Тыквы - вкусные и красивые сорта!

[Malanka 12558]

38 минут назад, Malanka сказал(а):

Пойду сейчас редактировать свой список. Вчера глянула вполглаза - чё-то мне там всё не понравилось(

Не, нормально  Добавила Синий Хаббард только)

Появилась мысль скрестить Грибовскую кустовую с каким-нибудь акорном. Вот попробую в этом сезоне оставшиеся 2 сорта и выберу. Тельма Сандерс, к сожалению, не годится - уж очень она плетистая. И с Мелонеткой, кстати, тоже хорошо бы попробовать... (мечтательно)

[Ружана 341]

48 минут назад, Malanka сказал(а):

А Синяя Кабоча - это вообще кто??

Blue Hokkaido это... Как написано в каталоге сортов нашего форума "Японский среднеранний сорт, также называемый Синий Кури, или Синяя кабоча" Блу Хоккайдо (Блу Кури, Голубые кабочи, Голубые Хоккайдо). Он же Гога, он же Гоша...

[Vele 190]

Лазурная у меня никогда до весны не хранилась. Вернее  она может и долежит, но волокнится и уже сырую точно есть не будешь. А сейчас такая вкусняшка. У меня еще 6.5 Лазурненьких.Усиленно поедаю.

[Ружана 341]

2 минуты назад, Vele сказал(а):

Лазурная у меня никогда до весны не хранилась. Вернее  она может и долежит, но волокнится и уже сырую точно есть не будешь. А сейчас такая вкусняшка. У меня еще 6.5 Лазурненьких.Усиленно поедаю.

Значит, это тыква на январь. Так и запишем...

[Vele 190]

Оля, я ее с начала ноября начала грызть. Скорее она конец октября-февраль. В зависимости от спелости снятой тыквочки.

[Malanka 12558]

17 минут назад, Ружана сказал(а):

это тыква на январь...

... декабрь, ноябрь  )))

[Malanka 12558]

Оля, Блу хоккайдо прекрасно лежит. Ни разу не было нареканий.

[Наталья79 12411]

Всем привет! Сижу жую зимнюю сладкую, вкусная такая, как яблочко!

 Семечки крупные, видать с каким нибудь бигом переопылилась. 

[СветaР 32982]

В 03.01.2025 в 22:14, Ружана сказал(а):

У меня тоже первое тыквенное разочарование сезона... Как это ни странно, Марина из Киоджио.

Ой, как жалко и обидно! У меня Марина была из всех тыкв самой сладкой, прям ну очень сладкой. В суп точно не годилась, и для запекания с травами и чесноком тоже. Только в кашу и в выпечку.

[Ария 3272]

Разрезала маленький Синий Хаббард, снятый недозрелым.  В лёжке вполне дозрел, даже парочка семян проросли. Показался вкуснее первого, пахнет приятно, мякоть сладкая, только тонковата. Сварила рыбный суп, отлично получилось.

 Фото к сожалению не могу показать, техника из строя вышла.

[Ружана 341]

32 минуты назад, Ария сказал(а):

Разрезала маленький Синий Хаббард, снятый недозрелым.  В лёжке вполне дозрел, даже парочка семян проросли. Показался вкуснее первого, пахнет приятно, мякоть сладкая, только тонковата. Сварила рыбный суп, отлично получилось.

 Фото к сожалению не могу показать, техника из строя вышла.

Цвет поменялся? При какой температуре хранился? 

[Ария 3272]

27 минут назад, Ружана сказал(а):

Цвет поменялся? При какой температуре хранился?

Стал коричневеть. Хранился в комнате при температуре +22-23. 

[Malanka 12558]

В 01.01.2025 в 16:40, Malanka сказал(а):

в траве лежат кабачок и 2 баттерната, один зелёный, второй вполне окрасившийся уже ...  Спелый баттернат я забрала, всё хочу его разрезать

Разрезала. И очень вовремя, некоторые плаценты стали серого цвета, вот-вот начали бы портиться. Семена абсолютно все пустые. Мякоть плотная, чуть вяловатая, очень яркая, тёмно-рыжая. Я такую мякоть только раз видала - когда у меня тёмный Джеромон Мартиника перележал. Но тот на корню созрел, потому после дозаривания и длительного хранения стал очень сладкий и сухой, не волокнился, а рассыпАлся буквально. Эта тыква по структуре очень похожа, но питания, видно, недобрала - не такая сладкая. Пахнет арбузом, как положено мускатке, но слабо. Варю.

А, у неё ещё шкурка смешная, шершавая. Похожа на Виолину, но в разы грубее. И толстая, овощечистка не взяла, пришлось браться за нож. И форма, кстати, слегка "писюнистая", так что Виолина в предках была, наверное. 

 

Дополню. Вареная почти без сладости, нежная, как я люблю, навязчивый арбузный запах исчез. За полдня я потихоньку половину кастрюльки и ухомячила.  Начинаю понимать, как можно любить мускатки 

Изменено 4 часа назад пользователем Malanka