какие десерты нравятся с батернатами? 

[OLLYO 19036]

4 часа назад, Юла сказал(а):

Согласна про БК, там я тоже беру семена, но вопрос, если я все правильно поняла,  был конкретно про семена Барбары (о ней как раз шла речь выше), а в БК их никогда не было, ибо Барбара  гибрид

Я Барбару брала в СЗ у Оли Золушки

[Aeris 826]

Девочки, посоветуйте, какие Самые-Самые сорта тыкв для готовки как картошку. На будущее. В этом году решила сократить картофельные площади, посадила меньше, т.к. в том году завалило урожаем. А в этом году прям напасть какая-то - выкапываю куст, 2 картофелины, стабильно. В первый раз такое... Из тыкв в этом году у меня посажены и выросли - Барбара, Дакотский десерт дяди Девиса, Пастила Шампань, Когику, Канди стик, Лечебная, Шоколадная москвичка и 1 штучка Мелонет.

[olgasl 486]

10 минут назад, OLLYO сказал(а):

Я Барбару брала в СЗ у Оли Золушки

Да, это я, наверное, непонятно написала, вопрос был именно про Барбару. Спасибо, тоже там возьму. В этом году сеяла разные тыквы из магазинных пачек- половина пересорт

[Sветлана 2721]

3 часа назад, Зульфия сказал(а):

А мне удивительно, что в таких условиях вообще что- то выросло! Без полива и этого бы не было. 

А плодовые деревья растут у вас? Они не пострадали от засухи? 

У свекров в августе  пропала вода в глубоком колодце. Высокая Антоновка, увешанная плодами, высыхает без полива. Тыквы свекр поливал, вот что выросло для использования до Нов года:

Белые небеса - одна тяжелая,

Блу кури 2 шт,

Юстинка 3 шт,

красный хаббард Maggic F1 5 шт

Крукнеки Мультипик F1 вкуснее молодые, но можно осенью 

Серокорые на зиму- весну я сажала на других  дачах. 

За деревья очень переживаю, мои поливы влагозарядные как мертвому припарка. Максимум промочили см на 10 землю и тут же все высыхало. Яблок не было. Груша все силы отдала урожаю, но получились не очень крупные. Слива канадская молодец. Манчжурская красавица почти скончалась (старые деревца) Надо удобрять и боюсь. Все новые крыжовники простояли под укрытием почти все лето, не умерли, но и не приросли. Полив ежедневный. Смородина сварилась, отрастила новые листья и снова в августе подгорели. Беда просто. Как все это хозяйство к зиме подготовить, ума не приложу. Еще и воду через 10 дней выключат. Замляника тоже пострадала. Есть и плюс, надеюсь кивсяки издохли. Извините, что не по теме но наболело... 

Изменено 31 августа, 2021 пользователем Sветлана

[Юла 1579]

2 часа назад, Зульфия сказал(а):

 

Юля, а какие десерты нравятся с батернатами? 

Зульфия, ну про десерт это я конечно загнула . Ничего особенного не делаю с ним, просто запекаю ломтики присыпав сахаром немного. Не для сладости (он и так сладенький) а для красоты и карамельной корочки.  Но для меня это настоящий десерт, вкусно с молоком или чаем

[Юла 1579]

2 часа назад, Aeris сказал(а):

Девочки, посоветуйте, какие Самые-Самые сорта тыкв для готовки как картошку. На будущее. Из тыкв в этом году у меня посажены и выросли - Барбара, Дакотский десерт дяди Девиса, Пастила Шампань, Когику, Канди стик, Лечебная, Шоколадная москвичка и 1 штучка Мелонет.

Если у вас наросло много Барбары, попробуйте сейчас ее запечь кусочками как картофель (с маслом и солью) и поймете надо ли оно вам на будущий год. Потому что тыква это все таки не картофель, как бы вкусно нам (любителям тыквы) не было. Не всем заходит. Выше как раз про  недозрелую Барбару говорили. И Зульфия тоже правильно отметила, что сейчас серокорые недозаренные тыквы тоже будут по вкусу и консистенции напоминать картофель, а позднее наберут сладости. Также и Барбара зимой весной будет по вкусу уже другая. 
Еще обратите внимание в БК на Белый желудь (да и на другие желуди тоже), он тоже похож на картофель отдаленно, но полноценно его  не заменит. И употребить его лучше тоже осенью, потом вкус поменяется в сторону кабачка (но это мне так кажется по ощущениям), я его каждый год сажаю, едим с конца лета пока не закончится.
И еще про зеленокорые кабочи (тоже есть в БК) многие отзываются, что похожи на картофель. У вас вырос Дакотский десерт, я его не сажала. Попробуете и сами выводы сделаете. А еще лучше и здесь написать про него для всех

Изменено 31 августа, 2021 пользователем Юла

[gala7496 4372]

20 часов назад, Юла сказал(а):

Зульфия, ну про десерт это я конечно загнула . Ничего особенного не делаю с ним, просто запекаю ломтики присыпав сахаром немного. Не для сладости (он и так сладенький) а для красоты и карамельной корочки.  Но для меня это настоящий десерт, вкусно с молоком или чаем

Всегда любила тыкву только запеченную, но не пробовала с сахаром. Действительно, отличная идея.

[gala7496 4372]

В 30.08.2021 в 12:55, olgasl сказал(а):

Подскажите, пожалуйста, где лучше семена приобрести

 

В 30.08.2021 в 12:55, olgasl сказал(а):

Подскажите, пожалуйста, где лучше семена приобрести

Можно прсмотреть на сайте sortseeds.ru, я, недавно, там, заказала семена тыкв и дынь.